Salata puf „Soț iubit”. Reteta pas cu pas

Cuprins:

Salata puf „Soț iubit”. Reteta pas cu pas
Salata puf „Soț iubit”. Reteta pas cu pas
Anonim

Cum îți poți răsfăța soțul, obosit după o zi grea de muncă? Desigur, ceva gustos. Dar este important să ne amintim că bărbații preferă nu numai feluri de mâncare gustoase și frumoase, ci și copioase. Astăzi vă invităm să pregătiți salata Soțului Iubit, care îndeplinește toate cerințele de mai sus. Este incredibil de gustos datorita produselor potrivite, foarte satisfacator datorita folosirii carnii afumate si destul de variabil.

salata iubit sot
salata iubit sot

Lista ingredientelor necesare

Pentru a pregăti salata stratificată „Bloved Husband”, veți avea nevoie de un set simplu de produse care se găsesc cu siguranță în fiecare frigider. În primul rând, este carnea afumată. Puteți lua carne de vită, porc sau piept obișnuit de pui. Rețeta va necesita aproximativ 350-400 g. Dacă carnea afumată nu este la îndemână, o puteți înlocui în siguranță cu cârnați afumat crud sau chiar șuncă. Principalul lucru este prezența în salată a unei cantități mari de carne consistentă, cu aromă de afumat.

În al doilea rând, veți avea nevoie de:

  • Pereche de roșii.
  • Un castravete mic.
  • Ceapa - 1buc.
  • Două ouă fierte.
  • salata preferatasoțul
    salata preferatasoțul

Ingrediente care vor adăuga o picant deosebită salatei Soțului iubit sunt ciupercile champignon (200 g), usturoiul (doi căței) și brânza topită (100 g). Pentru decor poti lua absolut orice produse: salata verde, masline, nuci, masline sau masline. Salata se poate face alternand straturi, sau pur si simplu puteti amesteca toate ingredientele si le puneti pe frunze de salata. Rețeta de salată a iubitului soț, așa cum am spus deja, este foarte variabilă.

În al treilea rând, maioneza este necesară pentru un strat de salată verde. Cât de mult din acest ingredient să folosiți pentru gătit - decideți singur. Rețeta clasică folosește o linguriță de maioneză de casă pentru fiecare strat.

reteta de salata iubit sot
reteta de salata iubit sot

Gătit

Din moment ce salata Soțului iubit este un fel de prăjitură în straturi, toate ingredientele trebuie să fie „uscate” înainte de a le pune. Roșiile trebuie luate excepțional de dense. Dacă nu era niciunul în magazin, atunci partea de mijloc - pulpa apoasă - nu este folosită pentru gătit. Roșiile sunt tăiate în felii mari.

Rețeta cu fotografia salatei Soțului Iubit (vezi mai jos) îți va spune ce cuburi și bucăți trebuie tăiate. Acum despre ciuperci. Dacă este posibil, puteți înlocui ciupercile cu ciuperci de pădure mai parfumate. Tăiați ciupercile în jumătate și prăjiți până devin aurii în ulei de măsline sau de floarea soarelui nerafinat. După aceea, nu vă grăbiți să le puneți într-o salată. Lăsați uleiul să se scurgă mai întâi. Pentru a face acest lucru, utilizați un prosop de bucătărie obișnuit, pliat în mai multe straturi.

reteta de salata sotul preferat cu poza
reteta de salata sotul preferat cu poza

Carne tăiată fâșii. Ouă de pui fierte tari rase. procedăm la fel cu brânza procesată.

Despre maioneza de casă. Pentru preparare luam: 150-180 g ulei de floarea soarelui, un praf de sare, aceeasi cantitate de zahar granulat, un ou, o lingurita de mustar si putina zeama de lamaie. Adăugați toate ingredientele, cu excepția uleiului, într-un bol de amestecare în alt. Amesteca-le cu un blender la viteza mica. Mărind viteza, începeți să adăugați ulei. Cu cât mai mult ulei, cu atât mai groasă și mai groasă va fi maioneza de casă.

salata iubit sot
salata iubit sot

Asamblare de salată verde

Recomandăm să puneți frunze de salată verde pe fundul unei farfurii plate. Nu numai că vor decora salata, dar vor reține și excesul de umiditate. Apoi punem: carne, ciuperci, roșii, brânză, stropim deasupra cu ou ras. Nu puteți freca oul, ci îl tăiați în felii frumoase și pur și simplu decorați salata deasupra. Există o mulțime de opțiuni pentru a servi salata Soțului iubit. Fiecare gazdă își va găsi propria rețetă de frumusețe culinară pentru iubitul ei soț.

Recomandat: