Restaurant „Peshi” Moscova: adresă, meniu, recenzii

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Restaurant „Peshi” este o instituție situată chiar în centrul Moscovei, la etajul doi al galeriei de cumpărături Fashion Season. Acesta este un loc unde oamenii de toate vârstele se pot bucura de preparate din fructe de mare.

Interior

„Peshi” este un restaurant ale cărui săli pot găzdui până la 220 de persoane: 140 în sala principală, iar restul locurilor sunt asigurate în săli VIP separate, dintre care doar patru în „Peshi”.

Interiorul instituției este realizat în stil Art Deco. Există multe detalii din lemn aici care adaugă lux imaginii de ansamblu a interiorului. Oaspeții de aici pot sta pe scaune de lemn la mese pătrate din lemn deschis. Lângă unele mese sunt semiscaune albe moi, iar pentru companiile mari există și canapele mari, albastre, cu spătar în alt.

Pentru companiile mici individuale în sala mare există mai multe mese separate de locurile învecinate printr-un tul gri deschis, care vă permite să vă retrageți de la agitația generală. Aceste locuri sunt ideale pentru afacerinegocieri și pentru întâlniri romantice.

Camerele VIP ale restaurantului pot găzdui un număr diferit de oaspeți (de la 12 persoane). Aici, ca decor, există dulapuri mici, dar masive, din lemn de culoare închisă - ele expun soiuri scumpe de vinuri care au fost aduse din diferite părți ale lumii. De asemenea, au ecrane mari cu plasmă care difuzează programe TV sportive și, la cererea oaspeților, filme și emisiuni TV preferate.

De la ferestrele mari ale restaurantului „Peshi” (pe Okhotny Ryad) o vedere uluitoare asupra principalei atracții a capitalei Rusiei - Kremlinul, din care este vizibil Muzeul de Istorie.

Cine a deschis restaurantul Peshi

Această instituție a fost creată de proprietarul proiectului cunoscut anterior „Saratov”, care diferă de „Pescha” prin caracterul său democratic. Creatorul său este restauratorul Elena Shevtsova. În fanteziile ei se nasc idei unice de afaceri pentru crearea de restaurante. Una dintre cele mai recente este ideea creării unei săli de mese comunale, al cărei meniu va conține preparate preparate din produse agricole. Deschiderea sa este planificată la gara Leningradsky, într-o încăpere cu o suprafață de 950 mp

Acest restaurator abordează cu mare responsabilitate alegerea unui manager în fiecare dintre unitățile sale. Elena Shevtsova îi dă adesea recenzii laudative separate lui Saffar Aziz, bucătarul restaurantului Peshi.

Bucătărie

Este renumit pentru gătirea perfectă a mâncărurilor din fructe de marerestaurantul „Peshi” de pe Okhotny Ryad. Meniul acestei unități oferă o gamă de gustări originale din pește și carne. Acestea sunt carpaccio de caracatiță cu fasole kenyană, scoici și trufe negre, tartar parizian de file de vită, bruschetta cu șuncă de Parma, roșii și busuioc. Printre preparate se numără multe preparate calde (caracatiță Puale cu sos salsa, plicuri crocante cu sos de crab și mango-fructele pasiunii, Napoleon cald cu trufe), mai multe tipuri de salate neobișnuite (cu carne de vită prăjită și cartofi parizieni, Burrata cu roșii confite, cu caracatiță și cartofi afumati, mozzarella cu vinete și chipsuri, caldă cu prepeliță și ciuperci de pădure). Restaurantul Pesci servește supe originale franțuzești și italiene (Du Poisson, Oxtail Pot-au-Feu, Wild Mushroom Velute cu ou poșat).

De asemenea, are mâncăruri tradiționale italiene, cum ar fi paste cu crab, roșii și busuioc), ravioli (cu brânză de elan și stracciatella) și risotto (cu ciuperci porcini, morli și trufe albe). Mâncăruri calde delicioase (obraji de vită înăbușiți cu sos porto, crab și cod negru, cod negru cu sos de portocale, pulpe de rață confit cu sos de mere și merișoare) pot fi oferite de restaurantul Peshi.

Meniul acestui loc este, de asemenea, capabil să mulțumească cu deserturi unice. Aici se prepară înghețată de specialitate(ciocolata, fistic, vanilie, caramel) si sorbete (zmeura, mango, lamaie-lamaie, litchi). Pentru dulciuri, puteți comanda și miere sau gem de marcă.

Ghețar și acvariu

În sala mare a restaurantului există un colț separat, care este îndrăgit de toți admiratorii fructelor de mare - găzduiește un ghețar și un acvariu. Acestea conțin o varietate de fructe de mare, a căror gamă este actualizată zilnic. Din acest frigider sau acvariu, oaspeții restaurantului Peshi pot alege crustaceele sau peștele dorit și un mod special de preparare. Maeștrii care lucrează în bucătărie vor face din acesta un fel de mâncare unic, pregătit după o rețetă inventată de vizitator.

Strdii, scoici și crustacee sunt întotdeauna disponibile în sortimentul acvariului. Răcită din ghețarul Peshi, puteți alege scoici, calmar, caracatiță, sepie, mai multe tipuri de creveți, crabi.

Bar

Restaurantul Pesci are o astfel de listă de vinuri, al cărei sortiment poate fi invidiat de orice altă instituție din capitală. Conține exponate de la absolut toate plantațiile viticole din lume. Prețurile pentru această băutură aici încep de la 8.000 de ruble, există mai multe opțiuni, al căror cost fluctuează în jurul a 100.000 de ruble.

Lista de baruri a instituției prezintă diferite tipuri de băuturi alcoolice (tequila, vodcă, rom, whisky, coniac, țuică), printre care se numără chiar și mai multe tipuri de moonshine.

Există o selecție largă de cocktailuri în meniul barului restaurantului Peshi. Printre acestea se numără și cele reci („Mojito”, „engleză”,„Kir Royal”, „Rossini”, „Fragolini”, „Cosmopolitan”, „Pina Colada”) și fierbinți („Vin fiert” cu fructe uscate, „Christmas Grog”, „Irish Coffee”). De asemenea, pregătește mai multe variante de băuturi nealcoolice de marcă, printre care limonadele sunt deosebit de populare („Peshi”, „Fusion”, „Pear”, „Ginger”, „Raspberry & Passion Fruit”, „Siberian”). Pesci servește și sucuri proaspete, diverse băuturi, apă, băuturi din fructe, ceai și cafea.

Informații suplimentare

„Walk” este o instituție în care se obișnuiește să îți rezervi o masă în avans. Acest lucru se poate face prin completarea formularului online disponibil pe site-ul oficial al restaurantului sau sunând la numărul indicat acolo.

Oaspeții restaurantului care au sosit cu mașina pot folosi parcarea subterană, care este disponibilă în galeria de cumpărături Fashion Season.

Există și condiții diferite pentru micii oaspeți din „Peshi”. În primul rând, există o cameră separată pentru copii, unde există o selecție bună de jucării, jocuri educaționale și un televizor pentru vizionarea desenelor animate și a emisiunilor TV interesante pentru copii. Există și animatori care petrec timp cu copiii. Această cameră este deschisă de la deschiderea restaurantului până la miezul nopții, ceea ce vă permite să aranjați o vacanță de familie cu drepturi depline în restaurantul Peshi.

Recenzii oaspeților

Toți oaspeții care vizitează„Peshi”, rămâneți în deplină încântare. Oricine, chiar și cel mai răsfățat gurmand, este captivat de gustul preparatelor pregătite aici. Oaspeții restaurantului acordă evaluări excelente personalului de serviciu care lucrează aici. În „Peshi” chelnerii sunt întotdeauna politicoși, atenți și rapizi, ei pot oricând prompt cu alegerea felului de mâncare dorit. Administratorii instituției sunt foarte prietenoși, întâlnesc ușor și amabil orice oaspete și îi aranjează distracția confortabilă pe tot parcursul zilei. Bucătarii din restaurant sunt adevărați profesioniști în gătit și fructe de mare - în toată Moscova, potrivit unor vizitatori ai restaurantului, cu siguranță nu au egal!

Recenzii laudative individuale sunt adesea primite de interiorul instituției. Oaspeții sunt încântați de frumusețea și rafinamentul său, care sunt evidențiate de detalii din lemn, textile scumpe, cristal și detalii interioare originale.

Prețuri

Costul preparatelor de aici, deși nu este deosebit de încurajator, dar justifică pe deplin calitatea acestora. Deci, costul mediu al aperitivelor reci aici este de aproximativ 1.500 de ruble, prețul salatelor este de aproximativ 1.000 de ruble, costul mediu al primelor feluri de aici este de 650 de ruble, iar clasicul "Risotto" italian este servit aici pentru 1.900 de ruble. În medie, factura pentru o persoană din această instituție este de aproximativ 4000-5000 de ruble, ceea ce este foarte scump chiar și pentru Moscova.

Adresa sediului și programul de lucru

Adresa unde puteți găsi un restaurant„Peshi”: Moscova, Okhotny Ryad, 2. Adică, unitatea este situată chiar în centrul capitalei, în cartierul Tverskoy al orașului, lângă Kremlin și hotelul Four Seasons.

Restaurantul este gata să primească oaspeții în holurile sale în orice zi, de la prânz până la plecarea ultimului oaspete.