Pulpe de pui într-o pungă de copt: opțiuni și caracteristici de gătit
Pulpe de pui într-o pungă de copt: opțiuni și caracteristici de gătit
Anonim

Pipele de pui într-o pungă de prăjire sunt o masă grozavă. Se prepară simplu și fără mult timp. Se face cu legume, ciuperci, orez sau hrisca, maioneza sau sos de soia, smantana, miere si diverse condimente. Un fel de mâncare atât de parfumat și suculent poate fi o opțiune excelentă pentru prânz sau pentru o masă de seară.

Rețetă cu usturoi și condimente

Pentru a-l face sunt necesare următoarele ingrediente:

  1. 30 mililitri de dressing de soia.
  2. 6 tobe de pui.
  3. Usturoi - 1 catel.
  4. 3 grame de piper măcinat.
  5. Paprika (la fel).
  6. 50 de mililitri de ulei de floarea soarelui.
  7. 5 grame de ierburi de Provence.
  8. Sare.

Pipele de pui într-o pungă de prăjire cu usturoi și condimente sunt gătite astfel.

pulpe de pui cu dressing de soia
pulpe de pui cu dressing de soia

Tibiei trebuie spălate și uscate cu prosoape de hârtie. Dressingul de soia este combinat cu ulei vegetal. Usturoiul trebuie zdrobit. Se amestecă cu condimente și sare. Rade masa rezultată a piciorului inferior. Se toarnă pansamentul și se lasă la loc cald timp de 30 de minute. Apoi carnea trebuie pusă într-un manșon de prăjire. Se da in cuptorul preincalzit. Pulpele de pui într-o pungă se gătesc la cuptor timp de 40 de minute. În procesul de coacere, puteți tăia cu grijă mâneca astfel încât să se formeze o crustă pe suprafața vasului.

Șanje în sos de smântână

Pentru acest fel de mâncare veți avea nevoie de:

  1. Boia de ardei mărunțită - două lingurițe.
  2. Usturoi uscat (1 praf).
  3. 50 de grame de smântână.
  4. Sare (un praf).
  5. Tobe - 8 buc

Cum să faci pulpe de pui într-o pungă de copt cu smântână? Carnea trebuie spălată, șters cu prosoape de hârtie. Stropiți cu condimente și sare. Întindeți bine smântâna pe toate părțile. Apoi tibiele sunt plasate în mânecă. Mâncarea se gătește în cuptor la o temperatură de aproximativ 180 de grade timp de 30 de minute. În timpul procesului de coacere, punga trebuie tăiată. Apoi, pe suprafața vasului va apărea o crustă delicioasă.

Tobe de pui cu cartofi

Compoziția alimentelor include următoarele componente:

  1. Suc de lămâie (linguriță).
  2. crenguță de cimbru.
  3. Tuberculi tineri de cartofi cu o greutate de 1 kg.
  4. Tobe mari - 4 buc
  5. 50 de mililitri de ulei de floarea soarelui.
  6. Usturoi (2 căței).
  7. Sare și condimente.

Pipele de pui într-o pungă de copt conform acestei rețete sunt gătite astfel.

pulpe de pui la cuptor cu cartofi
pulpe de pui la cuptor cu cartofi

Cartoficlătiți, curățați, tăiați. Se amestecă cu sare și se pune într-o mânecă. Tibiele sunt așezate deasupra. Usturoiul trebuie zdrobit. Se amestecă cu sare, condimente, ulei și suc de lămâie. Masa rezultată se adaugă la restul produselor. Pachetul trebuie închis și agitat bine. Vasul este gătit la cuptor timp de patruzeci de minute. La un sfert de oră după începerea coacerii, mâneca trebuie tăiată.

Pipe de pui cu dressing de miere

Compoziția preparatului include următoarele ingrediente:

  1. Sare.
  2. Usturoi (cinci căței).
  3. 6 linguri miere lichidă.
  4. Șase bețe.
  5. Ardei mărunțiți.
  6. Sosament de soia - 5 linguri
  7. Mirodenii pentru gătit pui - după gust.

Cuptorul trebuie preîncălzit. Tibiele se clătesc și se usucă. Se presară cu puțină sare, piper și condimente. Lăsați câteva minute. Mierea este combinată cu dressing de soia. Adăugați usturoiul tocat. Tobele sunt acoperite cu un strat de marinată de miere-soia, așezate într-o mânecă. Se toarnă sosul rămas. Apoi pachetul este împachetat cu grijă, astfel încât să nu atingă pulpele de pui. Vasul se coace 40 de minute. Cu un sfert de oră înainte de sfârșitul gătitului, mâneca trebuie să fie străpunsă.

Rețetă cu ciuperci

Pentru acest fel de mâncare veți avea nevoie de:

  1. Smântână - 4 linguri.
  2. Crămă bogată în grăsimi - 100 mililitri.
  3. 150 de grame de ciuperci proaspete.
  4. Cinci tobe de pui.
  5. Turmeric, curry - jumătate de linguriță fiecare.
  6. 100 de grame de brânză tare.
  7. Ulei de floarea soarelui -lingură.
  8. Sare și piper.

Pipele de pui într-o pungă pentru copt cu ciuperci se prepară așa.

pulpe de pui cu ciuperci
pulpe de pui cu ciuperci

Tobele se clătesc, se usucă, se stropesc cu sare și condimente. Îndoiți într-o mânecă. Adăugați ulei, șampile tocate. Se toarnă un amestec de smântână și smântână. Gatiti la cuptor o jumatate de ora. Apoi pachetul trebuie tăiat și stropiți ingredientele cu un strat de brânză tare. Vasul trebuie ținut la cuptor până se formează o crustă.

Tobe de pui cu sos de maioneza

Compoziția alimentelor include următoarele produse:

  1. Usturoi - 4 catei.
  2. Sare.
  3. Două linguri de sos de maioneză.
  4. 8 bețe.
  5. condimente.

Pulpele de pui la cuptor într-o pungă de copt cu maioneză se prepară așa. Tijele sunt spălate, uscate. Se presară condimente, sare și usturoi ras. Adăugați sos de maioneză. Componentele sunt bine amestecate.

pulpe de pui cu maioneza
pulpe de pui cu maioneza

Mâncarea se pune în mânecă (trebuie să faci mai multe găuri în ea). Gătiți pulpe de pui într-o pungă la cuptor timp de 40 de minute.

Recomandat: