Peppercorn - o rețetă pentru alcool, vodcă, moonshine
Peppercorn - o rețetă pentru alcool, vodcă, moonshine
Anonim

Cum se prepară boabe de piper? Această întrebare este de interes pentru mulți iubitori de băuturi care doresc să o creeze cu propriile mâini și nu să o cumpere într-un magazin. Este foarte posibil să faci boabe de piper acasă. Ingredientele se gasesc fie in gradina, fie in cel mai apropiat magazin. Și vă oferim rețete pentru prepararea lui în articol.

Boabe de piper pe vodcă: rețetă de gătit

Nu există probleme speciale cu prepararea boabelor de piper. Ai nevoie de o cantitate mică de ingrediente și toate acestea nu vor dura mult timp. Deci, să pregătim necesarul:

  • 0, 5 litri de vodcă;
  • 3 cuișoare;
  • 3 linguri de miere (apropo, cel mai bine este să alegeți fie miere de hrișcă, fie miere de flori pentru rețeta noastră);
  • păstăi de ardei roșu;
  • patru boabe de piper negru.
reteta de piper boabe
reteta de piper boabe

Așadar, acum este timpul să trecem la gătitul în sine. Mai întâi trebuie să turnați vodcă într-un borcan de un litru. După aceea, se pun în el piper, miere și cuișoare.

O mică digresiune despre miere. Mulți sfătuiesc să dilueze mierea în apă caldă sau vodcă, deoarece datorită acestui lucru se dizolvă mai bine. Dar, de fapt, este mai bine să evitați astfel de proceduri și totul pentru că atunci când este încălzitmierea își pierde aproape complet proprietățile cele mai utile, iar ardeiul nu este doar o băutură, ci și un medicament.

Acum la rețetă. Când toate ingredientele sunt adăugate, trebuie să amestecați totul bine. După aceea, borcanul este plasat într-un loc complet întunecat timp de cinci zile întregi. Este de remarcat faptul că conținutul trebuie agitat în primele trei zile și apoi lăsat în pace. După cinci zile, ardeiul este filtrat și turnat în recipiente pregătite în prealabil.

O altă rețetă de boabe de piper cu vodcă

Boabe de piper pe vodcă, a cărei rețetă a fost discutată mai sus, are un alt mod de a găti. Gustul acestei băuturi este mai intens. Primul pas este alegerea ingredientelor. Veți avea nevoie de:

  • un litru de votcă;
  • două linguri de boia uscată;
  • două linguri de miere;
  • cinci ardei iute roșu de mărime medie;
  • coajă de lămâie;
  • piper boabe;
  • scorțișoară și zahăr vanilat.

Ca și în prima opțiune, trebuie să turnați vodcă în orice borcan curat și să adăugați toate ingredientele. Apoi totul se amestecă bine și se pune în cel mai întunecat loc. Când au trecut cinci zile, tinctura este filtrată și turnată în recipiente.

Este de remarcat faptul că sedimentul poate fi folosit pe deplin la gătit din nou, trebuie doar să adăugați ingredientele enumerate mai sus, deși în proporții mai mici.

rețetă de piper boabe acasă
rețetă de piper boabe acasă

Piper boabe, a cărui rețetă a fost discutată mai sus, poate fi preparată cu ușurință acasă. Pentru astaai nevoie doar de un litru de vodcă și alte câteva ingrediente. Dar băutura va încânta cu gustul ei minunat și vă va proteja sănătatea.

Piper boabe: rețetă în ucraineană

Acest boabe de piper este un remediu unic pentru prevenirea apariției unei boli atât de groaznice precum cancerul și este, de asemenea, ideal pentru combaterea răcelii comune. Ardeiul, a cărui rețetă va fi discutată mai jos, are o cantitate mică de ingrediente pentru gătit. Toate sunt ieftine și le puteți găsi cu ușurință în absolut orice magazin. Deci, veți avea nevoie de:

  • 0, 5 litri de luciu de lună;
  • 3 buchețe de garoafe;
  • trei linguri de miere;
  • o păstăi mici de ardei iute roșu;
  • cinci boabe de piper negru.
reteta de piper pe vodca
reteta de piper pe vodca

Boabele de piper de casă se prepară în felul următor. Turnați piper roșu și negru într-o sticlă de moonshine. Se amestecă totul bine și se adaugă miere și cuișoare. Apoi, recipientul este închis și plasat în cel mai întunecat loc pentru două persoane și, cel mai bine, timp de trei zile.

Înainte de a strecura boabele de piper, trebuie să agitați bine sticla. Sedimentul poate fi reutilizat complet, dar merită să ne amintim că această băutură va fi infuzată timp de cinci zile. O altă diferență este aroma mai blândă în comparație cu boabele de piper care au fost făcute prima dată.

Piper la lumina lunii

Boabe de piper din moonshine, a cărei rețetă vă aducem în atenție, nu va dura mult timp. Este foarte util și delicios. Ingrediente pentru această băuturăurmătoarele:

  • ardei iute;
  • cinci linguri de miere;
  • jumătate de linguriță boia;
  • doi litri de strălucire de lună;
  • șapte grame de coajă de lămâie;
  • un sac și jumătate de zahăr vanilat;
  • două grame de propolis;
  • 3 grame de scorțișoară;
  • zece boabe de piper.

Boburile de piper arzătoare, cu gust ușor, a căror rețetă este prezentată în acest articol, este foarte populară. Metoda de gătit este ușor diferită de celel alte. În primul rând, păstăile de ardei sunt tăiate pe lungime, astfel încât să-și transmită mai bine gustul și aroma. Boabele de piper trebuie zdrobite bine cu un cuțit.

reteta de ardei lucios de luna
reteta de ardei lucios de luna

Mierea trebuie încălzită până la o stare lichidă. Când toate condimentele sunt gata, trebuie să le turnați într-un borcan și apoi să turnați în el luciu de lună. Apoi, ar trebui să amestecați totul bine până când mierea este complet dizolvată.

Conținutul este infuzat timp de o săptămână. Este de remarcat faptul că conținutul sticlei trebuie amestecat în mod regulat în acest moment. Și în a treia zi, ar trebui să încercați tinctura după gust. Dacă este mult piper, atunci puteți elimina excesul. După ce a trecut o săptămână, este necesar să strecurați tinctura și să o lăsați din nou într-un loc întunecat timp de aproximativ două săptămâni. Și numai atunci poți bea boabe de piper.

Așadar, ardeiul (acasă, rețeta este ușor de implementat), preparat în acest fel, este ideal pentru orice cunoscător. În plus, există o altă rețetă foarte simplă și rapidă pentru prepararea acestui magnific și gustosbăutură moonshine. Despre el și vom discuta mai jos.

Piper boabe: reteta cu chimen si nucsoara

Acest boabe de piper moonshine, a cărui rețetă ți-o oferim, se remarcă prin aroma și moliciunea sa. Există mult mai multe ingrediente în el decât în rețetele anterioare, dar merită totuși să cheltuiți bani pentru ele. La urma urmei, în schimb puteți obține o băutură grozavă în gust și calitate. Ingredientele pentru gătit sunt următoarele:

  • o lingurita de scortisoara;
  • patru cuișoare;
  • două linguri de miere;
  • o lingurita de chimen;
  • trei ardei iute;
  • o lingurita de nucsoara;
  • zece ienibahar;
  • trei litri de strălucire de lună;
  • o linguriță de boabe de piper negru.
reteta de ardei in ucraineana
reteta de ardei in ucraineana

Când toate ingredientele sunt gata, puteți începe să pregătiți această băutură. Mai întâi trebuie să luați o cratiță emailată și să turnați în ea toate condimentele necesare, să puneți miere. După aceea, i se adaugă strălucirea lunii. În continuare, recipientul se pune pe foc foarte lent, iar conținutul trebuie amestecat constant și adus la fierbere bună. Băutura este preparată timp de 10 minute.

Când timpul a trecut complet, tigaia se ia de pe foc și se lasă să se răcească. Treizeci de minute mai târziu, se îndepărtează tot piperul. Infuzia în sine se toarnă peste maluri. Ardeiul se infuzează timp de trei sau chiar cinci zile, după care este necesar să se strecoare și să se mai lase încă trei zile la infuzat. Acum băutura este complet gata de băut.

Rețetă pentru boabe de piper pe alcool

Pe lângă vodcă,se poate folosi alcool. Gustul va fi același. Mai mult, este de remarcat faptul că prepararea ardeiului pentru alcool și vodcă este absolut similară. Prin urmare, nu vom rescrie întregul proces. Dar ingredientele, pentru orice eventualitate, merită menționate din nou. Deci aveți nevoie de:

  • alcool - 0,5 litri;
  • 1 ardei roșu;
  • șapte boabe de piper negru;
  • trei cuișoare;
  • trei linguri de miere.

Bob de piper preparat în acest fel acasă, a cărui rețetă este ca două picături de apă asemănătoare cu rețeta cu vodcă, va aduce o mare plăcere chiar și celor mai părtinitori cunoscători ai unei băuturi gustoase și sănătoase.

Cum să bei boabe de piper

Nu este suficient să gătești sau să cumperi boabe de piper, mai trebuie să știi să-l bei corect. La servire, spre deosebire de vodca, aceasta ar trebui să aibă o temperatură nu mai mare decât temperatura camerei. Mâncărurile fierbinți din carne, precum și cartofii, sunt un aperitiv excelent pentru boabele de piper. Este grozav de băut pe vreme geroasă, deoarece încălzește și, în plus, crește pofta de mâncare.

Utilizarea boabelor de piper în medicină

Piper este o tinctură unică prin proprietăți. Este utilizat pe scară largă atât pentru prevenirea, cât și pentru tratamentul răcelii comune. În plus, ardeiul are un efect pozitiv asupra stării întregului sistem imunitar uman. Dilată bine vasele de sânge, ceea ce, la rândul său, îmbunătățește fluxul sanguin. Deci, cum poate fi folosit în timpul unei răceli? Care sunt procedurile? În primul rând, primul lucru.

Frecare și ingerare

Primul mod de a lupta cu o răcealăardei - frecare. Înainte de a începe frecarea, trebuie să amestecați tinctura cu apă și oțet de mere. Frecarea trebuie făcută cu un prosop de hârtie. De obicei, compoziția pregătită se aplică pe axile, piept și spate. Trebuie menționat că această procedură este permisă numai pentru adulți. O astfel de procedură poate dăuna grav copiilor, deoarece vaporii de alcool și oțet pătrund mai ușor în pielea copilului.

boabe de piper de casă
boabe de piper de casă

În plus, este indicat să bei băutura din interior cu înghițituri mici. Această metodă ajută la eliminarea durerii în gât, precum și a congestiei nazale. Merită să ne amintim că nu puteți consuma mai mult de un pahar de băutură pe zi. Și cel mai bine este să o faci noaptea. Este interzisă utilizarea piperului pentru un pacient cu temperatură ridicată. După consum, trebuie să refuzați să mâncați timp de treizeci sau patruzeci de minute.

Contraindicații pentru utilizarea boabelor de piper

Așa cum se menționează în acest articol, boabele de piper sunt bune pentru răceli și infecții. Dar merită să ne amintim că există încă contraindicații pentru această băutură. Trebuie să fii atent pentru acei oameni care au boli grave ale tractului gastro-intestinal. Și totul pentru că această băutură este foarte picant. Cel mai bine este ca pacientul să se consulte cu medicul înainte de a începe să utilizeze tinctura, pentru a preveni orice reacții adverse.

recenzii ale oamenilor

Ardeiul este destul de popular în Rusia. Recenziile despre ea și acțiunea ei în timpul bolilor demonstrează beneficiile indubitabile ale acestei tincturi. La un număr mareoamenii ardei au ajutat să depășească mai repede chiar și cea mai severă răceală. În plus, mulți au observat îmbunătățiri ale stării lor generale, normalizarea tensiunii arteriale, a somnului și a apetitului.

cum se face piper
cum se face piper

În ceea ce privește ardeiul în sine ca băutură, mulți îl preferă, nu vodca. Aroma rafinata si gust incomparabil - pentru asta este atat de iubita. Desigur, oamenii preferă în mare parte să cumpere boabe de piper din magazin, plângându-se că nu există timp pentru gătit. Dar cei care au încercat măcar o dată o băutură de casă nu au mers niciodată în magazine pentru ea, ci, dimpotrivă, au cumpărat ingredientele și au pregătit-o singuri acasă. Iar cei care au o grădină la îndemână și au posibilitatea să cultive ei înșiși piper nu au cumpărat niciodată boabe de piper din magazinele universale.

Rezultat

Așadar, este timpul să rezumați ceea ce s-a spus. Tinctura de ardei este o bautura unica cunoscuta inca din cele mai vechi timpuri. Gustul său delicat și aroma bogată nu vor lăsa indiferent niciun cunoscător de băuturi tari. Are un gust grozav și ajută la combaterea răcelilor în mod eficient.

Există o mulțime de rețete pentru a face această băutură delicioasă. Din păcate, este pur și simplu imposibil să le descriu pe toate. Articolul nostru enumeră cele mai populare rețete. Sunt ușor de preparat deoarece necesită puține ingrediente și timp. Și băutura în sine este foarte gustoasă și sănătoasă.

Recomandat: