Prăjituri cu cafea: opțiuni de gătit

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Biscuiții de cafea sunt un desert parfumat și delicios. Pentru a pregăti o astfel de delicatesă, nu trebuie să petreceți mult timp și efort. Se face cu adaos de unt (unt sau floarea soarelui), pudra de cacao, nisip zaharat. Unii bucătari folosesc ingrediente suplimentare (lapte condensat fiert, miez de nuci).

Rețetă ușoară

Delicacy include:

• unt în cantitate de 120 de grame;
• 75 de grame de zahăr granulat;
• o lingură mică de cafea instant;
• 25 de grame de pudră de cacao;
• 150 de grame de făină de grâu.

Prăjiturile cu cafea conform acestei rețete sunt foarte ușor de preparat.

Untul este combinat cu nisip zaharat. Masa rezultată trebuie să aibă o textură uniformă. La ea se adaugă cafea instant, pudră de cacao. Componentele sunt bine amestecate. Adaugati faina cernuta in prealabil. Din aluat se formează o minge, care trebuie scoasă la frigider pentru 60 de minute. Apoi este scos și împărțit în cercuri mici, care sunt ușor apăsate cu o mână. Produsele trebuie așezate pe suprafața unei foi de metal acoperite cu un strat de pergament.

Prăjiturile de cafea cu cacao sunt gătite în cuptor timp de douăzeci de minute.

O altă rețetă ușoară

Compoziția alimentelor include:

• o lingură mică de sare;
• zahăr de nisip în cantitate de 200 de grame;
• pahar cu ulei de floarea soarelui;
• trei linguri mici de cafea instant;
• 250 de grame de făină de grâu;
• ou;
• două linguri mari de coniac.

Biscuitii de cafea conform retetei cu adaos de ulei de floarea soarelui se prepara astfel:

1. Oul trebuie combinat cu sare și zahăr. Adăugați coniac.
2. Cafea instant se amestecă cu două linguri mari de apă și se combină cu restul produselor.
3. Adăugați ulei de floarea soarelui.
4. Masa rezultată ar trebui să aibă o structură omogenă. În ea se toarnă făină precernută. Din aluat se formează cercuri, care trebuie apăsate ușor în jos cu mâna. Blankurile sunt așezate pe suprafața unei foi de metal acoperite cu un strat de hârtie de pergament. Gătiți la cuptor timp de zece minute.

Coacerea cu făină de ovăz

Delicacy include:

• a treia ceașcă de ulei de măsline;
• patru linguri mari de pudră de cacao;
• aceeași cantitate de nisip zaharat;
• două căni de fulgi de ovăz;
• linguriță mare de cafea instant;
• aceeași cantitate de praf de copt.

Pentru a face fursecuri cu cafea, trebuie să combinați fulgii de ovăz cu cacao. Adăugați nisip de zahăr. Apoi înmasa trebuie pusă praf de copt. Cafeaua se amestecă cu o jumătate de pahar de apă caldă. Adăugați la restul ingredientelor. Untul este pus în masa rezultată.

Aluatul se împarte în bile mici. Acestea trebuie așezate pe o foaie de metal acoperită cu pergament. Desertul este gătit la cuptor timp de optsprezece minute. Apoi trebuie scos și răcit.

Focuri cu miez de nuci

Include:

• făină, în cantitate de 200 de grame;
• ou;
• 100 de grame de unt;
• aceeași cantitate de zahăr pudră;
• jumătate de cană de miez de nucă;
• linguriță mare de cafea instant;
• apă, în cantitate de 25 de grame;
• sare - 1 praf;
• praf de copt - 1 lingură mică.

Cum se prepară prăjituri cu nuci de cafea? Rețeta cu fotografie este prezentată în acest capitol.

Pentru a face un desert, trebuie să luați untul de la frigider în avans. Ar trebui să devină cald. Cafeaua trebuie combinată cu apă fierbinte și răcită. Tăiați mărunt sâmburii de nuci.

Oul este combinat cu nisip de zahăr și sare. La această masă se adaugă unt moale. Componentele sunt biciuite. Apoi se toarnă cafea în amestec, se adaugă făină cu praf de copt, sâmburi de nuci. Din aluat se fac cercuri, care se aseaza pe o foaie de metal acoperita cu hartie de copt. Delicatesa se gătește în cuptor timp de aproximativ douăzeci de minute.

Prăjituri cu lapte condensat fiert

În compoziția alimentelorinclus:

• margarină, în cantitate de 200 de grame;
• trei căni de făină de grâu;
• două ouă;
• sare - 1 praf;
• un pahar cu nisip zaharat;
• linguriță mare de cafea instant;
• jumătate de pachet de lapte condensat fiert;
• 100 de grame de struguri uscați;
• praf de copt - 1 lingură mică.

Pentru a face prăjituri de cafea cu adaos de lapte condensat fiert, trebuie să măcinați untul cu făină. Adauga sare. Turnați praf de copt, nisip de zahăr în masă.

Ouăle se bat ușor și se combină cu restul ingredientelor. Strugurii uscați sunt plasați în masa rezultată. Cafeaua se amestecă cu două linguri mari de apă, adăugate în aluat. Din această masă se formează bile, în centrul căreia se face o mică depresiune. Se umple cu lapte condensat. Apoi marginile aluatului sunt legate între ele. Apăsați puțin pentru a le face plate.

Biscuiturile se pun pe o tavă de copt acoperită cu unt și hârtie de copt. Desertul este gătit în cuptor timp de aproximativ cincisprezece minute.

Trata cu umplutură de gem

Acest desert necesită următoarele ingrediente:

• margarină moale, în cantitate de 150 de grame;
• o cană și jumătate de zahăr granulat;
• două linguri mici de cafea instant;
• jam;
• făină - cel puțin trei pahare;
• linguriță mare de apă (fierbinte).

Acest capitol prezintă o altă rețetă de prăjituri cu cafea cu o fotografie.

Pentru a face desert,nevoie de:

1. Răziți margarina cu zahăr.
2. Adăugați făină.
3. Cafea amestecată cu apă și combinată cu restul ingredientelor.
4. Cercuri sunt făcute din masa rezultată. Acestea trebuie așezate pe suprafața unei foi de metal acoperite cu pergament și apăsate ușor cu mâna.
5. Desertul se coace la cuptor aproximativ zece minute, apoi se răcește. Jumătățile din delicatesă sunt unse cu gem.

Apoi sunt conectate împreună. Un desert simplu și delicios este gata!