2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Ceaiul chinezesc din flori este popular atât printre chinezi, cât și printre occidentali. Mugurii săi au o formă unică, care mai târziu se deschide într-o floare uimitor de frumoasă. Aroma care emană din această băutură captivează prin culoarea și gustul dulce. Are un gust rafinat, delicat și blând.
Legenda creării ceaiului
O legendă străveche chineză povestește despre istoria marelui împărat și a împărătesei sale, care au trăit în armonie și concordie mulți ani. Când s-a născut fiul lor mult așteptat, împăratul a fost atât de fericit încât a vrut să vină cu un cadou pentru soția sa, care să-i arate dragostea și recunoștința. Apoi le-a ordonat servitorilor să facă o băutură minunată din lăstari de flori. Așa s-a născut ceaiul legat.
Descriere
Această băutură minunată nu poate fi identificată cu niciun grup de ceaiuri. Conține mai multe tipuri de materii prime. Poate fi petale de verde, roșu, alb, care se împletesc cu petalele unor plante precum iasomia, trandafirii, crizantemele, sunătoarea.
chinezăceaiul legat este o parte integrantă a culturii chineze. Ocupă locul de mândrie printre cele mai fascinante tradiții ale acestei țări asiatice. Varietatea de culori și unicitatea figurilor care înfloresc chiar în fața ochilor tăi sunt o priveliște cu adevărat unică.
Proces de producție
Ceaiul chinezesc din flori este făcut manual de artizani locali. În această afacere, este important să aveți gândire creativă și mâini dibace. Lăstarii de flori sunt recoltați în mijlocul sezonului ploios. Lăstarii umezi sunt bine uscați și supuși unei prelucrări blânde. După ce sunt răsucite într-o varietate de forme, creând noi compoziții. Modul în care chinezii leagă ceaiul este un mister pentru mulți. Este foarte important ca mugurii să nu-și piardă elasticitatea și densitatea. De mare importanță este și combinația de gust și culoare. Meșteri pricepuți știu cum să combine ingredientele pentru a obține cutare sau cutare aromă și formă.
Ceaiul legat finit trebuie să fie bine presat, astfel încât petalele să nu se destrame. Cel mai adesea are o formă rotundă sau alungită, iar după preparare se transformă în imagini bizare.
Proprietăți utile
Mugurii de ceai conțin o cantitate mare de vitamine și minerale. Utilizarea sa ajută la creșterea imunității, la întărirea vaselor de sânge. Antioxidanții conținuti în ceai neutralizează procesele oxidative din corpul uman.
Bautura este folosita ca remediu pentru blues si dureri de cap. Are un efect pozitiv asupravitalitatea unei persoane, activitatea sa mentală și fizică.
Pentru cei care doresc să-și corecteze greutatea, ceaiul de flori va fi un ajutor minunat. Băutura stimulează sistemul digestiv, accelerează metabolismul, elimină grăsimile și alte elemente inutile din organism.
Ceaiul asociat nu are contraindicații și efecte secundare.
Tipuri de ceai de flori
Există diferite tipuri de ceai de flori. Ele diferă unele de altele prin culoare, gama, aromă și componente constitutive.
Tipuri de ceai de flori:
- „Buchet imperial”. Este un ceai verde care arată ca un bob alungit. Constă din amarant roz și flori galbene de gălbenele. Se recomandă să o preparați mai mult de cinci minute pentru a simți gustul delicat și aromat al laptelui de cocos.
- „Spirala de argint”. Mugurii săi au o nuanță argintie caracteristică. Când matrița este deschisă, se dezvăluie o mică garoafă frumoasă. Băutura poartă aroma strălucitoare a florilor de iasomie.
- „Nașterea unui miracol”. Această băutură combină mai multe tipuri diferite de ceai. Are un gust profund bogat și o aromă magică.
- „Grădina Lunii”. Ceaiul este o minge argintie cu nuanțe verzi. Se deschide sub forma unui arc frumos, din care par să crească un crin tigru și iasomie. Pentru saturarea gustului, trebuie insistat timp de cinci minute.
- „Fructul sacru”. Băutura de flori areformă de inimă drăguță și romantică. Când este preparat, eliberează flori de crin portocaliu, iasomie și amarant roz. Gustul delicat și senzual al ceaiului este completat de aroma moale a nucii de cocos.
- „Lingot de argint parfumat”. Acesta este ceai verde presat într-o minge de argint. Când este deschis, iese un trifoi roz delicat.
- „Coșul lui Buddha”. Băutura are o aromă strălucitoare de fructe, în care notele calde de piersici se îmbină cu note proaspete de portocale. La prepararea berii, puteți observa împletirea frunzelor de ceai cu flori galbene de gălbenele.
- „Piersica nemuririi”. Acesta este un ceai cu o aroma delicata de piersici. Are forma unui felinar chinezesc. În timpul deschiderii, înfloresc flori de gălbenele galbene, amarant roz și iasomie albă.
Brew
Pentru aceasta veți avea nevoie de un ceainic transparent sau de orice alt recipient transparent adânc. Dacă preparați preparate înghețate, atunci nu vă veți putea bucura de frumusețea procesului de deschidere a florii.
Cum se prepară ceaiul legat:
- Toarnă apă clocotită într-un vas gol. Pune ceai presat în el. Dacă procedați invers, forma florii se poate destrăma sau se poate deteriora. Iar desfășurarea figurinei nu va fi lentă și fermecatoare, ci rapidă.
- După ce ceaiul se scufundă în fund, trebuie să acoperiți vasele cu un capac.
- Acordați atenție procesului de transformare a unei figurine presate într-o floare sau animal delicat.
- După timpul necesar pentru prepararea berii (pentru fiecare tip de ceai, acestadiferit), se toarnă în căni și se adaugă zahăr după gust.
Unele tipuri de ceaiuri pot fi preparate de mai multe ori, puteți afla despre acest lucru la achiziționarea produsului. Creșteți timpul de infuzie cu fiecare reinfuzare cu 4-5 minute. Astfel, băutura ta nu își va pierde gustul bogat și plăcut.
Recomandat:
Ceai chinezesc „Shu Puer”: proprietăți și contraindicații. Ce este ceaiul periculos "Shu Puer" pentru organism
Pu-erh este un tip special de ceai care este produs exclusiv în China folosind o tehnologie unică. Frunzele colectate sunt supuse procesului de îmbătrânire artificială sau naturală. Există două tipuri de acest ceai, care sunt făcute din aceeași materie primă, dar diferă prin gradul de prelucrare. „Shu Puer” are frunze maro închis, „Shen Puer” - verde
Ceai „Enerwood”: compoziție, proprietăți utile, tipuri de ceai și reguli de preparare
Ceaiul este una dintre cele mai consumate băuturi din lume. Din cele mai vechi timpuri, a ajutat oamenii să se îmbunătățească și să mențină sănătatea, iar ceaiul poate ajuta, de asemenea, la atingerea armoniei cu natura și cu sine. Acum este imposibil să ne imaginăm viața fără această băutură. Îl folosim în fiecare zi - dimineața pentru a ne trezi corpul, la prânz, în sărbători, în zilele lucrătoare sau doar pentru a ne potoli setea. Ceaiul este capabil să ofere organismului cantitatea necesară de lichid pentru a ne face să ne simțim mai bine
Ceai chinezesc „Longjing”: descriere, proprietăți, istorie și recenzii
Această frunză verde este probabil numărul unu în China. Iar unul dintre produsele pe care le menționează Cha Chin este o carte străveche despre ceai (mileniul I d.Hr.). Ceaiul „Longjing” - „Fântâna Dragonului” (după cum acest nume este tradus din chineză) - este faimos și popular în China și în alte țări din întreaga lume. Și are propria sa istorie veche de secole, chiar și propria sa filozofie. Și conform tradiției, când vizitează Republica China, celebritățile sunt tratate cu această băutură specială
Ceai cu cimbru: proprietăți utile. Proprietățile cimbru în ceai
Conform datelor istorice, cu multe secole în urmă, grecii veneau foarte mult ceaiul cu cimbru: proprietățile sale benefice erau folosite de vindecători în tratamentul bolilor femeilor, astmului, pentru restabilirea memoriei și leșin. De asemenea, cimbru fiert in otet a fost aplicat pe cap cu meningita. În perioada postpartum, femeilor le-a fost prescris ceai negru cu cimbru pentru a restabili puterea
Ceai chinezesc: tipuri, descriere și proprietăți
În articolul nostru am dori să vorbim despre ceaiul chinezesc. Iubitorii neexperimentați ai acestei băuturi sunt speriați, în primul rând, de varietatea ei
