Bere „Hoogarden” - pentru cunoscătorii de gusturi strălucitoare

2025 Autor: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:09

Este greu de imaginat rafturile magazinelor și blaturile de bar fără o mulțime de sticle de băutură care variază de la maro deschis la aproape negru - fără bere. Filtrat și nefiltrat, bere și bere, grâu

și lambic, mai mult sau mai puțin puternic - pe scurt, există o mulțime de tipuri de bere, iar fiecare cunoscător de alcool bun va fi descoperit deja câteva soiuri preferate de bere.

Un pic de istorie…

Iubitorii de bere nefiltrată cu un gust blând și în același timp bogat ar trebui să aprecieze cu siguranță berea Hogarden. Această băutură este greu de confundat cu altele din cauza gustului său original și a gustului minunat. Cu toate acestea, înainte de a trece direct la caracteristicile gustative ale „Hoegaarden”, câteva cuvinte despre istoria originii sale. De fapt, berea Hoogarden este foarte, foarte veche, de peste 500 de ani; a fost preparată pentru prima dată în 1445 într-un mic sat belgian din districtul Hoogarden, de unde provine numele băuturii. Fabricarea berii în Belgia a înflorit de secole, dar în timpul celui de-al Doilea Război Mondiala fost puternic zguduit și, ca urmare, ultima fabrică de bere care aproviziona „Hoegaarden” sa închis în 1957. Din fericire, la mai puțin de zece ani, producția de băutură spumoasă în Hoegarden a fost restabilită și berea Hoegarden a început să apară din nou în pub-uri

și taverne, iar mai târziu - pentru a fi îmbuteliate și vândute în magazine. Prima țară care a început să producă „Hoegaarden” sub licență a fost Rusia, care a deschis o fabrică de bere pentru producerea acestei băuturi.

Pahar cu soare

Vând bere „Hoogarden” în sticle de sticlă închisă de volum de 0,33 litri de formă unică și recunoscută. Vasul arată impresionant: puțin îndesat, cu o ușoară îngroșare mai aproape de fund și, de asemenea, ușor extins în locul în care sticla propriu-zisă intră în gât. Eticheta gri-argintie și același capac contrastează favorabil cu fundalul întunecat al sticlei. Cu toate acestea, în ciuda atractivității sticlei, nu vă refuzați plăcerea de a savura „Hoegaarden” în bar - și nu veți regreta. În primul rând, veți fi cu siguranță surprins de paharele tradiționale Hogarden: cu pereți groși, asemănătoare unei găleți mici cu pereți fațetați, lasă perfect lumina să intre și păstrează temperatura băuturii în interior. Cert este că berea Hogarden, al cărei preț nu este ieftin, dar nu iese din scară, se recomandă să fie băută foarte rece - astfel vei gusta mai bine toate notele

din această băutură. Unic șiingrediente netradiționale conferă băuturii un gust unic: coajă de portocală (varietatea curosao) și coriandru. Subtilitățile căilor gustative și aromelor fac „Hoegaarden” cu adevărat remarcabil și memorabil. În plus, dacă îl comandați în același pahar clasic, veți înțelege cu siguranță de ce îndrăgostiții îl numesc „soare rece”. Culoarea „Hoogarden” este galben deschis, suficient de strălucitoare, iar având în vedere recomandările de utilizare, se servește excepțional de rece. În plus, berea în sine este nefiltrată, așa că se pare că țineți în mână un pahar cu fum gros iluminat de razele soarelui.

Dacă vă place foarte mult să descoperiți băuturi noi de calitate, nu uitați să încercați berea Hougaarden. Recenziile sunt în mare parte pozitive, în ciuda faptului că are un gust destul de blând - nu suficient de amar pentru o bere, așa cum ar putea spune unii iubitori de bere sau bere mai tare. Cu toate acestea, indiferent ce spun alții: încercați singur și trageți propria concluzie despre „soarele rece”.