Prăjituri „Frozen” - decorarea unei sărbători pentru copii

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Recent, după lansarea desenului animat cu același nume, prăjiturile Frozen au devenit un desert foarte popular.

Pentru copii, vor fi o adevărată surpriză și un răsfăț minunat. Oferim mai multe rețete.

Tort de sărbători din fondant „Frozen”

Procesul de gătit va dura mult timp. Prăjiturile cu mai multe etaje „Frozen” sunt recomandate a fi făcute din diferite tipuri de aluat și umpluturi. Luați în considerare una dintre opțiunile tradiționale.

Nivelul inferior:

• Biscuit. Se macină gălbenușurile a nouă ouă cu 200 g zahăr, se introduc treptat 140 g făină și se amestecă bine cu o pungă de praf de copt. Se toarnă o sută patruzeci de grame de alune măcinate și 50 g de pesmet de turtă dulce. Bateți albușurile spumă până la vârfuri tari și amestecați ușor în aluat. Coaceți timp de o oră.
• Cremă. Bateți cu un mixer la viteză mică un pachet de unt înmuiat și 250 g de unt de nuci.

Biscuitul răcit este tăiat cu grijă în trei părți identice. Ungeți fiecare dintre ele cu cremă și conectați. „Fundația” este gata.

Nivelul mijlociu:

• Rădeți gălbenușurile a șase ouă cu 300 g zahăr, adăugați 170 g făină și un plic de praf de copt, turnați două linguri mari de ulei vegetal. Bate albusurile spuma si amesteca usor. Coaceți tortul timp de cincizeci de minute.
• Cremă pentru nivelul de mijloc. Se dizolvă două sute de grame de zahăr într-un pahar de lapte cald și se amestecă bine. Într-o jumătate de pahar de suc de portocale, se diluează patruzeci de grame de amidon, se toarnă în lapte și se încălzește până când amestecul se îngroașă. Răciți și adăugați un pachet de unt moale.

Răciți biscuiții, tăiați în trei părți, ungeți cu smântână. Al doilea strat este gata.

Nivelul superior:

Răzi gălbenușurile a două ouă cu 180 g zahăr. Amestecul trebuie să fie omogen. Adăugați 320 de grame de făină, o lingură mică de scorțișoară, un pachet de praf de copt și o bucată de ciocolată neagră zdrobită. Se amestecă totul cu ouă. Se toarnă treptat două sute cincizeci de grame de ulei vegetal și lapte. Bate albușurile spumă și amestecă în aluat. Coaceți tortul timp de patruzeci și cinci de minute, răciți și tăiați în trei părți. Unge-le pe fiecare cu gem de caise

Prăjiturile cu inimă rece sunt în mod tradițional acoperite cu mastic. Este recomandat să luați culorile ei alb și albastru. La sfârșit, trebuie să aduni niveluri și să decorezi desertul cu fulgi de zăpadă.

Cupcakes congelat

Bate patru ouă, 100 de grame de zahăr și un pachet de vanilie. Amestecul ar trebui să devină pufos. Introduceți 80 de grame de făină, 50 de amidon și praf de copt. Se amestecă bine cu coaja și sucul de lămâie.

Descompune prinforme de hârtie unsă cu unt. În fiecare dintre ele se pun două-trei linguri mari. Mini prăjiturile congelate trebuie coapte timp de o jumătate de oră. Apoi, trebuie să le răciți, să le decorați cu mastic albastru și fulgi de zăpadă.

Cookie-uri pentru prăjitura congelată

Pentru schimbare, pot fi puse cu desertul principal, mai ales având în vedere că procesul de gătire nu durează mult.

În primul rând, să facem aluatul. Trebuie să amestecați un pahar de zahăr cu două ouă, să adăugați un pachet de unt și să măcinați totul împreună. Puteți folosi un mixer. Dizolvați o lingură mică de sifon cu oțet. Se amestecă totul și se adaugă două căni de făină. Aluatul trebuie să fie dens și să nu fie lipicios. Se lasă o jumătate de oră la frigider. Întindeți, tăiați fulgii de zăpadă și coaceți. Răciți și decorați cu mastic.

Prăjitură „Elsa”

Acest desert poate fi un decor pentru ziua de naștere a unei fete. Prepararea lui este foarte asemănătoare cu rețeta anterioară. Principala diferență este în design. Tortul „Elsa - Frozen” trebuie făcut sub forma figurii ei.

Prăjiturile cu biscuiți și smântâna pot fi alese după gust. Este necesar să se formeze etaje și să se ungă prăjiturile cu smântână. Am pus o figură de jucărie a unei prințese în centru, iar tortul Elsa - Frozen în sine ar trebui să devină rochia ei. Pentru a face acest lucru, îl decoram cu mastic roz, creând pliuri caracteristice. Neregulile pot fi netezite cu glazură.

Pentru a prepara 100 de grame de smântână, amestecați cucolorant roz, cinci linguri mari de zahăr și gătiți până se îngroașă. Apoi, adăugați untul. Va fi nevoie de cincizeci de grame. Gatiti din nou pana se ingroasa. Ungeți imediat neregulile cu glazură, formând o rochie. Lasă-l să se usuce.

Se dovedește o surpriză foarte originală pentru fată.

Prăjitură pentru copii „Frozen”

Îl poți găti foarte simplu.

Patru gălbenușuri măcinate cu o jumătate de pahar de zahăr. Adăugați un pachet de unt și două sau trei linguri mari de cacao. Se toarnă 2 până la 2,5 linguri de făină cernută și se amestecă. Ar trebui să obțineți un aluat moale. Îl împărțim în trei părți și îl întindem. Stratul nu trebuie să depășească 0,5 centimetri. Prăjiturile trebuie coapte și răcite.

Pentru a pregăti crema, bate patru albușuri de ou răcite până la o spumă groasă cu jumătate de pahar de zahăr. În continuare, adăugați coaja de lămâie cu mare grijă. Ungeți prima și a doua prăjitură cu smântână. Lăsăm puțin din el pentru decor. Ungeți blatul cu dulceață de caise și acoperiți cu mastic. Decoreaza cu figurine, bile culinare si crema. Lăsăm desertul câteva ore pentru ca prăjiturile să fie înmuiate.