Compania Coffeeshop, „Cafeaua vieneză”: adrese, meniu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Interesul pentru locuri de relaxare, unde poți bea o cafea delicioasă și să te relaxezi, își are rădăcinile în îndepărtatul Ev Mediu. Atunci a apărut prima „cafenea vieneză”. Adevărat, era foarte departe de instituțiile moderne de acest tip. După un timp, au început să se deschidă cantinele mai potrivite, care au reușit să păstreze această atmosferă istorică misterioasă, combinând-o cu cafea rafinată și parfumată, design confortabil și primitor și servicii de calitate. Așa a apărut o întreagă rețea de cafenele sub brandul Coffeeshop Company. Ce este această organizație? Ce este în meniul ei? Și unde sunt birourile?

Câteva cuvinte despre rețeaua comercială

Renumitul lanț de retail Coffeeshop Company a fost fondat în 1999 de Reinhold Scherf în Viena (Austria). Sub îndrumarea strictă a acestei persoane, a fost deschisă una dintre primele cafenele din viitoarea rețea comercială.

Cine ar fi crezut că în curând compania va crește la o dimensiune atât de grandioasă. Până în prezent, rețeaua de cafenele vieneze și-a deschis birouri în peste 29 de țări ale lumii, iar numărul de unități cucafeaua uimitor de delicioasă a trecut de 304. Recent, cantinele de marcă au început să se deschidă în Rusia.

Lanț de cafenele vienezeîn Rusia

Reinhold Scherf se uită doar de mult timp la piața rusă. A studiat posibilii concurenți, a făcut o analiză a politicii de prețuri etc. Cu toate acestea, pe lângă o mare dorință de a cuceri publicul rus capricios, creatorul mărcii avea nevoie de parteneri de încredere și, cel mai important, de parteneri locali.

Și în cele din urmă, în 2008, a reușit să le găsească. După cum sa dovedit, ei erau reprezentanți ai unei mici companii LLC Coffee Set. Cu ajutorul unui antreprenor cu experiență și al persoanei care a creat renumita cafenea vieneză, am reușit să adaptăm afacerile străine la realitățile producătorilor autohtoni. Drept urmare, calitatea europeană a fost transferată cu pricepere în capul de pod rusesc, pe care mulți iubitori de cafea delicioasă l-au apreciat deja.

Unde puteți găsi cafenele vieneze?

Viennese Coffee House a cucerit inimile multor cunoscători ai atmosferei minunate de confort și cafea preparată rafinat. Birourile sale reprezentative au fost deschise la Moscova, Sankt Petersburg, Arhangelsk, Ekaterinburg, Perm, Krasnodar, Chelyabinsk, Kemerovo, Kazan, Irkutsk, Novosibirsk, Nalcik, Nijni Novgorod și alte orașe rusești.

De exemplu, numai în Moscova există peste 20 de cafenele deținute de această companie. Cea mai faimoasă dintre ele este „cafeneaua vieneză” de pe Arbat, sau mai bine zis,aici sunt două unități deodată: pe Arbat, 1 și 21.

Reprezentanța grupului de companii se găsește și la Aeroportul Domodedovo, pe autostrada Rublevsky, 62 (în centrul comercial EuroPark), Gara Leningradsky, strada Rozhdestvenka, 5/7, Kutuzovsky Prospect, 57 (în centrul comercial Oceania) și alte locuri. Cafeneaua vieneză (Kitay-Gorod - stația de metrou în care se află), situată pe strada Solyanka, 1, este mereu bucuroasă să vadă vizitatori. De luni până duminică, după cum spun mulți vizitatori, această instituție este deschisă non-stop.

Atmosferă confortabilă și mediu relaxant

Indiferent unde a fost deschisă cafeneaua vieneză, acest loc este inconfundabil. Toate cantinele companiei se disting printr-un design unic și o atmosferă incredibil de confortabilă. Potrivit poveștilor multor vizitatori, acest lucru este creat de angajați zâmbitori și de ajutor, muzică de fundal plăcută.

Designul joacă, de asemenea, un rol important în acest mediu primitor. Potrivit martorilor oculari, interiorul cafenelei conține nuanțe calde de maro și nisip, tonuri de bej și aurii, strâns împletite cu textura lemnului natural. În jur puteți vedea vaze cu flori proaspete, mobilier tapițat confortabil și iluminare ușoară care nu irită ochii. Cufundându-te într-o astfel de atmosferă, poți comunica în siguranță cu prietenii, poți să te pregătești pentru examene, să rezolvi probleme de afaceri globale și chiar să faci o întâlnire romantică.

Ce tipuri de unități sunt disponibile în Rusia?

Pentru fanii ruși de cafea, companiaCoffeeshop oferă trei tipuri de unități:

• Lounge (situat la primele etaje ale clădirilor și implică service în interiorul cantinei, ținând cont de posibila comandă de plecare).
• Base (Aceste cafenele sunt situate pe teritoriul marilor centre comerciale și de divertisment și vă permit să vă bucurați de comenzi în interior și în exterior).
• TOARE! (situat în locuri cu un flux mare de oameni și implică doar comandarea de cafea pentru a duce la pachet).

Ce oferă cafeneaua vieneză: meniu

Asortimentul de cafenele este pur și simplu uriaș. Include:

• Cafea și cocktail-uri delicioase.
• Băuturi reci și cafea.
• Băuturi calde.
• Aperitive și deserturi delicioase.

Și, desigur, trei amestecuri de marcă merită o atenție specială: Puternic, Intens și Regular. Primul este un fel de amestec de cafea. Se spune că are un caracter italian de friptură grea. De regulă, italienii adevărați îl folosesc, adăugându-l la o ceașcă de cafea. Potrivit utilizatorilor care au încercat Strong, aceasta este o băutură incredibil de bogată, care oferă o senzație strălucitoare de entuziasm.

Al doilea amestec - Intense este o transformare strălucitoare a unui alt amestec de cafea, dar cu un accent vienez unic. Aceasta este o cafea cu prăjire medie, cu gust ușor și aciditate pronunțată. Este de obicei folosit în timpul preparării diferitelor cocktailuri.

Și în sfârșit, Regular, care este un amestec de cafea potrivit pentru cocktail-uri. Se folosește și la prepararea cafelei reci cu gust blând și deosebit de plăcut.

Opiniile utilizatorilor: cine a încercat ce și cum l-a apreciat

Mulți vizitatori ai cafenelei vorbesc pozitiv despre băuturile reci preparate după o rețetă specială. De exemplu, le-a plăcut cel mai mult Cappuccino Ice. Aceasta este o combinație incredibilă de cafea espresso rece, lapte moale, aproape cremos, chipsuri de ciocolată și spumă perfectă. Uneori, în compoziția sa se adaugă și alune de pădure. Potrivit vizitatorilor, revigorează și împrospătează în același timp.

Alților le-a plăcut băutura numită Black Chocolate Ice. Se serveste si rece. Această cafea conține fulgi groase de ciocolată, mousse neagră dulce, lapte, caramel și gheață.

Pe lângă băuturile care conțin cafea, există multe alte băuturi în cafenelele vieneze. De exemplu, „Smash”, care este făcut din fructe de pădure și fructe de sezon și servit cu gheață într-un pahar transparent rotunjit, a devenit foarte faimos.

Este scump să mănânci la cantină?

Orice Cafeneaua vieneză ai alege, prețurile din oricare dintre ele te vor surprinde plăcut. Deși, după cum spun utilizatorii, departe de toate. De exemplu, costul cafelei espresso (în funcție de tipul și conținutul acesteia) vă va costa între 95 și 150 de ruble pe ceașcă. Cafeaua fierbinte va costa între 125 și 300 de ruble. Prețul unui cocktail depinde de umplutura și de adăugarea oricăror umpluturi, cum ar fi caramelul, și începe de la 195 de ruble. Dar merită o vizită, chiar dacă doar de dragul interesului.