Pear „conferință”. Calorii, valoare nutritivă și beneficii pentru sănătate

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Pera de conferință, al cărei conținut de calorii este destul de scăzut, este cea mai preferată în Rusia. Pulpa sa suculentă și dulce se topește în gură.

Beneficiu

Pera de conferință, care are un conținut destul de scăzut de calorii în comparație cu alte fructe, poate fi folosită în diverse diete. Nu va afecta silueta care slăbește. Acest fruct este util persoanelor care suferă de dureri de inimă și, în plus, este indicat pentru utilizare pentru creșterea imunității. Pera de conferință, care are doar 40 de calorii, conține o mulțime de acizi organici și fibre nutritive.

Fructul conține 40 mg proteine, 30 mg grăsimi, 105 mg carbohidrați la 100 g. Dacă ne gândim că cântărește 200 g, atunci conținutul caloric al unei pere va fi de 80 kcal. Aceasta este o gustare bună între mesele principale sau un desert al unui prânz nu prea greu. Conținutul de calorii al unei pere de conferință vă permite să o mâncați înainte de cină pentru a vă ucide pofta de mâncare și pentru a nu vă umple stomacul peste noapte. Nu uitați că acest fruct trebuie consumat cu moderație, deoarece întărește stomacul.

Etichetă și vitamine

Pere se mănâncă cufurculiță și cuțit. Mai întâi se taie bucăți, apoi se curăță cu grijă, se separă o felie mică și se pune în gură. Este mult mai gustos să-ți înfundi dinții într-o pară moale și suculentă și să o mănânci cu coaja, dar asta e acasă. La o petrecere sau la o recepție importantă, trebuie să respectați eticheta. Apropo, majoritatea vitaminelor (A, B, C, E, H, K) și oligoelementelor (Ca, Mg, Na, Ka, P, S, Fe, Zn, Cu, Mn, Se, F) sunt concentrat în pielea acestor fructe..

„Conferință de pere recomandată”, al cărei conținut caloric este indicat mai sus, pentru persoanele de vârstă mijlocie și înaintată. La fel și femeile însărcinate și copiii.

Fructe uscate

Fructele proaspete sunt consumate în cantități mici (comparativ cu alte țări). În Rusia, este populară pera uscată, al cărei conținut de calorii este de 270 kcal la 100 g. În plus, populația iubește diverse gemuri, compoturi, conserve, tincturi, puțuri. Dar în timpul tratamentului termic, majoritatea vitaminelor se pierd. Prin urmare, este mai bine să mâncați pere proaspete.

Suc de pere

Suculitatea fructelor face un suc proaspăt excelent. Sucul de pere proaspăt stors este o răcoritoare grozavă. Nu pare acru, spre deosebire de mar, desi are mai putine zaharuri. Sucul de pere are un efect benefic asupra ficatului și curăță vasele de sânge de plăcile de colesterol. În scurt timp, va ameliora arsurile la stomac și disconfortul din intestine. Este util și pentru colecistită și gastrită.

Cu o dietă cu pere, sucul ar trebui să fie băut o dată pe zi. Va crește metabolismul și va contribui la curățarea rapidă a organismului dedeșeuri și toxine. Sucul proaspăt stors trebuie băut cu ceva timp înainte de mese (1-2 ore).

Un pic de istorie

Pera este cunoscută de multă vreme omenirii. Nu există informații clare despre originea copacului. Potrivit unei versiuni, pera provine din China. Poeții au menționat-o acum trei mii de ani și au venerat-o ca pe un simbol al longevității. Potrivit unei alte versiuni, se crede că grecii antici au fost primii care au cultivat para. Au selectat cele mai dulci și mai mari fructe din soiurile sălbatice și au plantat semințele în grădinile lor. Cu toate acestea, se credea că este mai bine să nu mănânci o peră proaspătă și au făcut vin din ea.

În India, acest copac a fost înzestrat cu un suflet și i-a încredințat secretele și speranțele.

Locuitorii țărilor europene s-au arătat interesați de peră abia în secolul al XVIII-lea. Apoi a început creșterea și selecția sa în masă. S-a obținut chiar accidental o varietate ale cărei fructe difereau prin gustul untului.

Astăzi para este cultivată peste tot, cu excepția teritoriilor din nord. Un copac într-un an de recoltare este capabil să dea până la 250 kg de fructe. Au fost rezervate zone semnificative pentru livezi de peri.

Fapte interesante

• Perele la cuptor („conferință” și nu numai) sunt folosite pentru a trata tusea și bronșita.
• Aceste fructe sunt bune nu numai în deserturi, ci și în salate cu carne, brânză și nuci.
• Există mai mult de 3000 de soiuri de pere.
• Frunzele copacului au fost folosite în loc de tutun înainte de a fi introdus.
• Instrumentele muzicale au fost fabricate din lemn.
• Chinez Gao Xinjiang a venit cu ideea de a cultiva pere sub formăfigurine ale lui Buddha. Pentru a face acest lucru, el folosește forme de plastic. Astfel de fructe sunt vândute în supermarketurile chinezești și sunt numite „pere fericite”.
• Masca de pulpă de pere este folosită în cosmetologie. Strânge porii, îmbunătățește elasticitatea, vindecă crăpăturile și abraziunile, tonifică și întinerește.

Pere în cosmetologie

• Mască de păr conține pulpă de fructe piure și o linguriță de gelatină umflată. Se aplică pe cap, se spală cu șampon după 15 minute.
• Compoziția de întărire pentru păr include pulpă de pere, un ou bătut, o linguriță de suc de lămâie și aceeași cantitate de ulei de brusture. Frecat în piele, spălat după 20 de minute.
• Masca de față conține doar pulpă de pere sălbatică. Este bogat în substanțe biologic active care ajută la întinerirea pielii, la vindecarea zgârieturilor minore, la eliminarea inflamației și a iritațiilor.
• Pentru a reduce pielea grasă, un decoct de frunze de par vă va ajuta. Trebuie să se spele pe față de două ori pe zi.

• Pielea uscată poate fi ajutată de pulpa de pere cu două linguri de fulgi de ovăz și o linguriță de ulei de măsline. Clătiți după 15 minute și aplicați o cremă hidratantă.
• Pentru curățarea pielii va ajuta pulpa unei pere (puteți lua o varietate de „conferință” sau oricare alta), amestecată cu o ceapă fiartă. Lăsați să acționeze 15 minute, clătiți cu apă.