De ce se servește apa cu cafea: motive și cum să bei?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Cafea este una dintre cele mai consumate băuturi din lume. Mulți oameni nu își pot imagina o zi normală și productivă dacă nu au băut o ceașcă de cafea fierbinte și delicioasă dimineața. În ciuda prevalenței sale, puțini înțeleg diversitatea speciilor de băutură și, de asemenea, nu înțeleg cum să bea cafeaua în mod corespunzător. Nu e de mirare că restaurantele întreabă adesea de ce servesc apă cu cafea.

Câteva subtilități

Deci, să începem prin a puncta toate i-urile. Înainte de a afla de ce cafeaua este servită cu apă rece, este important să înțelegeți cum ar trebui să fie servită în general.

În primul rând, dorim să vă informăm că cafeaua tare și revigorantă se toarnă exclusiv în căni mici, care sunt de obicei din porțelan. Daca esti un iubitor de cappuccino, atunci cel mai probabil stii ca se toarna in cani de faianta cu un volum de aproximativ 150 ml. Alte variante ale băuturii pot fi deja turnate în căni obișnuite pe care toată lumea le are în casă.

Suplimente

În afară de orice altceva, cafeaua nu este doar o băuturăte poti diversifica cu smantana sau lapte, i se adauga si condimente precum ghimbir, scortisoara, cardamom sau cuisoare. Ele fac parfumul cu adevărat impresionant. De regulă, condimentele nu sunt amestecate, pentru a nu ridica sedimentul deja sedimentat din băutură. Prin urmare, în multe unități, nu veți vedea o lingură pe masă când vi se servește cafea.

Nu uitați că la cafea pot fi adăugate diverse băuturi alcoolice. De exemplu, unii preferă lichiorul sau coniacul, iar cu doza potrivită, gustul alcoolului rămâne discret și chiar plăcut.

Unele restaurante sau cafenele servesc produse de patiserie sau biscuiți cu cafea, așa că puteți lua micul dejun din mers dacă este necesar.

Nu uitați de regula importantă că băutura trebuie băută încet, măsurat. Dar este mai bine să nu-ți asumi riscuri, așa că nu ar trebui să bei cafea pe stomacul gol. În caz contrar, se poate dezvolta un ulcer sau arsuri la stomac.

Dacă respectați toate regulile, vă puteți bucura cu adevărat de băutură. Rămâne să aflăm de ce se servește un pahar de apă cu cafea, poate afecta cu adevărat gustul băuturii?

Combinație de cafea și apă rece

De ce se servește cafeaua cu apă? Să începem cu faptul că mulți oameni beau doar această băutură fierbinte. Obiectivele pot fi diferite: clătiți-vă gura după cafea, răcoriți-vă după o băutură fierbinte, umpleți stomacul cu apă pentru ca cafeaua să nu o corodeze atât de mult. În general, obiectivele sunt variate. Dar gurmanzii știu că apa ajută și la altceva. De exemplu, ea pur și simpluface cafeaua să aibă un gust mai strălucitor și mai bogat. Cel mai adesea, apa se bea inainte de a bea cafea. Apoi, gustul rămâne cu tine mult timp.

Desigur, astfel de motive par mai mult subiective decât obiective, așa că merită să ne gândim mai detaliat la întrebarea de ce apa este servită cu cafea. Știi că cafeaua este o băutură străveche? Dar înțelegi cât de mult?

De ce se servește apa cu cafea?

Deci, această tendință a apărut cu mult timp în urmă. Grecilor antici le plăcea să bea cafea cu apă. Mai departe, obiceiul s-a mutat în Turcia, iar după aceea s-a „scurtat” deja în Europa. Este important să înțelegeți că apa este servită în principal doar cu espresso sau cafea turcească, care au o saturație și o putere ridicată.

De aceea, nu este de mirare că mulți oameni se întreabă de ce apa este servită cu cafea espresso. În general, iată câteva motive comune:

1. Acest lucru se face în principal deoarece cafeaua are o aromă și un gust foarte bogat și strălucitor. Ne irită receptorii, dar, după cum știți, organismul se poate obișnui rapid cu iritantul. Prin urmare, după un timp, nu mai simțim aroma și gustul nostru preferat, ci doar nuanțele lor. Apa rece, care are un gust neutru, este capabilă să spele receptorii, să-i curețe. Apoi încep să lucreze și să simtă totul cu o vigoare reînnoită. Și deja putem surprinde notele plăcute ale gustului nostru preferat.
2. De asemenea, unii știu de mult că cofeina crește tensiunea arterială, ceea ce îi face pe unii să se simtă rău. Acesta este motivul pentru care apa potabilă este atât de importantă.deoarece nu permite presiunii să crească la un nivel ridicat, deoarece diluează cofeina în sine. În plus, dacă aveți probleme cu tractul gastrointestinal, atunci utilizați și această metodă. Veți simți schimbarea aproape imediat.
3. Se știe că această băutură minunată are un efect foarte negativ asupra dinților noștri, mai exact asupra smalțului. Devine gălbuie după ce bei cafea. Din acest motiv, este important să bei apă, deoarece curăță imediat gura de bacterii și pigment, împiedicându-le să se „așeze” pe dinți.
4. Dacă bei apă cu cafea în timpul căldurii, atunci acesta este un plus foarte frumos. La urma urmei, consumul de cafea rece nu este foarte plăcut pentru mulți, dar fierbinte este dificil când afară sunt +30 de grade. Prin urmare, după ce ați băut o băutură, vă puteți răcori și, în plus, vă puteți înveseli cu apă proaspătă și rece. Puteți vedea acest obicei în multe regiuni fierbinți, dar apa nu va fi servită imediat, ci doar la sfârșit.
5. Cofeina determină corpurile noastre să piardă umiditatea prea repede, lăsându-le deshidratate. Un pahar suplimentar de lichid ajută la compensarea acestei deficiențe.

Cum ar trebui să fie apa?

Dacă ați aflat de ce apa este servită cu cafea, atunci este important să înțelegeți ce fel de apă trebuie servită. Multe instituții ignoră aceste reguli, dar ele sunt departe de a fi lipsite de importanță. Deci, pentru cafeaua proaspata, cea mai buna varianta ar fi un adaos sub forma de apa fiarta si purificata (de preferat apa de izvor). Apa obișnuită de la robinet în mod clar nu va crea plăcerea potrivită. De asemenea, lichidul nu trebuie să aibă o temperatură prea scăzută, deoarece avem nevoie de,astfel încât receptorii să funcționeze și să nu înceteze să simtă ceva din cauza frigului.

Pot avea apă minerală? Cu siguranță! De fapt, creează un efect mai bun, care te face să simți gustul și mai viu. În plus, puteți adăuga o felie de lămâie sau suc de lămâie, mentă sau coajă de portocală la această apă (ingrediente alternative) pentru a obține o băutură cu adevărat gustoasă.

Cum se utilizează?

Ne-am dat seama de ce se servește un pahar de apă rece cu cafea, ce apă ar trebui să fie. Rămâne să înveți cum să-l folosești.

1. La început, cel mai bine este să începeți cu apă, nu cu cafea, pentru ca receptorii să „prindă viață” și să funcționeze așa cum ar trebui.
2. Dacă alternezi aceste două băuturi, cel mai bine este să o faci în înghițituri mici și nu uita să ții câte puțin în gură la fiecare înghițitură. Desigur, dacă doriți să experimentați gustul la maximum!
3. Bea încet pentru a te bucura de băutura. Ca să zic așa, creează dragoste în jurul tău: gândește-te la ceva extraterestre la o ceașcă de cafea fierbinte și un pahar cu apă proaspătă.
4. Terminați cu o ultimă înghițitură de apă pentru a vă menține dinții albi. Gustul de cafea nu va dispărea niciodată!

Concluzie

În general, bea apă în timp ce bei cafea nu este atât de inutil pe cât pare la prima vedere. Această procedură are multe avantaje. Dar nimeni nu te obligă! Bea-ți cafeaua așa cum vrei.