2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Chinezii spun: „Bea ceai și te vei calma, dar dacă nu îl bei, te vei îmbolnăvi.” Astăzi, o băutură precum ceaiul este pe masa tuturor. Adulții și copiii îl beau vara și iarna. Fără o ceașcă de ceaiul tău preferat, nu va exista o conversație sinceră cu prietenii, o vacanță sau doar un sfârșit de zi cu succes.
Producător
Dragostea adevărată creează frumusețe. Dragostea pentru ceai a fost cea care a inspirat compania Hayleys să creeze diferite tipuri de această băutură, care a încorporat fidelitatea britanică față de calitate și tradițiile străvechi ale ceremoniei ceaiului. Trading House „Hailies” ocupă o poziție de lider printre cele mai de succes mărci din lume pe piața ceaiului. Regency Tees este un important exportator de ceai. Crește, produce și furnizează în toate colțurile lumii una dintre cele mai bune soiuri ale acestei băuturi - „Hayleys”. Ceaiul a câștigat de mult fani ai băuturii rafinate.
Unde se cultivă ceaiul?
Pe insula Ceylon, la înălțimea munților, tufele de ceai cresc într-un climat umed favorabil. Ele au devenit baza acestui produs. Cele mai parfumate și valoroase sunt frunzele de sus două și fragederinichi între ele. Se recoltează doar manual, iar pentru ca frunzele să nu-și piardă gustul, prospețimea și aroma în timpul transportului, sunt procesate și ambalate direct pe insula Ceylon. Ceaiul de munte Heilis este ecologic și are un gust și o aromă mai delicate decât cele care au crescut în vale. Acesta din urmă este prezentat într-o gamă largă pe rafturile supermarketurilor. Dar Heilis este un ceai special. Chiar și cultivat în vale, are o aromă echilibrată, un gust bogat și o minunată culoare chihlimbar.
De la valea înflorită la masă
Care sunt frunzele de ceai înainte de a ajunge pe masă adevăraților iubitori de ceai?
„Heilis” (ceaiul) este produs în mai multe etape. În primul rând, frunzele colectate sunt uscate la soare pentru a elimina excesul de umiditate din ele. Apoi sunt răsucite mecanic într-un mod special. În această etapă, proprietățile gustative ale plantei sunt păstrate la maximum. Se eliberează uleiuri esențiale, care conferă băuturii o astringență deosebită. Frunzele trec apoi printr-o etapă de fermentație. În această etapă se prepară ceaiul verde sau negru. Toată frunza de ceai rezultată este cernută prin site speciale, care o sortează după mărime (frunză mare, frunză medie și frunză mică) și formă. În etapa finală, frunza de ceai finită este ambalată într-un recipient special din folie, care păstrează gustul și aroma produsului și trimisă în toate țările lumii.
Hailies verde și ceai negru
Ceaiul verde sunt frunzele tufei de ceai care au trecut printr-o scurtă perioadă de fermentație(oxidare). Atunci când interacționează cu oxigenul, se formează substanțe care conferă băuturii o culoare unică și un gust bogat. Ceaiul verde „Hailies” de în altă calitate nu va avea niciodată gust amar când este gătit. Gustul băuturii este acidulat, cu o notă „de ierburi”. Black „Hailies” fermentează mai mult, astfel că frunzele de ceai se întunecă, iar băutura preparată va avea o culoare strălucitoare, un gust mai complex, ușor acidulat și aromă bogată.
Cum să prepari și să servești această băutură divină?
Toată lumea știe că, după chinezi, britanicii sunt cei mai mari băutori de ceai. Ei beau această băutură de șase ori pe zi. Britanicii, nu chinezii, au făcut din consumul de ceai o tradiție, un fel de ritual care are mai multe reguli.
Secretul principal pentru prepararea unui ceai minunat: 1 linguriță de ceai pentru fiecare persoană, plus o lingură în ceainic. Ceainic trebuie să fie cald. Infuzați băutura ar trebui să fie de cel puțin 3-5 minute. Trebuie să acordați atenție decorului mesei. O porție specială cu farfurioare, un ulcior pentru lapte sau smântână (cum iubesc britanicii), o strecurătoare și un suport pentru ea, un vas de zahăr cu zahăr rafinat și un atribut modern - un suport pentru o pungă uzată va aduce o plăcere estetică considerabilă. La urma urmei, ceaiul Hayleys, despre care recenziile sunt doar pozitive, este bun atât ambalat, cât și vrac. Datorită faptului că marca Heilis este reprezentată de un sortiment imens de ceaiuri pentru toate gusturile, toată lumea poate, ca un adevărat englez, să încerce mai multe moduripreparând această băutură.
Britanicii acordă o mare atenție momentului din zi în care bea ceai. O băutură tonică puternică este cel mai bine băută dimineața. De exemplu, „English Breakfast” din colecția exclusivă „Hayleys”. Ceaiul după-amiaza sugerează o combinație armonioasă de forță și moliciune, de exemplu, „Royal Special Blend”. Pentru cei care duc un stil de viață sănătos, ceaiul din seria „Armonia Naturii” este o sursă de vigoare și dispoziție. Seara, după o zi grea la muncă, nu este nimic mai bun decât o ceașcă de ceai Earl Grey cu aroma unei plante tropicale numită bergamotă. „White Series” este un produs de ultimă generație. Combină frunze de ceai și ierburi, un complex de vitamine și minerale, conține un minim de tanin, prin urmare este aprobat pentru utilizare de către pacienții hipertensivi și copii.
Rețete de bere
Engleza bea rar ceai preparat - este banal și plictisitor. Sunt atrași de varietatea de arome din această băutură. Adăugați puțină scorțișoară, cuișoare și coajă de lămâie la ceaiul negru proaspăt preparat pentru o ceașcă de ceai în stil englezesc. În serile lungi de iarnă, această băutură va încălzi nu numai corpul, ci și sufletul. Dacă vrei să încerci varianta scoțiană, adaugă o lingură de frunze de ceai la o cană de lapte fiert și pune miere în loc de zahăr.
Casterd este numele ceaiului cu ou. Pe lângă ceaiul negru obișnuit, adăugați smântână clocotită și lăsați băutura să se infuzeze timp de 10 minute. Se toarnă gălbenușul de ou cu zahăr și se toarnă amestecul, amestecând cu o lingură. Principalul lucru este că gălbenușul nu se ondula. Dimineața, o astfel de băutură cu o felie de pâine și unt esteun mic dejun bun și un plus de energie pentru întreaga zi.
S-a dovedit că ceaiul de în altă calitate poate curăța organismul de toxine și toxine, poate întări vasele de sânge și poate stimula metabolismul. Recenzii de la iubitorii de ceai spun că marca Khaylis (ceaiul) nu este doar o băutură sănătoasă delicioasă, revigorantă, ci și un simbol al confortului, căldurii și inviolabilității tradițiilor.
Recomandat:
Ceaiul bogat și accesibil de la Rioba
Ceaiul bun poate ajuta în diferite situații: când trebuie să te relaxezi - relaxează-te, când trebuie să te trezești - revigorează. Acest produs este prezentat în atenție - ceai Rioba cu o varietate de arome, descrierile acestora, proprietățile utile și recenziile
Cel mai bogat în calorii din lume
Cheia pentru viața umană de succes este alimentația adecvată și hrănitoare. Deoarece alimentele sunt o sursă de energie, afectează sănătatea, bunăstarea, aspectul și activitățile zilnice ale unei persoane. Care este alimentul cu cele mai multe calorii din lume? Acest lucru va fi discutat în articol
Cel mai bogat în calorii terci. Tipuri de cereale
Terciul bogat în calorii vă permite să câștigați kilogramele necesare fără a supraîncărca sistemul digestiv și să vă dăuneze sănătății, precum și să restabiliți metabolismul. Principalul avantaj al cerealelor este digerabilitatea lor ușoară, datorită căreia o persoană se simte grozav
Suc „Bogat”: compoziție și recenzii
Sucul este o băutură populară, gustoasă și sănătoasă. Astăzi vom vorbi despre deliciosul suc Rich, compoziția lui și recenzii despre el
Este cel mai bogat în calorii fruct bun pentru sănătate?
Pentru persoanele care doresc să-și țină propria greutate sub control, problema fundamentală este valoarea energetică a alimentelor pe care le consumă. Merită să mănânci fructele cele mai bogate în calorii dacă ești la dietă? Nutriționiștii spun că includerea fructelor bogate în calorii în dietă, dar cu moderație, nu va aduce decât beneficii organismului
