Ceai negru cu ghimbir: rețetă, proprietăți utile, contraindicații

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Ceaiul negru cu ghimbir este o băutură tradițională în Orient. Relativ recent, o astfel de băutură a devenit populară în întreaga lume și merită să aducem un omagiu rădăcinii de ghimbir. Acest produs este foarte util pentru organism: revigorează, tonifică, are un efect pozitiv asupra proceselor metabolice și multe altele. Astăzi, ghimbirul este un remediu popular pentru persoanele care doresc să slăbească! În acest articol, vom lua în considerare beneficiile și daunele rădăcinii plantei și, de asemenea, vom împărtăși rețete de ceai negru cu ghimbir.

Ce este ghimbirul util

Medicina a recunoscut de mult beneficiile acestei rădăcini. Pentru a obține cel mai mare impact, se recomandă să folosiți nu atât condimente sub formă de pulbere, cât infuzii și decocturi. De asemenea, vor fi multe beneficii în ceaiul negru cu ghimbir. Rădăcina conține aminoacizi esențiali pentru organism, uleiuri esențiale, vitaminele B1 și B2, A, C,potasiu, fier, magneziu, zinc, calciu și sodiu. Ceaiul negru cu ghimbir funcționează în trei moduri:

• sistem genito-urinar;
• sistem cardiovascular;
• sistem digestiv - metabolism îmbunătățit.

Ghimbirul conține o cantitate imensă de magneziu și potasiu, iar aceste substanțe sunt pur și simplu necesare pentru inima și vasele noastre de sânge. Ghimbirul întărește pereții vaselor de sânge, mușchiul inimii însuși și, de asemenea, curăță sângele de colesterolul rău, descompunându-l și eliminându-l din organism.

Se poate administra o băutură de ghimbir pacienților hipertensivi? Nu numai posibil, dar și necesar. Rădăcina acestei plante este capabilă să scadă tensiunea arterială, are un efect benefic asupra inimii. Dacă cafeaua nu este permisă din cauza unei boli, atunci o puteți înlocui cu ceai negru cu ghimbir, care nu revigorează mai rău.

Accelerarea producției de enzime alimentare se datorează ghimbirului. Această rădăcină stimulează pancreasul, ficatul și stomacul, activează procesul de digestie. Dacă vrei să slăbești sau să oprești creșterea în greutate, atunci accelerează-ți metabolismul cu ghimbir. Astfel, grăsimile pe care le-ați consumat cu alimente nu vor fi depuse în talie, ci vor fi despicate.

Ceaiul negru cu ghimbir va fi util persoanelor a căror muncă este legată de munca mentală. Rădăcina acestei plante activează activitatea creierului, susține sistemul nervos.

Din cele mai vechi timpuri, ghimbirul a fost folosit pentru a elimina durerea din timpul sindromului premenstrual la femei, pentru a trata impotenta la barbati. Pentru a face acest lucru, au preparat ceai, au adăugat doar ghimbir sau alți aditivi și au băut băutura. Doza zilnică recomandată- până la doi litri.

Contraindicații pentru ghimbir

Ghimbirul este combinat în ceai cu multe alte condimente, ierburi și aditivi. Când se adaugă orice alt ingredient, amărăciunea ghimbirului nu se simte atât de puternic, se obține o băutură mai puternică care combate hipotermia, o răceală. Ghimbirul este combinat în mod ideal cu menta, balsam de lămâie, scorțișoară, lămâie, usturoi, miere, cardamom, piper negru și așa mai departe. Dar nu este recomandat să folosiți mai mult de trei aditivi în același timp pentru a pregăti o băutură, acest lucru poate dăuna foarte mult stomacului.

Gimbirul literalmente „accelerează” sângele, așa că ceaiul cald cu adăugarea acestui ingredient nu trebuie băut atunci când:

• sângerare;
• căldură în timpul bolii;
• sarcină în ultimul trimestru.

Aceleași contraindicații pentru administrarea de ghimbir sunt pietrele formate în pancreas și rinichi, ulcere gastrice.

calorii de ghimbir

În dietologie, acest condiment este la mare căutare datorită conținutului scăzut de calorii. O sută de grame conține:

• ghimbir proaspăt - 80 kcal, marinat - 51 kcal;
• ghimbir proaspăt - 1,8 grame de proteine, murat - 0,2 grame;
• rădăcină proaspătă - 15,8 grame de carbohidrați, marinați - 12,5 grame.

După cum puteți vedea, produsul murat are o valoare energetică mult mai mică. Dar, în această formă, rădăcina nu este folosită pentru a face ceai.

ceai Dragon negru cu ghimbir

Ghimbirul poate fi adăugat nu numai la ceaiul negru. Soiul verde a fost de multă vreme renumit pentru proprietățile sale benefice - este un depozit de vitamine, uleiuri esențiale, cel mai puternic antioxidant. Dacă adăugați rădăcină de ghimbir vindecătoare la o astfel de băutură, atunci nu va fi preț pentru ea! Pentru ușurință în utilizare, se recomandă să cumpărați ceaiuri gata preparate pe care trebuie doar să le preparați. Unul dintre acestea este ceaiul verde Black Dragon cu ghimbir.

Nu există nimic de prisos în compoziția materialului pentru prepararea berii, doar frunze naturale de ceai verde cu frunze lungi și așchii de ghimbir.

Ceaiul Black Dragon cu ghimbir are un gust delicat, plăcut picant, aroma este delicată, discretă. Trebuie să preparați o băutură conform schemei clasice: 1 linguriță de frunze de ceai pe pahar de apă clocotită, așteptați 3-5 minute, puteți bea!

Cum să-ți faci propriul ceai de ghimbir

După cum am spus, rădăcina proaspătă este mult mai sănătoasă decât cea uscată. De aceea, mulți oameni preferă să-și facă propriile băuturi cu adaos de ghimbir.

Aici nu există dificultăți, trebuie să fierbi rădăcina rasă în apă timp de câteva minute cu adăugarea altor ingrediente dacă este necesar. Acest bulion va trebui filtrat și turnat cu frunzele obișnuite de ceai. Pentru a nu pierde mult timp cu gătitul, puteți face un decoct pentru viitor, mai mult.

Există și rețete rapide pentru ceaiuri, trebuie doar să puneți ghimbir ras sau câteva felii din el într-un pahar, să zdrobiți puțin cu o lingură, apoi să preparați cu ceai timp de 3-5 minute.

În continuare, vă invităm să urmăriți publicația în continuare și să citițicu cele mai sănătoase rețete de ceai negru din rădăcină de ghimbir.

Ceai de ghimbir cu condimente

Această băutură vă va încălzi într-o seară rece de iarnă, vă va ușura respirația în caz de răceală și vă va ajuta în lupta împotriva curgerii nasului. Obligatoriu:

• litru de apă;
• două lingurițe de piure de ghimbir;
• două garoafe;
• un sfert de lingurita de cardamom;
• prepararea ceaiului negru - lingura la pahar.

Pregătirea unei băuturi este foarte simplă. Este necesar să puneți toate ingredientele într-un recipient metalic, o cratiță va face, turnați apă. Puneti pe gaz si aduceti la fierbere. Fierbe totul timp de trei minute.

În continuare, băutura trebuie strecurată, turnată în căni. Este recomandat să adăugați zahăr în ceai pentru a înmuia gustul amar al condimentelor. Dacă țineți dietă, adăugați o lingură de miere.

ceai revigorant de ghimbir cu gheață

Aceasta este o versiune de vară a băuturii. Te va ajuta să te trezești dimineața, să dai putere pentru întreaga zi. La căldură, un astfel de ceai îți va potoli ideal setea, tonifica întregul corp! Obligatoriu:

• 20 de grame de ghimbir proaspăt;
• ceai negru;
• mentă - câteva frunze;
• lămâie.

Ghimbirul și menta trebuie zdrobite. Intr-un pahar se pune o lingurita de frunze de ceai negru, menta si ghimbir tocate, se toarna peste el apa clocotita. După cinci minute, băutura trebuie filtrată, adăugați apă clocotită la nivel. Adăugați lămâie, va elimina amărăciunea și nu trebuie să adăugați zahăr, ceea ce este bun, pentru că după o băutură dulce vrei să bei mai mult. Pune ceaiul la frigider înainte de a bea.puteți adăuga gheață pisată.

Ceai pentru răceli

Dacă faci ceai cu lapte obișnuit, primești doar o băutură clasică. Dacă adaugi lapte în ceaiul de ghimbir, obții un remediu excelent pentru răceală. Combinația de lapte și condimente are un efect antiinflamator asupra tractului respirator superior, ajută la subțierea sputei și la îndepărtarea acesteia. Acest ceai este un stimulent al imunității, precum și un remediu excelent pentru un somn sănătos. Obligatoriu:

• două pahare cu apă;
• pahar cu lapte;
• o lingurita de frunze de ceai negru;
• 50-60 de grame de ghimbir proaspăt;
• un praf de cardamom;
• zahăr sau miere, după gust.

Frunzele de ceai împreună cu ghimbir trebuie turnate cu apă, fierte. Apoi, se toarnă lapte, se adaugă cardamom. Fierbeți băutura la foc mic timp de cinci minute. După ce strecurați, turnați imediat în căni, puteți adăuga zahăr sau miere.

Ceai rece cu miere

O altă băutură grozavă pentru ameliorarea simptomelor răcelii este ceaiul negru cu ghimbir și miere. Ingredientul dulce nu va dăuna siluetei, dar va oferi băuturii o nuanță plăcută, înecând aproape complet gustul amar al ghimbirului. Un astfel de ceai poate fi dat copiilor peste trei ani, dar frunzele de ceai și ghimbir ar trebui să fie jumătate din cantitatea indicată în rețetă.

Ingrediente pentru ceai:

• 20 de grame de ghimbir;
• un pahar și jumătate de apă;
• 50 de grame de miere;
• o linguriță de frunze de ceai negru.

Gimbir decojit, tocat pe răzătoare fină. Adăugați frunze de ceai, umpleți cu apă și fierbeți pentrutimp de 5 minute. Apoi, trebuie să adăugați miere, să turnați băutura într-un termos sau să înfășurați ceainicul într-un prosop, astfel încât să fie infuzat. După 30 de minute, strecoară băutura, se toarnă în căni. Este recomandat să bei ceai de trei ori pe zi.

Ceai pentru infecții respiratorii acute, SARS și gripă

De îndată ce observi primele semne ale bolii, nu te grăbi la farmacie pentru medicamente care astăzi sunt scumpe. S-a dovedit că în stadiile incipiente ale bolilor precum gripa și SARS, metodele populare de tratament nu ajută mai rău decât cele din farmacie. Aceste rețete includ ceai negru cu ghimbir și lămâie. Băutura are antiinflamatoare, antimicrobiene și tonice. Ceaiul îmbunătățește imunitatea, ajutând astfel organismul să lupte împotriva virușilor patogeni.

Ingrediente:

• 20 de grame de ghimbir;
• lămâie de mărime medie;
• jumătate de litru de apă;
• două lingurițe de frunze de ceai negru;
• miere - opțional.

Rădăcina trebuie decojită și tocată. Stoarceți sucul de la lămâie. Se fierbe apa, se pun frunzele de ceai, ghimbirul si jumatate din zeama de lamaie. Recipientul trebuie învelit cu un prosop gros pentru a se menține cald, lăsați băutura să se infuzeze timp de 20 de minute. Apoi, deschideți, turnați sucul rămas, adăugați miere dacă doriți. Trebuie să bei un astfel de ceai în timpul zilei într-o cană, cu înghițituri mici.

Ceai de ghimbir cu lămâie pentru pierderea în greutate

Pentru a accelera metabolismul, scapă de câteva kilograme în plus fără diete groaznice, este suficient să bei ceai de ghimbir zilnic. Pentru a ajuta rădăcina, adăugați citrice și obțineți un puternicbăutură pentru slăbire.

Ingrediente:

• 20-25 de grame de rădăcină de ghimbir;
• jumătate de litru de apă;
• 70ml suc de lămâie și 50ml suc de portocale;
• un praf de cardamom;
• frunze de mentă proaspătă - 50 de grame.

Decojiți ghimbirul, frecați-l pe răzătoarea fină. De asemenea, frunzele de mentă trebuie zdrobite. Amestecam plantele, adaugam cardamom, turnam apa clocotita. Trebuie să-l lăsăm să se infuzeze, nu avem nevoie de pierderi de căldură, așa că înfășuram recipientul într-un prosop sau turnăm conținutul într-un termos. După 20 de minute, trebuie să deschideți băutura, să turnați suc de lămâie și portocale în ea, să o împărțiți în trei părți. Bea de trei ori pe zi. Luați această băutură timp de o săptămână.

Ceai de slăbit cu ghimbir cu scorțișoară

Aceasta este o rețetă clasică de ceai negru cu ghimbir și scorțișoară. O astfel de băutură va ajuta nu numai la pierderea semnificativă în greutate, ci și la întărirea sistemului imunitar, la saturarea organismului cu vitamine și alte substanțe utile.

Ceaiul cald cu ghimbir și scorțișoară va fi o adevărată salvare atunci când vii acasă de pe o stradă rece. O astfel de băutură va ajuta să se încălzească mai repede, să prevină dezvoltarea unei răceli după hipotermie. Aroma plăcută de scorțișoară vă va alina după o zi grea de muncă, vă puteți relaxa și adormi liniștit.

Ingrediente:

• o rădăcină de ghimbir - aproximativ 30-35 de grame;
• o lingurita de scortisoara macinata;
• o lingurita de ceai negru;
• jumătate de litru de apă.

Coaja și toca ghimbirul. Se amestecă cu scorțișoară, se toarnă apă clocotită peste. Apoi, trebuie să insistați asupra băuturii într-un termos sau învelit într-un prosop timp de o jumătate de oră. Apoi, lichidul este filtrat, adus la fierbere. Acum poți face ceai. Lăsați băutura să infuzeze timp de 3-5 minute, apoi turnați în căni. Este recomandat să bei acest ceai de cel puțin două ori pe zi dacă vrei să slăbești și cel mai bine este să faci acest lucru cu 20-30 de minute înainte de mese.