2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Practic tuturor oamenilor le place să mănânce pulpa dulce și suculentă a unei fructe de pădure atât de cunoscute precum pepenele. Adesea apare întrebarea dacă este posibil să mănânci un pepene cu oase? De regulă, toată lumea le aruncă, ceea ce, se pare, o fac în zadar. La urma urmei, proprietățile benefice și dăunătoare ale semințelor de pepene verde rămân necunoscute pentru mulți. De fapt, acestea au fost folosite de mult timp pentru a trata multe boli, de la răceala obișnuită până la diagnostice grave.
Semințe de pepene verde: proprietăți utile, rău
Semințele de pepene verde ușor uscate sunt o treime proteine, deci conțin un conținut suficient de aminoacizi, care joacă un rol important în creșterea și formarea țesutului muscular. De asemenea, sunt implicați în sinteza energiei necesare organismului. Rolul principal printre aminoacizii continuti in seminte il are arginina. Este necesar pentru funcționarea normală a inimii, reglează tensiunea arterială și reduce riscul de ischemie cardiacă.
Către ceilalțiAminoacizii importanți găsiți în semințele de pepene verde includ triptofanul, acidul glutamic și lizina. O sută de grame de semințe conține aproximativ 30 de grame de proteine, ceea ce reprezintă 61% din necesarul uman zilnic necesar. În plus, un alt beneficiu uimitor pentru sănătate al semințelor este că conțin grăsimi. În 100 de grame de semințe de pepene verde - 51 de grame. Dintre aceste grăsimi, merită evidențiat omega-6. Această grăsime saturată reduce tensiunea arterială crescută.
În plus, semințele de pepene verde conțin vitamine B, care joacă un rol important în transformarea alimentelor în energia necesară unei persoane. O sută de grame de semințe de pepene verde conțin 3,8 miligrame de niacină, ceea ce reprezintă 19% din valoarea zilnică necesară. Niacina susține sistemul nervos, are un efect pozitiv asupra sistemului digestiv uman și, de asemenea, are un efect pozitiv asupra sănătății pielii.
Un număr mare de proprietăți utile ale semințelor de pepene verde sunt asociate cu bogata lor compoziție minerală. O sută de grame de semințe conțin 556 de miligrame de magneziu, ceea ce reprezintă 139% din valoarea zilnică a unei persoane. Magneziul este implicat în reglarea tensiunii arteriale, ajută la absorbția carbohidraților și scade nivelul zahărului din sânge.
Alte substanțe utile ale semințelor de pepene verde includ potasiu, cupru, zinc, fosfor, mangan, fier. Zincul este important pentru sistemul imunitar al organismului. Lipsa acestuia poate provoca căderea părului și scăderea apărării organismului. Necesarul zilnic de zinc este de 15 miligrame. De exemplu, 100 de grame de semințe de pepene verde conțin două treimivaloarea zilnică necesară a zincului.
O altă proprietate utilă a semințelor este fibrele alimentare, care au un efect pozitiv asupra sănătății sistemului digestiv uman.
Contraindicații la utilizarea semințelor de pepene verde
Pot mânca pepene verde cu sâmburi? Da, dar nu toate. Contraindicațiile pentru utilizarea semințelor de pepene verde includ citrulina conținută în acestea. Acest aminoacid, atunci când este descompus în corpul uman, eliberează amoniac, de care corpul nostru nu are nevoie. O persoană sănătoasă excretă amoniac fără a dăuna organismului împreună cu urina, dar cu o tulburare a rinichilor sau a vezicii urinare, citrulina poate avea un efect negativ asupra sănătății umane. În acest sens, semințele de pepene verde sunt contraindicate acelor persoane care suferă de boli de rinichi și citrulinemie. Semințele nu trebuie consumate de femeile însărcinate, femeile care alăptează și copiii cu vârsta sub trei ani.
calorii
Pot mânca sâmburi de pepene? Semințele acestei boabe pot fi consumate uscate, prăjite și chiar crude. O ceașcă de 100 de grame conține 557 de calorii. Acesta este un sfert din alocația zilnică necesară a unei persoane în energie. Cei care duc un stil de viață sedentar inactiv nu ar trebui să abuzeze de semințele de pepene verde, deoarece consumul lor poate fi privit ca o masă separată. Pentru persoanele implicate în sport sau muncă fizică grea, semințele de pepene verde sunt un suport energetic indispensabil.
Cum să prăjiți semințele de pepene verde?
Este posibil să înghițim oasele de pepene verde crud, dejaaflat. Acum hai să vorbim despre cum să le prăjim. Semințele de pepene verde prăjite au un aspect atractiv și un gust plăcut. Pentru a le pregăti, este necesar să clătiți și să uscați semințele folosind un prosop curat și uscat. După ce semințele s-au uscat, este necesar să se pregătească o soluție salină. Utilizați o linguriță pe un sfert de cană de apă. Pe viitor se pune pe foc o tigaie uscată, iar acolo se adaugă semințe de pepene verde, care se prăjesc pe ea aproximativ șase minute, până devin închise la culoare. După aceea, turnați soluția salină pregătită în tigaie și continuați să prăjiți semințele de pepene verde până când toată apa dispare. Apoi semințele sunt răcite și apoi gata de mâncat.
Ulei de semințe de pepene verde
Pot înghiți semințe de pepene verde? Da, și sunt utile nu numai pentru a mânca. Uleiul obținut din semințele de pepene verde este utilizat pe scară largă în medicina populară și cosmetologie. Este folosit pentru îngrijirea pielii grase, restabilește echilibrul de grăsime și apă în țesuturi, ameliorând astfel pielea de strălucire grasă. De asemenea, uleiul poate fi folosit in ingrijirea scalpului si a parului. În medicina populară, este folosit ca antihelmintic antiparazitar.
In plus, uleiul are un efect pozitiv asupra functionarii rinichilor, inimii, stomacului, elimina toxinele din organism. Când utilizați ulei, merită amintit că nu se spală cu apă, iar doza recomandată este de 1 linguriță pe zi. Uleiul nu este recomandat persoanelor cu coagulare crescută a sângelui. Poate fi șifolosit ca aditiv în alimente, de exemplu, ca sos pentru salată.
Utilizarea semințelor de pepene verde în medicina populară
Pot mânca pepene verde cu sâmburi? Da, multe cercetări le demonstrează proprietățile benefice. Pudra din semințele de pepene verde poate aduce beneficii și organismului uman. Are un efect pozitiv asupra normalizării tensiunii arteriale și o readuce la normal. Pentru prepararea lui, este necesar să folosiți semințe și coji de pepene verde uscate. Sunt măcinate în pulbere și consumate de două ori pe zi. Cursul durează o lună, tariful zilnic este de o jumătate de linguriță. Acest lucru vă va permite să mențineți tensiunea arterială dorită la nivelul dorit fără a utiliza medicamente.
Concluzie
Deci este posibil să mănânci pepene cu oase? În concluzie, trebuie spus că pepenele verde și semințele sale, în ciuda unui număr de restricții pentru anumite categorii de oameni, pot fi utilizate pe scară largă pentru alimentație, deoarece au multe proprietăți utile. Promovează sănătatea organismului și îi crește proprietățile protectoare. Poate fi folosit și în tratamentul, prevenirea și prevenirea diferitelor boli și afecțiuni. Și pentru asta trebuie să știi doar mici secrete și trucuri atunci când mănânci pepene verde și semințele acestuia.
Pot mânca pepene verde cu sâmburi? Dacă nu există contraindicații, desigur, da. Dar amintiți-vă, totul ar trebui să fie cu moderație! Rămâneți sănătoși!
Recomandat:
Ulei de sâmburi de palmier: descriere, proprietăți, caracteristici ale aplicației, beneficii și daune
Astăzi, uleiul de palmier este discutat activ în toate mass-media. Cine încearcă să-și demonstreze răul, cine beneficiază. Dar mai întâi trebuie să înțelegeți că sunt produse două soiuri ale acestui ulei. Din cauza locului în care crește palmierul - Africa - ambele soiuri sunt numite tropicale. Uleiul de palmier și uleiul de miez de palmier diferă prin modul în care sunt produse. Să vorbim despre ele mai detaliat
Amidon: beneficii și daune. Proprietăți utile ale amidonului de porumb și cartofi
Ce dă de fapt amidonul unei persoane? Beneficiul și răul sunt concepte opuse, precum ziua și noaptea. Și adevărul este atât de aproape - luați-l și citiți-l
Pot mânca kiwi cu diabet? Kiwi: proprietăți utile și contraindicații
Cât de util este kiwi pentru diabet? Compoziția chimică și proprietățile benefice ale acestui fruct. Caracteristici de utilizare în diabetul din primul și al doilea grup. Ce să gătești din kiwi. Contraindicații și efecte nedorite
Pot bea lapte noaptea? Caracteristici ale utilizării laptelui, proprietăți, beneficii și daune
Mulți dintre noi cred că este de dorit să bei lapte într-o formă caldă și înainte de a merge la culcare. În plus, o băutură caldă combinată cu propolis, scorțișoară sau miere ajută la a face față multor boli. Puteți bea lapte noaptea sau nu și cât de utilă este această băutură, vom lua în considerare în articolul nostru
Curmalele: proprietăți utile și contraindicații. Proprietăți utile ale curmalelor uscate
Curmalele nu sunt doar o dulceață orientală, ci și un depozit de vitamine. Sunt bogate în nutrienți și sunt, de asemenea, un remediu natural pentru multe afecțiuni
