2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Conceptul de vodcă rusească este de mult înrădăcinat în gândurile oamenilor de diferite naționalități. Și asta în ciuda faptului că multe țări au propria lor producție de băutură alcoolică similară. Cu toate acestea, doar votca rusească este incredibil de populară printre iubitorii de „ce este mai puternic”. În cele din urmă, ea a devenit chiar un fel de imagine asociativă care este indisolubil legată de Rusia, balalaica, urși și păpuși cuibărătoare. Și deja vodca „Moscow Special” combină istoria de secole, precum și o oarecare nostalgie asociată cu trecutul sovietic. Vă vom spune mai multe despre această varietate de vodcă rusească mai târziu.
Câteva cuvinte despre numele băuturii
Numele de vodcă „Special Moscova” se datorează capitalei Rusiei, precum și zgomotoase „festivități de la Moscova” pentru care capitala era renumită în vremuri nu atât de îndepărtate. De regulă, festivitățile de acest fel s-au încheiat cu cântece zgomotoase, dansuri, sărbători aglomerate și, bineînțeles, vodcă.
În plus, una dintre cele mai cunoscute fabrici care produc această băutură alcoolică se află la Moscova. Compania a fost fondată în 1901. În mod repetatși-a schimbat semnul, dar astăzi este cunoscut sub numele de Moscow Plant Kristall JSC. Vodca „Moscova Special” (recenzii despre aceasta ne permit să vorbim despre reputația întreprinderii în ansamblu) este considerată una dintre cele mai faimoase creații ale întreprinderii. Lansarea cu succes a acestei băuturi a permis plantei să câștige faimă în întreaga lume.
Nume din punctul de vedere al statului
Vodca „Moscova” a fost una dintre primele băuturi alcoolice care au fost brevetate de stat. Potrivit datelor preliminare, vodca rusească „tipică” și rețeta ei au fost inventate pentru prima dată de Mendeleev însuși. Deși mulți încă mai cred că acesta este mai mult un mit decât adevăr. Cu toate acestea, această versiune are dreptul de a exista.
Se crede că rețeta universală pentru această băutură a fost inventată la începutul anului 1894. În același timp, după primirea oficială a brevetului, numai acele produse, care includeau elemente de alcool de secară din grâu domestic, puteau fi numite vodcă „Moscova Special”. Este exact ceea ce se afirma în standardele și reglementările de stat legate de producția de băuturi spirtoase.
Oprirea și „înghețarea” temporară a producției
De la autorizația oficială pentru vânzarea de vodcă de la stat, aceasta a început să fie vândută în toate magazinele și punctele de vânzare. La acel moment, a existat o anumită creștere a producției și vânzărilor acestei băuturi alcoolice. Dar după ceva timp, vodca „Moscow Special” (fotografia ei poate fi găsită mai jos), ca multe alte băuturi alcoolice, a fost interzisă. De asemenea, producția a fost oprită temporar șiînghețat.
După abolirea unui fel de „lege uscată”, producția de „Moskovskaya” și alte băuturi alcoolice a fost restabilită. Era la începutul anului 1925, sub URSS. Vodca „Moscova specială” este din nou la vânzare. Așadar, băutura de patruzeci de grade a apărut din nou pe mesele iubitorilor de adunări prietenoase, conversații intime și companii zgomotoase.
Descrierea și aspectul băuturii
De la începuturi, Moscow Special Vodka a fost produsă cu o etichetă caracteristică albă și verde. De-a lungul timpului, s-a schimbat ușor. Culorile au devenit mai strălucitoare și mai saturate.
Și sticla în sine și-a schimbat sticla închisă și colorată într-una mai deschisă și mai transparentă. În același timp, nimic nu s-a schimbat în designul general al acestei băuturi: toate aceleași culori, forma sticlei și nimic de prisos în inscripții, inclusiv o descriere completă a vodcii „Moscova Special”. Pe sticlele unor distilerii, numele brandului este prezent nu numai pe etichete, ci este gravat si pe sticla in sine. De exemplu, așa arată o sticlă de Distileria Lensovnarkhoz 4.
Descrierea vodcii „Uzina din Moscova” Crystal „
Sticlă produsă de uzina Kristall din Moscova are forme rotunjite. Este transparentă și ușor alungită. De sus este decorat cu o etichetă neagră de marcă și un dop rotund figurat cu un fir. În centrul sticlei este o etichetă verde permanentă cu numele și imaginea premiilor onorifice. De asemenea, scrie că băutura are o aromă de vodcă pură și un gust blând.
Inclus în acest produsnu există doar apă purificată specială, ci și regulatori de aciditate, alcool etilic rectificat din categoria „Lux”. În același timp, calitatea băuturii în sine este strict controlată de specialiștii Soyuzplodoimport. Puterea vodcii este neschimbată și este de 40 de rotații.
Valoarea energetică a produsului în 100 cm³ este de 224 kcal. Produsul este produs în 0,5 și 0,75 litri. Uneori într-o ediție limitată poți găsi sticle minuscule cu o capacitate de 0,05 litri. Aceste copii mai mici ale băuturii originale arată ca niște jucării. Cu toate acestea, sunt grozave ca suveniruri și băuturi spirtoase pentru minibar.
Schimbarea rețetei pentru vodcă
Și dacă în conceptul general designul sticlei nu s-a schimbat deloc, atunci nu același lucru se poate spune despre rețetă. Ea a fost cea care s-a schimbat în mod repetat.
Ultima dată când rețeta a fost corectată a fost în 1936. Imediat după inovații, în compoziția produsului au apărut bicarbonatul de sodiu și acidul acetic. Printre ingrediente s-au adăugat și regulatori de aciditate. Dar, în general, produsul a fost încă făcut din alcool din cereale de în altă calitate și, cel mai important, din cereale domestice.
Cine deține marca comercială?
În prezent, drepturile asupra mărcii „Moscova specială” aparțin organizației de stat ruse „Soyuzplodoimport”. Această companie controlează brevetele pentru peste 120 de mărci comerciale diferite legate de alimente, alcool și produse alcoolice. Și nu cu mult timp în urmă, ea a contestat drepturile asupra mărcii menționate mai sus, care a fost revendicată odată de un altbinecunoscută organizație internațională SPI Group.
Premii de marcă celebră
Având în vedere o istorie atât de lungă, „Moscow Special” a reușit să participe la numeroase concursuri, degustări demonstrative și expoziții. În cadrul acestor evenimente, brandul a primit diverse premii. De exemplu, la una dintre expozițiile prestigioase desfășurate la Berna (1954), reprezentanții mărcii au primit o medalie de aur. În 1958 și 1969 acest succes s-a repetat. Adevărat, a fost în locuri complet diferite: Bruxelles și Pardubice.
În 1977, reprezentanții mărcii au participat la expoziția de la Zagreb, unde au primit cel mai în alt premiu. La sfârșitul competiției internaționale de degustare din 2008, marca Moscow Special a câștigat și a fost desemnată cea mai bună vodcă a anului. Apoi a fost Marele Premiu la competiția internațională de degustare din 2014 și titlul de „Cel mai bun produs din 2015”.
Vodka „Special Moscova”: recenzii
Dacă vorbim despre calitatea băuturii produse, putem evidenția următoarele puncte:
- Vodca are un miros plăcut de alcool.
- E destul de moale.
- Are un gust neutru.
Potrivit multor utilizatori, produsul în sine este destul de de în altă calitate, ieftin și arată prezentabil. Unii evidențiază asemănarea externă a acestei băuturi alcoolice cu vodca Stolichnaya. Potrivit acestora, băuturile sunt îmbuteliate în același tip de recipient și eliberateÎn mod similar. În plus, sunt identice ca preț.
„Moscova specială” nu are un gust neplăcut. Este ușor de băut și perfect pentru orice sărbătoare. Această băutură, spun utilizatorii, merge bine cu o companie bună, melodii amuzante și o dispoziție grozavă. Este potrivit și ca aperitiv.
În general, potrivit cumpărătorilor, produsul creează o impresie plăcută nu numai prin aspectul său, ci și prin gust și miros bun.
Recomandat:
Cele mai bune vinuri din Crimeea din Moscova: descriere, magazine și recenzii
Există legende despre vinurile din Crimeea asociate cu dinastia regală Romanov, de ce nu le recunoaștem? Și, în același timp, plimbă-te pe străzile capitalei și vezi unde se vând cele mai bune exemplare de vinuri din peninsula Crimeea
Odessa-Mama este un restaurant din Moscova. Descriere, meniu, recenzii
Pentru mulți, cea mai bună alegere pentru o vacanță este Odessa-Mama, un restaurant din Moscova care a primit pe bună dreptate recenzii pozitive de la localnici și oaspeții orașului
Restaurant „Salcia plângătoare” (Moscova): descriere, meniu, recenzii
Nostalgia trecutului este prezentă în fiecare persoană. Pentru cei care au trăit în vremurile sovietice, este prezent în mare măsură
Cele mai bune restaurante georgiane din Moscova. Prezentare generală a restaurantelor din Moscova cu preparate din bucătăria georgiană și recenzii gourmet
Această recenzie a restaurantelor din Moscova cu preparate din bucătăria georgiană va spune despre cele mai populare două localuri - „Kuvshin” și „Darbazi”. Ele reprezintă o abordare diferită a acelorași feluri de mâncare, dar acesta este ceea ce le face interesante
Fast-food în Moscova: o prezentare generală a unităților de fast-food, descriere, fotografie
Viața modernă îi face pe moscoviți nu numai să stăpânească tehnica de gestionare a timpului, ci și adesea o gustare pe fugă. Cu toate acestea, un număr mare de restaurante fast-food prezentate la Moscova le permit cu ușurință moscoviților să aibă o gustare copioasă și gustoasă în timpul zilei. Pe harta localurilor de catering sunt alocate un număr mare de restaurante fast-food, care oferă o varietate de preparate din diverse bucătării ale lumii