2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Din pui puteți găti un număr imens de preparate delicioase și variate. Cea mai fragedă parte a acestei păsări este pieptul de pui. Îl poți coace cu legume, brânză, ciuperci, în sos, marinată și așa mai departe. Procesul de gătit nu va dura mult timp. Principalul lucru este că în cele din urmă vei obține un fel de mâncare parfumat.
Pipt de pui la cuptor cu ciuperci
Ingredientele principale:
- ciuperci;
- două ouă;
- unt;
- bulion de pui;
- sare;
- piept de pui;
- pesmet;
- condimente.
Tehnologie de gătit
Spălați pieptul de pui. Bateți ouăle. Înmuiați puiul în ele și acoperiți cu pesmet. Luați un vas de copt. Tăiați ciupercile. Pune în formă. Asezati apoi pieptul de pui peste ele si turnati bulionul peste ele. Dar mai întâi, luați o tigaie și puneți-o la foc mediu. Topeste untul. Se rumenește puțin pe ambele părți ale fileului. Deci, puiul nostru este gata.sanului. Coaceți-l acum la 350 de grade în cuptor pentru aproximativ treizeci de minute. Dacă felul de mâncare este gătit poate fi verificat după cum urmează. Când străpungeți fileul cu o furculiță, sucul limpede ar trebui să iasă în evidență.
În continuare, vă aducem în atenție o rețetă numită „Pipt de pui suculent”. Se coace cel mai bine cu legume. Felul de mâncare ar trebui să fie parfumat și ușor.
Rețetă: file de pui cu legume
Ingredientele principale:
- doi morcovi;
- sos de soia;
- caju;
- ceapa verde;
- sare;
- file de pui;
- ardei gras;
- oțet balsamic;
- zahăr;
- ulei vegetal;
- dovlecel.
Tehnologie de gătit
Spălați puiul. Uscat. Cu un cuțit, tăiați felii lungi de opt centimetri, lățime de trei centimetri. Încinge o tigaie cu ulei vegetal. Prăjiți fileul tocat până se rumenește. Apoi, spălați legumele. Curățați și tăiați morcovii, ardeii roșii și dovleceii. Tăiați ceapa verde. Se calesc legumele timp de aproximativ cinci minute. Se amestecă constant. Reduceți focul. Adăugați pieptul și ceapa la legume. Se amestecă și se prăjește în continuare. Pregătiți sosul. Se amestecă oțetul balsamic, sosul de soia și zahărul. Luați o formă adâncă, puneți fileul de pui și legumele. Turnați sosul peste și coaceți la cuptor timp de treizeci de minute. În timp ce gătiți, prăjiți nucile caju într-o tigaie. După ce a trecut timpul, scoateți vasul și gătiți pentrumasa. Se pune totul pe o farfurie, se toarna peste sos si se presara cu nuci. Iată legumele și pieptul de pui.
Puteți coace nu numai în cuptor, ci și pe grătar. Așadar, pregătim un fel de mâncare neobișnuit.
Kebab de pui
Ingredientele principale:
- castraveți;
- piept de pui;
- ulei vegetal;
- iaurt;
- sare;
- usturoi (un cățel);
- pudră de curry;
- mint;
- cilantro;
- piper.
Tehnologie de gătit
Pipt de pui (fără oase și piele), se spală și se usucă. Tăiați în cuburi. Pregătiți marinata. Tocați mărunt usturoiul, menta și coriandru. Amesteca-le intr-un bol, adauga condimentele si pune fileul de pui. Se lasă la marinat timp de o oră. Luați frigărui subțiri sau bețișoare de lemn și înșirați bucăți de pui pe ele. Așezați pe grătarul. Prăjiți cincisprezece minute. Nu uitați să întoarceți și să ungeți regulat cu marinada pentru a face vasul mai suculent. În timp ce puiul se coace, pregătiți sosul. Luați un castravete verde. Spălați și frecați fin. Se sare și se lasă douăzeci de minute. Apoi adăugați iaurt și piper măcinat. Amesteca totul bine. Când vasul este gătit, luați o farfurie, puneți kebabul și turnați peste sos.
Ați citit diverse rețete de gătit, iar acum nu se va pune problema unde și cum să coaceți delicios pieptul de pui. Alege varianta care iti place cel mai mult si gateste acest preparat delicios si simplu. Poftă bună!
Recomandat:
Cum să gătești grătar? Cum să alegi carnea pentru grătar? Cum se face sos gratar
Pentru ca grătarul să fie cu adevărat delicios, trebuie să-l poți găti corect. În bucătăriile diferitelor popoare ale lumii, există un număr mare de soiuri ale rețetelor sale, cu toate acestea, după cum arată practica, cel mai delicios a fost și rămâne grătarul caucazian. Cum să gătești grătar? Care sunt subtilitățile acestui proces? Care este cel mai bun sos pentru afumaturi? Despre toate acestea - mai multe
Rețetă dovedită de piept de pui la cuptor
Mâncărurile din carne de pui se bucură de o atenție binemeritată din partea gospodinelor moderne. În primul rând, sunt rapid și ușor de preparat, în al doilea rând, este pur și simplu imposibil să le gătiți fără gust și, în al treilea rând, nu sunt atât de scumpe. Așadar, gătirea pieptului de pui la cuptor va dura un minim de timp, iar rezultatul va fi un fel de mâncare consistent și sănătos. Dintr-un număr mare de rețete, puteți alege potrivite atât pentru zilele lucrătoare, cât și pentru sărbători
Cum se coace pui la cuptor: o rețetă pas cu pas cu o fotografie
Cât de delicios să coaceți un pui întreg? In acest articol vei gasi mai multe retete de coacere pui intreg: pe sare, cu cartofi, umplut, copt pe sticla de bere! Nici o singură rețetă nu ne va lăsa indiferente pe gazdele noastre
Cum se coace piept de pui cu sos cremos la cuptor?
Există multe moduri de a coace piept de pui în cuptor. Astăzi am decis să luăm în considerare cel mai simplu mod, datorită căruia te poți bucura de un fel de mâncare suculent, fraged și foarte gustos în 80 de minute
Cât de delicios să coace pui la cuptor? Reteta cu poza
Dacă vrei să-i mulțumești pe cei dragi cu acest răsfăț incomparabil, alege o rețetă din selecția noastră și începe în curând! Gătitul acestui tip de carne nu este dificil. Dar mai este nevoie de ceva abilitate. În articolul nostru veți găsi mai multe rețete, precum și multe sfaturi utile care vă vor ajuta să vă dați seama în detaliu cum să coaceți delicios pui la cuptor
