Cocktail-uri de cola: rețetă, diferențe, listă disponibilă

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Cola sau sifon, care anterior însemna același lucru, este un atribut esențial al aproape oricărui cocktail mai mult sau mai puțin vechi și binecunoscut. Un astfel de ingredient acționează ca un tampon pentru gustul strict de etil al bazei, dând băuturii finite o notă puțin mai moale. În anumite cazuri, cocktailurile de cola vă permit să deschideți noi aspecte ale paletei de alcool, oferindu-i noi fațete pe limbă. Articolul vă va spune despre câteva băuturi extrem de populare și în același timp simple pe care oricine le poate face.

Componentă ieftină pentru un cocktail la preț accesibil

Da, shake-urile de sifon sunt relativ accesibile, dar asta nu înseamnă că sunt ieftine sau fără gust. O astfel de opinie depășită este tipică mai ales tinerilor care, preferând clasicul „Cuba libre”, nu au auzit niciodată de alte posibilități ale unei asemenea băuturi precum sifonul. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că există o mulțime de rețete extrem de accesibile printre băuturile preparate cu participarea acestui ingredient. De exemplu, un astfel de cocktail este coniac cu cola. Elfoarte simplu și implică o singură acțiune - amestecați 2:1.

Rețete extrem de simple

Această categorie ar trebui să includă cel puțin 4 soiuri de cocktail-uri de cola. Include următoarele articole:

• „Cuba Libre”. Ingrediente: rom auriu și cola în proporție de 3:1, 200 de grame de gheață la 50 ml de alcool și 40 de grame de lime (o felie + câteva picături într-un pahar mare). Servite rece, romul și cola se amestecă într-un shaker fără gheață, se adaugă mai târziu.
• Rom și cola. Diferența față de rețeta anterioară presupune doar câteva teze, printre care principala o modificare a tipului de bază de alcool. Se folosește rom închis sau ușor, condimente sub formă de cuișoare sau scorțișoară.
• Bourbon cu cola, sau whisky sau coniac. Toate aceste varietăți de cocktailuri, așa cum este indicat mai sus, implică amestecarea alcoolului cu sifon într-un raport de 2: 1.
• Vodcă cu cola. Cocktailul este extrem de ambiguu, pentru că este foarte îmbătător, iar efectul alcoolului nu se simte la fel de puternic ca în versiunile anterioare. Proporțiile ar trebui crescute la 3:1.

După cum puteți vedea, este absolut ușor să pregătiți astfel de cocktail-uri de cola, nici măcar nu aveți nevoie de un shaker pentru asta, doar mâncăruri voluminoase vor fi suficiente. Cu toate acestea, nu pot fi numiți o adevărată operă de artă, deși numărul aderenților lor este destul de mare.

Opțiuni oarecum mai complexe

Astfel de cocktail-uri cu cola includ o paletă de arome mai versatilă și mai bogatăbăuturi, și anume:

• ceai de Boston. Acest cocktail nu are mulți adepți, dar între timp este extrem de versatil. Se toarnă într-un shaker în proporții egale (și anume 20 ml) lichior de portocale, lichior de cafea, tequila argintie, rom alb, gin și vodcă. Aici ar trebui să adăugați și 40 de grame de lime verde, 200 de grame de gheață și 80 de mililitri de cola.
• Cola și lichior. O băutură foarte feminină și plăcută. Constă din lichior de portocale, grapefruit sau cireșe și cola. Se amestecă ingredientele într-un raport de 3: 1, adăugând 200 de grame de gheață în cuburi. Puteți decora băutura finită cu o felie de grepfrut sau lime.
• „Long Island Ice Tea”. O băutură extrem de populară, și datorită diverselor seriale de televiziune. În proporții egale (și anume 15 ml), lichior de portocale, tequila argintie, gin, rom alb, vodcă trebuie adăugate la highball. Turnați aici 2 ml de sirop de zahăr și 50 de cola. În plus, nu uita de cuburile de gheață, vei avea nevoie de 200 de grame.

După cum puteți vedea, cocktailurile cu cola alcoolică sunt extrem de populare. Aproape niciun alt ingredient este la fel de solicitat în prepararea băuturilor. Acest lucru se datorează în primul rând faptului că cola joacă rolul unui agent revigorant, înlocuind cofeina. Împreună cu gustul fin, gazul și noua impresie a alcoolului obișnuit, acest format a câștigat cu ușurință popularitate.

Kalimocho

Unele cocktail-uri mai obscure merită o privire mai atentă. Calimocho a fost inventat în Spania. Această versiune a băuturii a devenitrăspunsul natural al publicului la prohibiție în anii 1970. Spaniolii au turnat pur și simplu vinul lor preferat într-o sticlă de sifon, după care l-au consumat calmi chiar în fața poliției. Clasicul „Kalimocho” este format din următoarele ingrediente: vin roșu sec (100 ml) și cola (100 ml). Cu toate acestea, mai târziu rețeta obișnuită a suferit unele modificări, în special, au început să adauge sirop de zahăr, gheață, amaretto (o variantă a unui cocktail din Italia) și limoncello la băutură, folosind vin alb în loc de roșu în acest caz.

„Văduva Neagră”

Acest cocktail aparține categoriei non-alcoolice. Clasicul „Văduva Neagră” are o rețetă extrem de simplă – înghețată și cola, dar ulterior au apărut și alte variante ale acestui cocktail. În special, puteți adăuga frișcă, ciocolată topită, lime sau lămâie pentru a face băutura mai răcoritoare, cafea pentru un accent revigorant sau sirop de fructe de pădure. Desertul se dovedește întotdeauna a fi extrem de gustos, dar în același timp simplu și ușor. În orice caz, un cunoscător al unei palete bune va fi plăcut surprins de combinație.