Prescuri pentru copii, rețete. Fursecuri de casă cu fulgi de ovăz. Reteta de biscuiti pentru copii

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Ce copil ar refuza produsele de patiserie dulci și parfumate? Dar opțiunile cumpărate din magazin conțin adesea coloranți și conservanți nocivi. Nu fiecare producător realizează produse sigure care îndeplinesc standardele de calitate de stat, așa că vom pregăti singuri prăjituri pentru copii. Rețetele vor fi prezentate în acest articol. Ușor, rapid și simplu, puteți face produse de patiserie uimitor de gustoase, sănătoase și, cel mai important, sigure pentru copiii dvs. cu propriile mâini.

Poți da o formă originală cu unelte la îndemână (ochelari, ochelari, forme ondulate). Ca umpluturi se adauga fructe uscate, dulceturi, nuci, fructe de padure si chiar ciocolata. Vă recomandăm să decorați produsele de patiserie cu mastic, zahăr pudră sau frișcă. Zahărul poate fi înlocuit cu miere sau banană - tu hotărăști. Destul de demagogie - să trecem direct la procesul de gătit.

Rețetă ușoară de biscuițicookie-uri

Pentru copii, se prepară folosind forme speciale (stele, cercuri, flori). Se vând în orice magazin și sunt ieftine. Această rețetă nu conține grăsimi animale, unt și ouă, motiv pentru care produsul este permis să fie dat bebelușilor de un an. Biscuiții pregătiți în acest mod nu vor provoca alergii și efecte negative asupra tractului intestinal.

Vom avea nevoie de: o sută de grame de zer, făină de grâu (400 de grame), o banană și un praf de vanilie.

Produsele enumerate se leagă și formează un strat de aluat. Tăiați produsele creț din cercul rezultat și trimiteți-le la copt până se rumenesc. Blatul (dacă se dorește) se poate stropi cu zahăr pudră. Iată un astfel de fursec dietetic pentru copii. Vom descrie mai jos rețete de copt de casă din ingredientele disponibile.

Prăjituri cu caș

Se topește în prealabil un pachet de unt (două sute de grame) și se lasă în bol să se răcească. În acest timp, măcinam un pachet de două sute de grame de brânză de vaci (de preferință cu conținut scăzut de grăsimi) cu câteva linguri de zahăr sau miere. In aceasta masa se adauga o banana, piureata cu o furculita, putina zeama de lamaie si untul racit. Intindem aluatul, cu ajutorul unui pahar mic facem cercuri, il punem intr-o forma si ungem cu un ou batut. Coaceți până când crusta devine maro aurie.

Macaroons

Ingrediente: aproximativ o sută de grame de făină, migdale măcinate (50 g), zahăr pudră (1/4 cană), unt (o sută de grame), vanilină.

Pentru căcoacerea se face literalmente în câteva minute, este mai bine să porniți și să preîncălziți cuptorul în avans. Intr-un bol adanc amestecam faina cernuta (ca aluatul sa fie aerat), migdalele macinate, pudra si vanilia. Se amestecă bine masa și se adaugă untul, se frământă aluatul. Întindem o prăjitură destul de subțire și decupăm cercuri din el. Transferați pe o tavă de copt, presărați cu pudră deasupra și coaceți nu mai mult de 20 de minute.

Tratament cu nisip

Rețete concepute de prăjituri scurte pentru copii peste un an, deoarece includ unt, lapte și zahăr. Această metodă de gătit este foarte simplă și nu necesită abilități culinare speciale.

Pregătiți: făină (două căni), lapte (o jumătate de cană), unt (două sute de grame), zahăr (o sută de grame), vanilie.

Bateți untul înmuiat cu zahăr și vanilie până devine pufos și neted. Se toarnă laptele cald în masă într-un flux subțire, se adaugă zahăr granulat și făină cernută. Drept urmare, aluatul nostru se dovedește a fi lichid, precum clătitele.

Îl turnăm într-o pungă de patiserie, îi punem o duză crestă la capăt și plantăm flori mici direct pe o tavă de copt, la distanță una de alta. Se coace doar in cuptorul incins (200C) pentru 20 de minute. Pregătirea poate fi determinată de volumul crescut de mai multe ori și de o crustă aurie. Fursecurile scurte pentru copii vor mulțumi cu gust și aromă incomparabile.

Rețetele descrise mai sus sunt destul de simple. Darnu ne vom opri la asta, vă sugerăm să vă familiarizați cu alte capodopere culinare ale alimentelor pentru copii - o delicatesă sănătoasă, îmbogățită cu calciu, din brânză de vaci și fulgi de ovăz. Majoritatea copiilor nu recunosc brânza de vaci, așa că o vom deghiza. Aceste fursecuri de casă cu brânză de vaci și fulgi de ovăz vă vor mulțumi cu siguranță.

Componente necesare: două ouă, fulgi de ovăz (puțin mai puțin decât un pahar), brânză de vaci (două sute de grame), zahăr granulat (după gust), o lingură mare de smântână, unt (două linguri) și vanilie.

Gătit:

- măcinați brânză de vaci;

- macinați fulgii într-un blender până se sfărâmiciază;

- amestecați produsele preparate, adăugați zahăr, vanilie acolo;

- amestecați untul cu ouăle cu un tel și turnați amestecul în masa de caș, frământați aluatul;

- prăjituri ovale la modă;

- acoperiți formularul cu hârtie de copt, ungeți-l cu ulei și așezați produsele;

- se acoperă produsele de patiserie cu smântână și se stropesc cu zahăr, se coace nu mai mult de o jumătate de oră la 200C. Biscuiți gata de casă cu fulgi de ovăz serviți cu miere. Adulților le va plăcea și cea mai delicată delicatesă pentru ceai.

Prăjituri cu zahăr (pâine scurtă)

Ingrediente: trei sute de grame de smântână, făină (șase sute de grame), unt (două sute de grame), praf de copt (10 g), zahăr granulat (sticlă). Pentru acru, puteți adăuga portocale rasă sau coajă de lămâie.

Frecați zahărul cu unt, adăugați smântână (mai bine luați 15 la sută grăsime). Apoi adăugați la amestecpraful de copt si faina cernuta, se framanta aluatul. Înveliți-l în folie alimentară și lăsați-l la frigider pentru o jumătate de oră. După un anumit timp, întindeți stratul și decupați figuri frumoase din el. Coaceți o jumătate de oră. Puteți servi chiar și prăjituri cu zahăr pentru copii pe masa festivă.

Rețetele de copt de casă pentru bebeluși implică utilizarea numai a produselor proaspete și naturale. Apelați-vă pentru ajutor, lăsați-l să sculpteze singur animale și fluturi din aluat, să umple produse cu fructe uscate, fructe de pădure proaspete și fructe conservate. Crede-mă, copilul tău va fi încântat de procesul de gătit.

Bat de legume fortificat

Ingrediente: morcovi, sfeclă, broccoli, făină (trei căni), zahăr (opțional), lapte (1/4 cană). Toate legumele sunt luate crude.

Gătitul în etape:

- frecăm legumele în farfurii diferite (ca rezultat, obținem 3 mase multicolore);

- adaugă un pahar de făină și puțin zahăr la fiecare amestec;

- turnați lapte într-un castron de broccoli;

- formăm un produs în formă de legume din fiecare bucată de aluat și coacem timp de 20 de minute.

Puteți face propriile rețete de prăjituri de casă pentru copii. Imaginează-ți, experimentează, adaugă acele produse pe care copilul tău le iubește. Totul este în mâinile tale, distrează-te!