2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Laptele proaspăt este unul dintre cele mai utile produse de care o persoană are atât de multă nevoie. Din cele mai vechi timpuri, a fost folosit ca leac pentru diferite boli. Cu ajutorul lui au fost tratate tulburările nervoase, febra, bolile de rinichi. Laptele a fost, de asemenea, folosit de sportivi pentru a construi masa musculară.
La ce folosește?
Băutura conține aproape toate substanțele și vitaminele necesare organismului. Datorită conținutului ridicat de calciu, întărește sistemul osos și cardiovascular și este bun pentru sănătatea dentară. Laptele natural aduce beneficii persoanelor în vârstă, deoarece oasele lor devin mai fragile în timp. Băutura conține vitamina A, care este necesară pentru sănătatea pielii, a membranelor mucoase și pentru reglarea proceselor metabolice din organism și B1, care este implicată în funcționarea sistemului nervos și în metabolismul carbohidraților. Laptele conține mulți nutrienți, inclusiv proteine, care conțin toți aminoacizii de care are nevoie organismul, precum și lactoză, care este necesară pentru funcționarea diferitelor organe vitale.
Laptele proaspăt este mai valoros deoarece acestatimp de câteva ore, este capabil să întârzie reproducerea bacteriilor. Pentru a crește durata acestei perioade, se filtrează și se răcește. Băutura conține imunoglobuline „vii”, aglutinine, antitoxine, opsonine, precipitine și alte substanțe care întăresc sistemul imunitar uman. De aceea ar trebui să fie băut în tratamentul diferitelor boli.
Deși laptele proaspăt este mai util, trebuie să știi în ce condiții se obține. Dacă lăptatoarea nu și-a spălat mâinile sau a folosit vase nespălate sau dacă vaca este bolnavă, băutura poate conține bacterii care cauzează boli.
Laptele fiert are și proprietăți medicinale, dar într-o măsură mult mai mică decât laptele proaspăt. Acest lucru se datorează faptului că, atunci când sunt încălzite, o serie de proteine și vitamina C sunt distruse.
Care lapte este cel mai bun?
Se crede că laptele de capră este mai compatibil cu caracteristicile fiziologice ale unei persoane. Este mai ușor de digerat. Structura proteinelor și grăsimilor sale este cea mai apropiată de structura substanțelor conținute în laptele matern uman. Aproape că nu provoacă reacții alergice, spre deosebire de cea a vacii. Laptele proaspăt de capră este mai bine acceptat de copiii cu diverse tulburări digestive.
Conține mai multă vitamina A, care îmbunătățește sănătatea pielii și vederea și PP, care îmbunătățește procesele oxidative din organism.
Laptele de vacă are, de asemenea, unele proprietăți care îl fac mai bun decât cel de capră. Și anume: are conținut mai mareacid folic, precum și fier și vitaminele B. În plus, laptele de capră are un gust specific care nu-i place tuturor.
Laptele proaspăt nu este recomandat persoanelor cu colită cronică și enterită, precum și gastrită anacidă. În plus, unii nu au enzima responsabilă de descompunerea lactozei în corpul lor, așa că pur și simplu nu pot bea acest produs.
În ciuda faptului că laptele de capră este mai bun decât laptele de vacă în multe privințe, acesta din urmă are, de asemenea, multe avantaje și este mai accesibil.
Recomandat:
Care este cel mai sănătos mic dejun? Care este cel mai bun lucru de mâncat dimineața?
Mulți nutriționiști sunt siguri că micul dejun este indispensabil. Chiar dacă nu există dorința de a lua micul dejun dimineața, cu timpul organismul se va obișnui. Mulți oameni sunt interesați de ce fel de mic dejun este cel mai sănătos. Mai multe despre asta
Carne de vită sau de porc: ce este mai sănătos, ce este mai gustos, ce este mai hrănitor
Știm cu toții de la grădiniță că carnea nu este doar una dintre cele mai delicioase alimente de pe masa, ci și o sursă necesară de vitamine și nutrienți pentru organism. Este important doar să înțelegeți clar ce tip de carne nu va dăuna sănătății și care este mai bine să refuzați cu totul. Dezbaterea dacă este sănătos să mănânci carne câștigă avânt în fiecare zi
Poate o mamă care alăptează să mănânce iaurt? Dieta unei mame care alăptează. Care este cel mai sănătos iaurt?
Mamele care alăptează trebuie să aleagă cu grijă mâncărurile pentru dieta lor. Prin urmare, în acest sens, ei consideră ce produse sunt interzise. Multe femei încearcă să țină o dietă strictă. Produsele lactate sunt deosebit de benefice pentru organism. Este posibil ca o mamă care alăptează să aibă iaurt? Articolul va discuta despre tipurile de produs, beneficiile și efectele negative asupra organismului, caracteristicile utilizării acestuia
Ce ceai este mai sănătos: negru sau verde? Care este cel mai sănătos ceai?
Fiecare tip de ceai nu este doar preparat într-un mod special, ci și cultivat și recoltat folosind tehnologii speciale. Da, iar procesul de preparare a băuturii este radical diferit. Cu toate acestea, de mulți ani rămâne întrebarea: care ceai este mai sănătos, negru sau verde? Să încercăm să răspundem
Care este cel mai delicios și sănătos ceai? Nume, tipuri și recenzii
Ceremoniile ceaiului au venit la noi din Orient și au prins rădăcini atât de ferm, încât nu ne mai putem imagina viața fără o băutură delicioasă. Orice sărbătoare se încheie cu o masă tradițională dulce, iar seara este atât de plăcut să bei o cană de băutură caldă când vii acasă de la frig
