Beneficiile și daunele cireșelor. Proprietățile medicinale ale boabelor de vară

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Cireșul este o cultură foarte veche, cunoscută în Grecia Antică. Aparent, de acolo s-a răspândit pe teritoriul Europei Centrale și de Vest. Fără îndoială, beneficiile și daunele cireșelor dulci nu au fost un secret pentru grecii antici și de aceea cultura nu și-a pierdut popularitatea în timpul nostru. Ca la orice fruct pe care ni-l dă natura, și cireșele trebuie consumate, respectând niște reguli. Mai întâi, să vorbim despre cum să alegeți tratarea potrivită de vară.

Ce este important de luat în considerare atunci când alegeți?

Inutil să spunem că atunci când cumpărați cireșe, este important să acordați atenție aspectului fructelor în sine. Ar trebui să fie dense, strălucitoare, uscate și, desigur, intacte. Dar acestea nu sunt singurele cerințe. Știați că starea tulpinilor vă poate spune multe despre ce fel de boabe cumpărați. Dacă tulpinile sunt uscate și culoarea lor naturală se pierde, atunci cireșele sunt prea coapte sau au fost păstrate mult timp. Beneficiile pentru sănătate ale unei astfel de fructe de pădure sunt discutabile. Dacă tulpinile sunt verzi și elastice,aceasta indică calitatea în altă a fructelor de pădure care ți se oferă.

Este indicat să folosiți cireșe dulci proaspete, deoarece astfel de fructe de pădure conțin cele mai benefice vitamine și minerale. În timpul tratamentului termic, numărul lor scade în mod natural. Dar, în ciuda acestui fapt, cireșele sunt adăugate la prăjituri, produse de patiserie, ca aditivi la înghețată și deserturi. Sunt populare dulcețurile, compoturile, conservele, lichiorurile, precum și cireșele uscate și congelate. Beneficiile și daunele în acest caz vor fi mult mai mici decât în cazul fructelor de pădure proaspete.

Beneficiile cireșelor

La ce folosesc cireșele? Răspunsul este pentru toată lumea!

Boabele conțin multe vitamine, iar acesta este principalul său beneficiu (și răul cireșelor, având în vedere acest lucru, este minim). În primul rând, abundența de vitamine are un efect benefic asupra sistemului imunitar, stimulează funcționarea rinichilor și a tractului gastrointestinal și, de asemenea, îmbunătățește calitatea sângelui și starea pereților vaselor de sânge. Consumul moderat de cireșe îmbunătățește motilitatea gastrică și contribuie la o mai bună funcționare a acesteia în caz de încălcări. De asemenea, cireșele sunt capabile să facă față durerilor de abdomen, bolilor intestinale, constipației.

Ce elemente conțin cireșe? Acestea sunt, în primul rând, potasiul, calciul, fosforul, magneziul, fierul, acidul silicic. Dar este important să ne amintim că soiurile întunecate conțin mult mai multe decât, de exemplu, cireșele galbene. Beneficiul (și răul în același timp nesemnificativ) al acestei fructe de pădure este, de asemenea, că are efect analgezic și ajută la artrită, reumatism și gută.

Beneficiu pentrupiele

Această boabă este de mare importanță în cosmetologie și dermatologie. Beneficiul (și răul cireșelor nu a fost dovedit aici) este că luptă activ împotriva diferitelor boli de piele. De exemplu, măștile de vișine îi îmbunătățesc elasticitatea, îl fac întins și curat.

Dacă pielea este predispusă la acnee sau alte tipuri de erupții cutanate, cireșele vor ajuta și aici. Beneficiul (și nici un rău pentru sănătatea pielii de către dermatologi) este că vitaminele și mineralele conținute în acesta ajută la curățarea mediului intern al organismului. Și după cum știți, poluarea cu otrăvuri este cea care provoacă efecte externe precum acneea.

Creșe calorice

Vorbind despre beneficiile și daunele cireșelor, este important să menționăm conținutul caloric al acestora. Din fericire, acest indicator este nesemnificativ, deci nu există restricții speciale privind utilizarea sa. 100 de grame de cireșe conțin doar 50 de kcal. Aceasta înseamnă că cireșele nu sunt interzise cu diete stricte. În plus, este capabil să potolească rapid foamea.

Proprietățile vindecătoare ale cireșelor

Beneficiile și efectele negative ale acestei fructe de pădure depind complet de vitaminele care alcătuiesc compoziția sa. Pe lângă acele oligoelemente care au fost menționate mai devreme, cireșele mai conțin acid malic, flavonoide, pectină, iod, fosfor, cupru, fier, precum și vitaminele A, B1, B2, E, PP.

Creșele roșii sunt bogate în polifenili, care sunt antioxidanți puternici derivați din plante. Aceasta explică efectul analgezic al fructelor de pădure. Pe lângă vitaminecireșele au și glucoză, care este un carbohidrat rapid.

Iodul găsit în cireșe ajută la combaterea problemelor tiroidiene. În ceea ce privește fierul, scapă de anemie.

După cum știți, cireșele sunt aproape de cireșe în proprietățile lor utile. Dar există și unele diferențe semnificative. Persoanele care suferă de arsuri la stomac nu se pot bucura de cireșe proaspete. Nu există o astfel de problemă cu cireșele. Prin urmare, chiar și cei cu aciditate crescută a stomacului îl pot consuma.

Ce altceva este util cireșul? Se recomanda folosirea lui in boli de rinichi, deoarece aceasta delicatesa are o proprietate diuretica. De asemenea, ajută la reducerea coagulării sângelui și este primul pas în lupta împotriva cheagurilor de sânge.

Consumul moderat de cireșe este o modalitate excelentă de a preveni ateroscleroza și hipertensiunea arterială. De asemenea, va ajuta să scăpați de nevroze. Beneficiul incontestabil al cireșelor este că ajută la ameliorarea umflăturilor.

Creesele pot fi dăunătoare?

Da, poate, dar în comparație cu alte fructe de pădure, este nesemnificativ. Se știe că cireșea are un ușor efect laxativ. Desigur, în doze mici acest lucru este imperceptibil, dar dacă este lăsat netratat, poate provoca diaree.

După cum sa menționat deja, cireșele conțin zahăr (glucoză), astfel încât utilizarea acestui produs de către diabetici este nedorită. Această recomandare este importantă și pentru persoanele cu gastrită.

Permeabilitate afectatăintestinele este o altă afecțiune când cireșele nu trebuie incluse în dietă.

Beneficiile și daunele acestei fructe de pădure pentru organism au fost analizate mai sus. Trebuie doar să adăugați că, dacă nu există contraindicații pentru dvs., nu uitați să vă răsfățați cu această delicatesă în zilele toride de vară.