Cu ce să bei cafea? Prajituri - un desert rapid si gustos

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:09

Mulți pur și simplu nu își pot imagina viața fără băutura lor preferată - cafeaua. Încălzește trupul și sufletul în serile lungi de iarnă, iar vara oferă momente de beatitudine de neuitat. Unii cred că nu este nimic mai bun decât să savurezi o ceașcă de cafea aromată și bogată alături de rude sau prieteni. Dar ce fel de desert sa alegi? Cu ce să bei cafea? Cea mai simplă și mai delicioasă opțiune sunt cookie-urile. Îl poți cumpăra pur și simplu din orice magazin sau îl poți face acasă. Desigur, prăjiturile care sunt făcute de propriile mâini par mai gustoase tuturor. Cafea și fursecuri de casă - ce ar putea fi mai plin de suflet?

Pentru iubitorii de clasice

Prăjiturile cu scorțișoară sunt considerate un desert clasic de cafea. Pentru a pregăti acest delicios, aveți nevoie de două foi de copt. Acestea trebuie acoperite cu hârtie de pergament specială. Cuptorul trebuie preîncălzit la 180 de grade. Între timp, aluatul se pregătește. Să gătească deliciosprăjituri pentru cafea, va trebui să amestecați 2 căni de făină, care trebuie cernute în prealabil, 70 de grame de zahăr fin, o jumătate de linguriță de praf de copt și aceeași cantitate de scorțișoară. În aluatul rezultat, trebuie să adăugați o linguriță de migdale mărunțite. Apoi, trebuie să amestecați totul bine. Într-un castron separat, puneți 3 ouă de pui și o lingură de vanilie. Toate acestea se bat și apoi se adaugă în aluat.

Acum aluatul finit este împărțit în jumătate. Din piese trebuie să rulați cilindrii. Blankurile sunt așezate pe o foaie de copt, presate ușor pe hârtie de pergament și introduse într-un cuptor preîncălzit. După aceea, trebuie să acordați puțin timp aluatului, astfel încât să se răcească. Apoi tăiați-l și puneți-l la cuptor pentru încă 15 minute. Cu ce să bei cafea, dacă nu cu astfel de fursecuri? La urma urmei, prepararea nu durează mult, iar mirosul și gustul plăcut de scorțișoară vor adăuga originalitate cafelei obișnuite.

Desert rapid. Biscuiți cu lapte

Pentru cei care nu au timp să stea mult timp la aragaz, acest desert va fi o adevărată salvare. Pentru a-l pregăti, trebuie să încălziți 50 de mililitri de lapte. Apoi, trebuie să adăugați cafea instant în cantitate de trei lingurițe. Amestecați bine amestecul. Se macină apoi 160 de grame de unt cu 160 de grame de zahăr granulat. Adăugați 2 ouă la amestecul rezultat și amestecați din nou. După aceea, trebuie să turnați lapte cu cafea în amestec și să adăugați 250 de grame de făină. De asemenea, trebuie să adăugați o lingură de praf de copt. Acum puteți rula aluatul și faceți prăjituri din el, care trebuie introduse într-un cuptor preîncălzit, a cărui temperatură ar trebui să fieaproximativ 180 de grade. Coaceți timp de 15 minute. Fursecurile cu lapte sunt gata pentru cafea. Acest desert vă va aminti de copilărie și va oferi cafelei tandrețe și moliciune bogată.

Cu migdale

Pentru a prepara macaroane fragede, va trebui să topești aproximativ 100 de grame de unt topit. Apoi trebuie să adăugați o jumătate de pahar de zahăr fin, 2 ouă, puțină sare și coaja rasă a unei lămâi. Toate ingredientele trebuie bătute până când amestecul lichid se transformă într-o masă pufoasă. După aceea, la masa rezultată trebuie adăugat un pahar și jumătate de făină și, de asemenea, se toarnă o jumătate de linguriță de sifon. Acum puteți începe să frământați aluatul, care apoi trebuie să fie întins, astfel încât grosimea lui să fie de un centimetru. Biscuiții sunt tăiați folosind forme speciale și apoi așezați pe o tavă de copt presărată cu făină. Înainte de gătit, fiecare prăjitură trebuie unsă cu un ou. După aceasta, produsele se stropesc cu migdale mărunțite. Toate acestea se dau la frigider pentru 20 de minute, iar apoi la cuptorul preincalzit la 260 de grade. Biscuiții se vor coace aproximativ 10 minute.

Shortbread

Shortbread cu cafea - ce ar putea fi mai gustos? Este fragedă și crocantă și este foarte ușor să o faci singur. Mai întâi trebuie să bateți împreună 2 ouă și o cană și jumătate de zahăr. Într-un castron separat, puneți 250 de grame de unt. La el trebuie să adăugați ouă amestecate cu zahăr, 4 căni de făină cernută, o jumătate de linguriță de scorțișoară și o lingurăsifon. Toate acestea trebuie bine amestecate și frământate. Aluatul finit trebuie întins la o grosime de 1,5 centimetri. Apoi puteți forma cookie-uri. Produsele finite trebuie așezate pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt și stropite ușor cu făină. Coaceți până la gata timp de aproximativ 10 minute la 180 de grade. Nu este nevoie să adăugați scorțișoară la aceste prăjituri scurte. Poate fi înlocuit cu vanilină sau complet exclus din rețetă.

În încheiere

Cu ce să bei cafea? Cea mai ușoară și mai accesibilă opțiune sunt prăjiturile de casă. Acest desert de casă va face cu siguranță pe plac familiei și prietenilor. Pentru a face fursecuri, nu este necesar să folosiți forme speciale. Produsele pot fi tăiate folosind mijloace improvizate - un pahar sau chiar un cuțit. Acest articol prezintă cele mai simple și delicioase rețete de deserturi. Cu ce să bei cafea? Bineînțeles cu prăjituri de casă! Un astfel de desert va încânta nu numai cu gustul său delicat, ci și cu o aromă plăcută care se va simți mult timp acasă. Mulți oameni preferă prăjiturile de casă ca desert rapid și gustos pentru cafea.