Dieta cu migrenă: reguli de dietă, alimente permise și interzise

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Migrena este un atac periodic de dureri de cap severe, a cărui trăsătură caracteristică este localizarea într-o anumită parte a capului. Această problemă este foarte comună. Este cunoscut de aproape fiecare persoană de pe această planetă. Statisticile arată că aproximativ 90% dintre femei, precum și aproximativ 70% dintre bărbați, suferă periodic dureri severe la cap. Sondajele arată că pentru 20% din populația lumii, o astfel de problemă afectează grav calitatea vieții.

Foarte interesant este faptul că femeile sunt mai predispuse la migrene la o vârstă fragedă. Această patologie are particularitatea de a fi moștenită, în special, dacă mama a suferit de boală, atunci boala se va transmite copilului cu o probabilitate de 70%. La pacienții adulți, boala este diagnosticată mult mai des, dar aproximativ 8% dintre copii suferă și de migrenă.

Tratamentul bolii va fi prescris de medic după completareexaminarea pacientului. Cu toate acestea, o dietă cu migrenă este obligatorie.

Puțin despre migrene

Un atac de migrenă la o persoană începe să apară atunci când apar următoarele modificări:

1. Tulburare metabolică.
2. Un dezechilibru în cantitatea de serotonină și histamina, care sunt implicate în sistemul imunitar și, de asemenea, reglează funcționarea sistemului nervos.

Serotonina este responsabilă de vasoconstricție, iar histamina este implicată în expansiunea lor. Acei oameni care cunosc din prima mână despre ororile durerilor de cap care sunt caracteristice migrenei, ar trebui să știe și că boala apare atunci când organismul produce cantități mari de histamina și mai puțină serotonină. Dar ce factori pot influența concentrația acestor substanțe? Ele pot fi foarte diverse. Cele principale includ:

1. Durata somnului.
2. Propus la reacții alergice.
3. Situații stresante.
4. Surmenaj fizic și mental.
5. Viața sexuală.
6. Mâncare.

Tipuri de migrene

Se obișnuiește să se facă distincția între migrenă cu aură și migrenă fără aură. Migrena cu aură se caracterizează prin apariția unor tulburări gustative, vizuale și olfactive cu puțin timp înainte de atac. Acest tip de boală apare la aproape fiecare al patrulea pacient.

În ceea ce privește migrena fără aură, în acest caz, durerea la o persoană apare absolut brusc, fără niciun fel devestigii. Acest tip de boală este cel mai frecvent.

Factori provocatori

Înainte de a lua în considerare caracteristicile dietei pentru migrenă, trebuie să știi ce factori provoacă dezvoltarea acestei boli. De regulă, acestea includ următoarele:

1. Oboseală fizică.
2. Stresul emoțional.
3. Fumatul de tutun.
4. Modificări vremii.
5. Dietă greșită.

Diagnostic

Dacă aveți o durere de cap recurentă, asigurați-vă că solicitați asistență medicală. Diagnosticul migrenei va fi efectuat pe baza manifestărilor clinice, precum și a indicatorilor care au fost studiați într-un sondaj oral al pacientului, precum și a unei examinări generale. Trebuie luat în considerare faptul că paroxismele unei afecțiuni relevante pentru migrenă pot fi primul simptom că un pacient are o malformație vasculară sau o tumoare cerebrală.

Ținând cont de gravitatea stării pacientului, este necesar să se efectueze o examinare detaliată, în cadrul căreia este exclus un proces organic. Prin urmare, pacientul trebuie să viziteze un oftalmolog care verifică fundul de ochi, acuitatea vizuală și câmpul acestuia. De asemenea, în timpul diagnosticului se utilizează rezonanța magnetică și tomografia computerizată, precum și electroencefalografia.

Dieta cu migrenă

Terapia bolii trebuie îndreptată în primul rând spre eliminarea factorilor care au provocat această boală. La mulți pacienți, tratamentul bolii se reduce doar la ameliorarea durerilorconvulsii. Mulți nici măcar nu bănuiesc că apariția migrenelor și malnutriția sunt strâns legate. Dar, așa cum am menționat mai devreme, unele produse pot provoca apariția unei afecțiuni. Care va fi dieta pentru migrenă la adulți?

Reguli de dietă

Înainte de a răspunde la întrebarea ce alimente sunt permise să fie consumate, este necesar să luăm în considerare mai detaliat regulile de respectare a dietelor speciale. Dieta pentru migrenă la adulți presupune respectarea următoarelor recomandări:

1. Pacientul trebuie să mănânce fracționat, în porții mici. Numărul de mese în acest caz poate ajunge la 5 pe zi. Nu trebuie să existe intervale lungi între mese. O pauză lungă poate declanșa o durere de cap de la sine sau poate provoca constipație, care poate duce și la un atac și durere, indiferent cât de ciudat ar suna.
2. O altă regulă generală pentru dietele cu migrenă la adulți cu sau fără aura este evitarea postului. La 5 ore după masă, cantitatea de zahăr din sânge începe să scadă, vasele se îngustează treptat, ceea ce este unul dintre factorii care provoacă apariția unei dureri de cap.
3. De asemenea, ar trebui să monitorizați reacția corpului la fiecare aliment consumat. Faptul este că efectul alimentelor asupra durerilor de cap va fi diferit pentru fiecare pacient.
4. Nu mâncați niciodată în exces.

Ce ar trebui eliminat?

Care va fi dieta cândmigrene la adulti? Din meniu este necesar să excludeți acele alimente care conțin următoarele substanțe:

• Tiramină. Utilizarea acestei substanțe organice este strict interzisă în caz de migrenă. Acest element se găsește în multe alimente. Concentrația de tiramină poate crește în cazul depozitării pe termen lung a produselor, precum și în timpul tratamentului termic. O dietă pentru migrene la copii și adulți trebuie să excludă neapărat din alimentație acele alimente care conțin tiramină datorită faptului că crește presiunea și îngustează vasele de sânge. Cea mai mare parte a acestei substanțe se găsește în ciocolată, fructe supracoapte, precum și în unele soiuri de brânză, precum feta, brie, mozzarella, parmezan. O cantitate mică din această substanță se găsește în leguminoase, carne, vin, nuci, chefir, bere și iaurt.
• Serotonina. O dietă pentru migrenă cu sau fără aură vizuală implică și excluderea din alimentație a alimentelor care conțin serotonină. Este un hormon care este produs în corpul uman după consumul anumitor alimente. O cantitate mare de serotonină se găsește în brânză, produse de cofetărie, ciuperci stridii, fasole și soia, hrișcă, brânză de vaci, drojdie, fulgi de ovăz, caise uscate, prune uscate, varză de mare.
• Nitrați. O dieta pentru migrene cu sau fara aura presupune excluderea din alimentatie a acelor alimente care contin nitrati in compozitia lor. Acesta este numele sărurilor acidului azotic, care afectează negativ corpul adulților și adulților.copii. O cantitate mare de nitrați se găsește în coloranți și conservanți. Prin urmare, astfel de alimente ar trebui evitate.
• Histamină. Vorbind despre nutriție pentru migrene, este imperativ să excludem histamina, care este o substanță biologic activă care poate provoca o reacție alergică. Acest element poate provoca un atac sever de cefalee. De aceea, o persoană care suferă de această patologie ar trebui să excludă cu siguranță produsele histamine din dieta sa. Acestea includ: brânză, carne afumată, precum și legume murate. În plus, histamina se găsește în cantități mari în băuturile alcoolice. Dacă există tendința de a frecvent dureri de cap, atunci consumul de alcool va trebui exclus cu totul.

Ce este permis?

Care sunt caracteristicile nutriției pentru migrenă la femei și bărbați? Prin eliminarea alimentelor care pot provoca dureri de cap, poate părea că toate alimentele delicioase sunt lăsate în urmă. Dar nu fi supărat înainte de timp. Nutriția pentru migrene la adulți și copii poate fi nu numai gustoasă, ci și sănătoasă. Trebuie doar să înveți cum să combinați corect produsele permise.

Deci, cum să lupți cu migrenele cu nutriție? Ce produse trebuie să fie prezente în alimentația pacienților? În primul rând, meniul zilnic ar trebui să includă acele alimente care conțin o cantitate mare de magneziu. Pe baza a numeroase studii, s-a constatat că lipsa acestui element la omorganismul este una dintre principalele cauze ale migrenelor. Terapia cu medicamente pe bază de magneziu este, de asemenea, foarte eficientă în combaterea acestei boli.

O altă componentă importantă din dietă este proteinele. Acele alimente care sunt bogate în acest element trebuie consumate proaspete fără greșeală, deoarece după păstrarea zilnică își pierd toate proprietățile pozitive.

Deci, ce alimente ar trebui incluse în dietă? Acestea includ: ulei vegetal, pește de mare, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, carne slabă, brânză procesată, legume înăbușite, ouă fierte.

Eșantion de meniu pentru dietă

Nutriția cu migrenă ar trebui să arate așa.

Primele două zile - o grevă a foamei, din băuturi se pot strânge doar struguri, sfeclă, grapefruit, portocale, țelină, spanac sau castraveți. În următoarele zile, puteți mânca cereale la micul dejun, puteți bea suc. Pentru prânz, de exemplu, se folosesc supă de legume sau de carne, piure de cartofi și bulion de măceșe. Pentru cină, puteți bea un pahar de lapte copt fermentat sau chefir, puteți lua o gustare cu fructe.

Pentru a treia zi de dietă sunt potrivite următoarele feluri de mâncare:

1. Primul mic dejun: fulgi de ovăz, brânză, pâine prăjită de tărâțe, ceai de ghimbir.
2. Al doilea mic dejun: brânză de vaci și suc.
3. Prânz: supă de cartofi cu pui, hrișcă, compot.
4. Gustare: chefir și pâine cu cereale.
5. Cina: iepure fiert, piure de dovleac.

În a patra zi puteți folosi:

1. Primul mic dejun: caserolă cu hrișcă,brânză de vaci, biscuiți, ceai de ghimbir.
2. Al doilea mic dejun: mere copte și prăjituri.
3. Prânz: borș de pui, salată de legume, suc.
4. Gustare: iaurt.
5. Cină: pește și piure de cartofi.

Exemplu de dietă pentru a cincea zi de dietă:

1. Primul mic dejun: fulgi de ovaz cu mere si stafide, pesmet, branza, ceai.
2. Al doilea mic dejun: salată de castraveți și varză.
3. Prânz: supă de varză cu pui, tocană de legume.
4. Gustare: ceai de plante cu miere și biscuiți.
5. Cina: chiftele de iepure, cartofi fierti, ceai.

Dureri de cap și cafea

Această băutură a fost subiect de controverse de-a lungul anilor. Unii experți includ această băutură în lista alimentelor interzise pentru diferite boli, iar migrena nu face excepție. Cu toate acestea, mulți oameni spun că consumul unei cantități mici din băutură reduce durerile de cap și poate preveni, de asemenea, un atac de migrenă.

Recent s-a descoperit că consumul acestei băuturi în cantități rezonabile poate ameliora durerea. Cu toate acestea, doza de cofeină nu trebuie să depășească 250 mg pe zi. În astfel de cantități, utilizarea cafelei va aduce beneficii doar organismului uman. Cu toate acestea, trebuie amintit că persoanele care suferă de hipertensiune arterială nu ar trebui să bea cafea, chiar și în cantități mici, deoarece acest lucru le va dăuna.

Decocturi și infuzii

Rețetele de medicamente alternative pot fi, de asemenea, folosite pentru a calma durerile de cap migrenoase. Consideracel mai eficient dintre ele:

1. O lingură de mentă trebuie infuzată într-un pahar cu apă clocotită timp de 30 de minute. Produsul finit se ia după ce se strecoară 50 ml de 3 ori pe zi. Pentru a îmbunătăți gustul acestei băuturi, puteți adăuga o cantitate mică de miere.
2. O lingură de fructe de soc trebuie infuzată într-un pahar cu apă clocotită timp de 60 de minute. După aceea, băutura este filtrată, produsul finit este folosit cu 20 de minute înainte de a mânca în cantitate de 50 ml.
3. Foarte eficient pentru migrenă este sucul de coacăze negre, care trebuie consumat în cantitate de 50 ml de 3-4 ori pe zi.
4. Dacă aveți o durere de cap severă cu migrenă, atunci trebuie aplicate felii de lămâie pe tâmplele dureroase, care trebuie mai întâi curățate.
5. O frunză de varză proaspătă trebuie curățată de o venă groasă, apoi aplicată pe frunte dacă suferiți de atacuri de migrenă.

Prevenirea migrenelor

Ca măsură de prevenire a atacurilor de cefalee, puteți folosi și câteva rețete de medicină tradițională. Ceaiul de musetel este destul de eficient. Ar trebui să fie băut în mod regulat. Bea 1-2 pahare din această băutură pe parcursul zilei.

De asemenea, poți insista cu o lingură de balsam de lămâie într-un pahar cu apă clocotită timp de un sfert de oră. După aceea, infuzia se folosește după strecurare. Pentru un gust mai plăcut, puteți adăuga o cantitate mică de suc de lămâie.

Dacă nu doriți să preveniți dezvoltarea migrenei, ar trebui să normalizați somnul, să excludeți din dietătoate alimentele nesănătoase descrise mai sus. De asemenea, va trebui să renunți la fumat, la consumul de alcool. Este foarte important să respectați regimul de băut, precum și absența surmenajului.

Ar trebui să solicitați ajutor medical în timp util dacă aveți primele simptome ale bolii. Doar un medic calificat vă poate ajuta să faceți față acestei boli, prevenind în același timp dezvoltarea unor posibile complicații.

Concluzie

Mulți oameni suferă de atacuri de migrenă. Nu ignorați acest simptom, este mai bine să solicitați ajutor de la o instituție medicală. După o examinare completă, specialistul va prescrie pacientului un tratament, care va include neapărat dieta descrisă în articolul nostru. Dacă doriți să scăpați de acest simptom neplăcut, va trebui să urmați câteva recomandări nutriționale.