Vinuri și băuturi spirtoase 2024, Noiembrie
Vodcă grecească: nume, tipuri, fotografie
Mulți consideră raci ca fiind băutura națională turcească. Dar nu este. De fapt, în Imperiul Otoman, alcoolul, în special alcoolul tare, era permis să fie consumat doar de către giauri – nemusulmani
Cum să-ți faci propriul luciu de lună din orz?
Cum să faci moonshine din orz acasă. Reguli și sfaturi pentru a face piure și malț
Ce este votca de ienupăr și cum se prepară acasă?
Alcoolul puternic este o băutură pentru toată lumea. Cu toate acestea, el este cel care are o aromă complet unică și un gust acidulat. Cunoscătorii spun că doar o băutură cu un număr mare de grade este capabilă să ofere căldură și liniște. Vodca de ienupăr (aka gin) este o adevărată încântare pentru gurmanzii adevărați. Este produs de aproape fiecare țară din lume. Dar o astfel de băutură produsă în Olanda este deosebit de apreciată
Cum se bea whisky-ul Red Label și se amestecă în cocktailuri?
Whiskey este o băutură alcoolică nobilă, originară din Scoția. Din secolul al XVII-lea, producătorii au făcut-o prin distilarea spirtoasei obținute din grâu și orz cu adaos de apă și drojdie. Whisky „Red Label” produs în patria lor istorică din 1825. Gustul nobil al băuturii este apreciat de mai mult de o generație de gurmanzi din întreaga lume. Astăzi veți învăța istoria apariției, tehnologia de a face whisky, precum și cum să-l folosiți pe cont propriu și în
Whiskey cu cola. Proporții de respectat
Cel mai faimos duet din meniul de alcool este whisky-ul și cola. Proporțiile acestui amestec nu sunt prea stricte, dar trebuie să le cunoașteți. Dacă, desigur, nu vrei să te doare capul dimineața
Vodka „Moscova specială”: fotografie, descriere, recenzii
Acest articol descrie vodca „Moscova Special”. Iată descrierea acestuia, câteva cuvinte despre producător, proprietarul mărcii, istoricul numelui, rețeta și multe altele
Ce face berea de ghimbir unică
Aproape toate tipurile de bere sunt împărțite condiționat în două clase mari - ale și lager. Pe lângă acestea, există variații independente ale băuturii spumante. Ei nu aparțin a două grupuri mari. O astfel de excepție este berea de ghimbir
Bere olandeză: caracteristici, soiuri și mărci
Principala caracteristică a berii locale sunt procesele de amestecare uimitoare, îmbătrânirea îndelungată și ingredientele neobișnuite. Băutura îmbătătoare era adesea făcută cu ierburi. Acest articol oferă o listă cu cele mai bune beri olandeze
Cu ce se bea Bacardi: istoria băuturii, varietățile acesteia, precum și rețete de cocktailuri bazate pe celebrul rom
Nu toată lumea știe cu ce bea Bacardi și ce amestec delicios poate fi preparat pe baza acestui alcool tare. Cum să o faci mai bine, vei învăța din articolul nostru
Cum să diluați corect alcoolul acasă
Unii oameni au adesea întrebarea „cum se diluează corect alcoolul”. Acesta este de fapt un proces foarte interesant, deoarece atunci când este amestecat cu apă, volumul total al lichidului scade. Această „dispariție” a fost studiată la acea vreme de Mendeleev. Merită să știți că, cu proporția corectă a ingredientelor necesare, puteți obține vodcă de în altă calitate, care astăzi nu este atât de ușor de cumpărat într-un magazin
Cognac „Shustov”: descriere, istorie, caracteristici, recenzii
Coniacul „Shustov” este o băutură cu o istorie solidă care datează din timpul războiului din Nord. Atunci se regăsește în documente prima mențiune a dinastiei negustorilor, care a dat numele rachiului învechit. Este remarcabil faptul că activitățile de afaceri ale familiei Shustov au durat de la începutul secolului al XVIII-lea până la Revoluția din octombrie 1917
Coniac "Quint" - o carte de vizită a Moldovei
Coniacul moldovenesc „Kvint” se remarcă prin calitate excelentă, bazată pe materii prime de primă clasă și pe mulți ani de experiență a experților care își cunosc afacerea. Nu e de mirare că juriul reprezentativ de la multe expoziții internaționale a acordat acestor produse cele mai mari premii
Lichior „Cointreau”: descriere, compoziție, producător, recenzii
Viața modernă este greu de imaginat fără alcool. Și acum nu mai vorbim de sărbători sau de întâlniri ale tinerilor, care rareori se fac fără alcool. Alcoolul este adăugat la sosuri și dressing-uri, prăjituri, produse de patiserie și dulciuri. De obicei acestea sunt cele mai rafinate soiuri de alcool, conferind deserturilor o nota si expresivitate aparte
Vodcă neagră originală: descriere, istorie și moduri de a bea băutura
Vodca neagră este o băutură care poate fi considerată pe bună dreptate cel mai original produs al secolului XX. În 1996, a fost creat de britanicul Mark Dorman. Această invenție a schimbat complet percepția tuturor oamenilor despre vodcă ca o băutură limpede. Culoarea neobișnuită a produsului finit se datorează prezenței în acesta a unui colorant natural izolat din salcâmul kakhetu. Mai mult, acest aditiv nu a schimbat principalele caracteristici organoleptice ale băuturii
Vin de cowberry acasă: rețetă
Din cele mai vechi timpuri, lingonberries au cucerit oamenii cu proprietățile lor vindecătoare și cu un depozit de substanțe utile. Boabele conțin antioxidanți, săruri minerale, acizi (acetic, malic și citric), caroten, pectină și vitaminele B1, E, B2, B. Conține o cantitate minimă de proteine, care încetinește fermentația linilorberries
Vin „Zinfandel” roșu: recenzii
Zinfandel este capabil să distrugă toate stereotipurile despre vinurile ieftine din California. Băuturile alcoolice sunt înzestrate cu calități gustative excelente de fructe și fructe de pădure, aroma de mure, coacăze și cireșe. Condițiile unice de gătit și ingredientele de calitate fac din soiurile Zinfandel un punct culminant în vinificația din California
Vin de soc acasă: rețetă
Pregătirea vinului de soc de casă este foarte ușoară și prietenoasă cu bugetul. Dar, în ciuda acestui fapt, băutura de casă are un gust bogat, profund și este ușor de băut. Pentru a obține vin de casă de în altă calitate, trebuie să selectați cu atenție ingredientele și să monitorizați constant procesul de fermentație. Dacă respectați regulile și rețeta, vinul de soc acasă cu siguranță vă va încânta cu gustul și proprietățile sale benefice
Sticlă mare de whisky - caracteristici, nume și compoziție
Whiskey este o băutură alcoolică puternică făcută din cereale și apă. Particularitatea sa constă în gustul bogat și puternic, aroma rafinată. O băutură preferată nu numai a bărbaților, ci și a femeilor, care are o istorie de secole și o metodă de producție unică
Soiuri de vin Shavron și istoria acestuia
Vinurile franceze de masă de Louis Chavron sunt populare nu numai în patria lor, ci în întreaga lume. Istoria creării vinului, descrierea și caracteristicile vinului roșu roșu semidulce și uscat "Shavron"
Cocktail legendar „Vesper”: rețetă
„Vesper” (cocktail): istoria legendară a originii. Ingrediente, reteta cocktail Vesper. Cocktailurile legendare James Bond
Cum să faci vin fiert, o băutură tradițională de Crăciun în Europa
Știi să gătești vin fiert? Această băutură va fi potrivită nu numai pentru Crăciun, ci și pentru orice perioadă rece. Și nu aveți nevoie de atât de multe produse pentru el, iar din echipament - o tigaie obișnuită
Rețetă de vin fiert pentru răceli. Vinul fiert ajută la răceală?
În serile reci de iarnă, când înghețurile trosnesc în afara ferestrelor, nu este nimic mai bun decât să te înveselești și să-ți prepari vin fiert parfumat, care, doar prin aroma sa, poate distruge toate semnele de răceală
Drink Revo: compoziție, valoare nutrițională, beneficii și daune
În ultimii ani, a avut loc un adevărat boom al consumului de băuturi energizante în rândul consumatorilor casnici. Produsul foarte căutat Revo merită o atenție deosebită. Această băutură energizantă este cea care va servi drept erou al publicației noastre
Amaretto - ce fel de lichior este acesta? Cum și cu ce să bei amaretto?
Unul dintre cele mai populare lichioruri din vremea noastră este amaretto. Această băutură provine din Peninsula Apeninine, care are un gust bogat, deosebit
Ce este special la votca Morosha?
Nu cu mult timp în urmă TM Morosha a apărut pe piața ucraineană. Nume neobișnuite și o bună campanie de publicitate au permis acestei vodcă să câștige popularitate printre mulți cunoscători de băuturi alcoolice din alte țări. Care este diferența dintre vodca Morosha, este cu adevărat unică în compoziție și care sunt recenziile despre această băutură alcoolică - să ne dăm seama în ordine
Vinurile Gelendzhik - un gust neobișnuit al tradițiilor antice
Gelendzhik este renumit nu numai pentru zona de stațiune, coasta caldă a Mării Negre, atracțiile naturale, ci și pentru produsele sale alcoolice. Vinurile Gelendzhik de la crama locală sunt incredibil de diverse și delicioase ca gust
Cum să alegi un frigider pentru vinuri de acasă? Vinul poate fi păstrat la frigider?
Vinul de calitate este o băutură destul de capricioasă și delicată. Buchetul său depinde de mulți factori, printre care temperatura servirii sale la masă, condițiile de păstrare și calitatea materiilor prime. Mulți dintre noi nu bem toată sticla deodată, limitându-ne la câteva pahare din această băutură minunată. Drept urmare, rămânem cu vin deschis. Poate fi păstrat la frigider doar în cazuri excepționale, în aceste scopuri este mai bine să achiziționați un dulap pentru vinuri
Șampanie „Bosca” - o băutură pentru adevărații cunoscători ai frumuseții
Șampania „Bosca” este produsă din 1831. O istorie atât de lungă și glorioasă a servit în beneficiul produselor manufacturate, iar sticlele cu o băutură sunt foarte populare printre cunoscătorii de vin bun
Vin de căpșuni - gustul verii în paharul tău
„Vinul este băutura zeilor”, așa cum se spune adesea. Vinurile sunt diferite, dar cele mai populare și comune sunt vinurile albe, roșii, roze și spumante. Faptul că vinul este făcut din struguri este considerat și obișnuit, dar există și vinuri din fructe și fructe de pădure, pentru prepararea cărora se pot folosi, de exemplu, prune, cireșe și chiar căpșuni. Despre ce este vinul de căpșuni, cum se face, vom vorbi astăzi
Vodka „Yoshkin Kot”: descriere, preț al produsului și recenzii ale clienților
„Yoshkin Kot” este cea mai în altă calitate vodcă, care este creată folosind tehnologia modernă bazată pe cel mai bun alcool din categoria Alpha. Într-un timp relativ scurt, acest produs a primit aprobarea nu numai a specialiștilor, ci și a unui număr mare de cumpărători
Whisky „Okentoshen” (Auchentoshan): descriere, caracteristici de producție, recenzii
Scotch whisky, sau scotch, este cel mai faimos băutură tare din lume. Există două tipuri de whisky: cereale și malț. Acesta din urmă este produs din malț de orz prin dublă distilare într-un recipient de distilare de cupru (la fel ca o ceapă). Dar există și excepții. De exemplu, whisky-ul Okentoshen, care se obține după o rundă triplă
Whiskey „Highland Park”: recenzii
Whisky-ul single m alt Highland Park este cunoscut pentru istoria sa bogată și lungă. Prima distilerie a fost construită în Orkney în 1798. Acest whisky se remarcă printre băuturile similare, iar acest lucru se datorează în primul rând gustului neobișnuit obținut datorită malțului unic afumat cu turbă
Whisky scoțian adevărat „Chivas Regal”
Whiskey este o băutură nobilă populară care a fost făcută pentru prima dată în Scoția. Și deși astăzi există multe exemplare ale acestui tip de alcool - bourbon american, precum și whisky produs în Japonia, Canada etc., cele mai bune soiuri ne vin din Scoția. În categoria premium, whisky-ul Chivas Regal este foarte popular. Citiți despre istoria acestei băuturi, tipurile sale, regulile de utilizare și prețul în articolul nostru
„Martini Royale” - bucurie rafinată de viață
Vermutul este o băutură îndrăgită de mulți. Din el se prepară multe cocktail-uri diferite, dar unul dintre cele mai izbitoare și memorabile este Martini Royale. Vă oferim să vă plonjați în istoria creării băuturii și să aflați rețeta originală
Drink „Joker”: producție, rețetă, gust și recenzii
Băutura cu whisky „Joker” este poziționată de producător ca o alternativă mai populară la alcoolul scump și de calitate. În același timp, conform recenziilor, o astfel de comparație este cel puțin extrem de grăbită. Pe de altă parte, băutura are și admiratorii săi care consideră produsele mărcii „Joker” mai mult decât impresionante pentru prețul cerut
Sediment în vin - este bun sau rău? Cum să alegi un vin bun? vin natural
Vinul este un produs obținut din fermentarea sucului obișnuit de struguri. Așa spun vinificatorii și oenologii. Istoricii îl consideră una dintre cele mai vechi băuturi din istoria omenirii. Capacitatea de a face vin este una dintre primele achiziții ale anticilor. Când sucul extras din struguri a fermentat într-un ulcior cu multe mii de ani în urmă, acesta a fost începutul erei vinificației
Ce vin armenesc merită atenție? Vin armenesc de rodie: preț, recenzii
Dulce și acidulat, postgust lung de nuci, cu note ușoare de cireșe și tutun - asta te așteaptă
Asociația „Massandra” (Crimeea): istorie, mărci de vin și fapte interesante
Renumita cramă Massandra (Crimeea) a fost fondată de prințul L. Golitsyn în 1894. O caracteristică distinctivă a companiei - toate mărcile de vinuri sunt făcute numai din struguri proprii. Plantațiile sunt răspândite de-a lungul Coastei de Sud, unde un microclimat subtropical unic este combinat cu soluri argiloase zdrobite și teren muntos. Aceste condiții favorizează cultivarea strugurilor cu proprietăți gustative unice. Din el se fac desert și vinuri tari
Ce face berea Chernovar diferită de toate celel alte?
Bere „Chernovar” este foarte populară atât în Europa, cât și în Rusia. Dar datorită ce? Ce îl face să iasă atât de mult de concurență? Răspunsul la această întrebare poate fi găsit în articol
„Metaxa” - ce este și cu ce se bea
Grecia este renumită pentru băuturile alcoolice naționale. Dintre acestea, cea mai cunoscută este Metaxa. Ce este? Acesta este un amestec de coniac și vin, care a fost produs în 1882 de Spyros Metaxas în Kifisia. Băutura a fost recunoscută pe scară largă și șase ani mai târziu a început să fie exportată în țări străine. Oficial, el nu a început să fie numit nici țuică, nici coniac, deoarece acesta este ceva special