Salata regala cu crutoane: cele mai bune retete
Salata regala cu crutoane: cele mai bune retete
Anonim

S-ar părea că, destul de recent, singura salată de pe masă a fost invariabil Olivier. Nicio masă festivă nu s-ar putea lipsi de el. Zilele de naștere, 8 martie, nunțile și, bineînțeles, Revelionul au fost sărbătorite mereu alături de Olivier. Dar a trecut foarte puțin timp și o mare varietate de salate, constând din diverse ingrediente, au început să fie prezente în meniurile noastre festive și de zi cu zi.

Dintre toată această varietate iese în evidență salata Royal cu bastoane de crab și crutoane. Acest fel de mâncare poate fi numit o versiune modificată a salatei de crab stick. Unul dintre plusuri este că aproape tuturor le plac bețișoarele de crab. Salatele preparate din ele cu adaos de alte ingrediente sunt luate instantaneu de pe masă atât de adulți, cât și de copii.

salata cu crutoane regale
salata cu crutoane regale

Salata „Regale”

Pregătirea unei astfel de salate „Regale” cu crutoane este destul de ușoară și rapidă. Vasul finit va fi un decor grozav de masă. În plus, este și foartesuficient de gustos și de satisfăcător. Luați în considerare una dintre rețetele propuse pentru salata „Royal” cu crutoane.

Ingredientele necesare:

  • Pachet de bastoane de crab pentru o jumătate de kilogram.
  • Biscuiți - 200 de grame.
  • Brânză - jumătate de kilogram.
  • Ouă - 8 bucăți.
  • Usturoi - o jumătate de duzină de căței.
  • Lămâie - 1 bucată.
  • Maioneză.

Proces de gătit

Scoate pachetul de bastoane de crab congelate din frigider și lasă-l să se dezghețe. În acest timp, este necesar să fierbeți ouăle fierte tari. Trebuie să gătiți timp de 7-8 minute. Cu un fierbere mai lung, își pierd gustul. Scufundați ouăle în apă rece. Cand s-au racit, scoatem cojile de pe ele si taiem cubulete mici. Turnați ouăle zdrobite într-un castron de dimensiunea potrivită.

salata cu crutoane reteta regala
salata cu crutoane reteta regala

Brânză este de dorit să luați soiuri tari și să o dați pe răzătoarea grosieră. Transferați într-un castron cu ouă. Apăsați cățeii de usturoi cu o lamă largă de cuțit, după care este ușor să scoateți coaja din ei. Măcinați usturoiul curățat direct într-un castron cu ouă și brânză.

În acest timp, bețișoarele de crab s-au dezghețat deja. Trebuie să îndepărtați folia de pe ele și să o tăiați în cuburi sau felii (depinde de dorința dvs.). Turnați-le peste restul produselor tocate. Stoarceți sucul unei lămâi. Se condimenteaza cu maioneza si se amesteca foarte bine toate ingredientele salatei "Royal" cu crutoanele. Se lasă să se infuzeze puțin, după care trebuie așezat pe un fel de mâncare frumos și poate fi mâncat. Aceasta salata este perfecta pentrupentru o masă festivă și pentru o cină liniștită în familie.

Oferim spre considerație o altă versiune a salatei „Royal” cu crutoane, care va ajuta la diversificarea meniului.

Salata „Royal” cu cârnați

Chiar și un bucătar începător poate face această salată. Se prepară extrem de simplu și rapid. Ingredientele incluse în compoziția sa se completează perfect, ceea ce face, în cele din urmă, acest fel de mâncare foarte gustos și sănătos.

salata regala cu bastoane de crab si crutoane
salata regala cu bastoane de crab si crutoane

Ingrediente necesare:

  • Bastoane de crab - două sute cincizeci de grame.
  • Conserve de porumb - două sute cincizeci de grame.
  • Cârnați - trei sute de grame.
  • Ouă - cinci bucăți.
  • Brânză - două sute de grame.
  • Biscuiți - o sută de grame.
  • Ceapa - un cap mediu.
  • Maioneză.
  • Sare.

Rețetă de salată

Mai întâi trebuie să dezghețați pachetul de bastoane de crab. Pentru a face acest lucru, trebuie scos din congelator și lăsat în interior până când bețișoarele sunt dezghețate. Următorul lucru de făcut este să fierbeți ouăle. Trebuie să gătească aproximativ șapte până la opt minute. Acesta este timpul pentru care ouăle sunt fierte tari. Apoi puneți-le în apă rece să se răcească. Scoateți cojile de ouăle răcite și tăiați. Pregătește un castron și toarnă ouăle în el.

Aderând la această rețetă (cu fotografie) a salatei „Royal” cu crutoane, trebuie să luați cârnați-servilat pentru gătit. Scoateți filmul de pe el, tăiațipaiele subtiri si se pun intr-un vas cu oua. Se rade brânza pe răzătoarea cea mai mare și se toarnă peste restul ingredientelor. Deschideți conserva de porumb, turnați într-o strecurătoare, clătiți bine sub robinet și puneți într-un castron.

salata cu crutoane reteta regala cu poza
salata cu crutoane reteta regala cu poza

Curățați, spălați, tăiați ceapa în cuburi mici și turnați apă fiartă peste ea timp de șapte până la opt minute pentru a elimina excesul de amărăciune de pe ea. Trimite la restul produselor. Deschideți un pachet de biscuiți, de preferință cu gust de cârnați de vânătoare și turnați într-un bol. Până atunci, ambalajul cu bețișoare de crab se dezghețase deja. Scoateți folia de pe ele, tăiați pe lungime, apoi tăiați felii și puneți-le într-un bol.

Rămâne de sare, turnați maioneză și amestecați bine toate ingredientele. Este nevoie de puțin timp pentru ca salata „Royal” cu crutoane să se înmoaie și o poți servi pe masă. Această salată delicioasă și savuroasă va mulțumi pe toată lumea, fără excepție.

Salata cu crutoane, branza si rosii

Compoziția produselor necesare:

  • Bețe de crab - șase sute de grame.
  • Ouă - șase bucăți.
  • Brânză - trei sute de grame.
  • Roșii - șase bucăți.
  • Biscuiți - două sute de grame.
  • Maioneză.

Salată de gătit

Puneți bețișoarele de crab în avans pentru a dezgheța. Pentru a pregăti salata „Royal” cu biscuiți și brânză cu adaos de alte ingrediente, trebuie mai întâi să pregătiți toate produsele incluse în ea unul câte unul.

salata regala cu crutoane si branza
salata regala cu crutoane si branza

Roșiile se spală și se taie în cuburi mici. Măcinați bețișoarele peste cercuri. Se fierb ouale tari, se lasa sa se raceasca, se curata de coaja si se taie cubulete mici. Treceți brânza de orice fel prin răzătoarea grosieră. Apoi, trebuie să luați o farfurie mare frumoasă și să puneți pe ea o tavă de copt detașabilă.

În această formă, strângând bine, întindeți straturi de bețișoare tocate, roșii, ouă, crutoane albe și brânză. Ungeți fiecare dintre straturile așezate cu maioneză. Deasupra salatei "Royal" cu crutoane se decoreaza cu ceapa verde tocata marunt si se pune la frigider. După două ore, scoateți-l, îndepărtați forma detașabilă și serviți preparatul regal rezultat pe masă.

Recomandat: