Rețetă de vin fiert pentru răceli. Vinul fiert ajută la răceală?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

În serile reci de iarnă, când înghețurile trosnesc în afara ferestrelor, nu este nimic mai bun decât să te înveselești și să prepari vin fiert parfumat pentru tine, care, doar prin aroma sa, poate distruge toate semnele de răceală.

Vinul fiert este de preferat pentru gătit în sezonul rece, deoarece trebuie băut fierbinte. Iar aromele de vin cald tartă cu un amestec de condimente sau note fructate sunt deja asociate cu întâlnirile confortabile de iarnă cu familia sau prietenii.

Această băutură a fost inventată cu mult timp în urmă în Germania, în partea de nord a acesteia, mai exact. Și din dialectul germanic cuvântul este tradus ca „vin de foc”. Dar trebuie avut în vedere și faptul că grecii și romanii antici s-au gândit chiar mai devreme la o rețetă foarte asemănătoare. În acele vremuri îndepărtate, erau, de asemenea, vindecate de răceli și, de asemenea, consumate pur și simplu ca o băutură delicioasă. În Rusia, rețeta vinului fiert a venit din Europa pe vremea lui Petru cel Mare și a prins rădăcini. Există multe tipuri de băuturi tari, acest articol vorbește despre abilitățile miraculoase ale medicamentului și despre câteva rețete foarte ușoare pe care le putețiușor de gătit acasă.

Cold Help

Dacă, din păcate, se întâmplă să răcești obișnuită, iar programul tău de lucru nu îți permite să pierzi timp prețios și să iei concediu medical, atunci înlocuiește ceaiul tipic cu miere și lămâie cu vin fiert. Proprietățile sale vindecătoare nu sunt în niciun fel inferioare și, în multe privințe, probabil, depășesc remediul cunoscut tuturor. Se recomandă să-l bei seara, înainte de culcare, noaptea trebuie să te încălzești cu o pătură, iar dimineața toate simptomele infecțiilor respiratorii acute ar trebui să dispară.

Ajută vinul fiert la răceli? Da, și ajută și împotriva gripei, care este de multă vreme o epidemie în orașele mari în timpul sezonului rece. După cum se spune, vinul fiert încălzește nu numai sufletul, ci și trupul. Dar rețineți că, cu atâtea medicamente, utilizarea băuturilor alcoolice este contraindicată. Prin urmare, este mai bine să păstrați următoarele rețete pentru tratamentul răcelilor de sezon.

Compoziție și proprietăți vindecătoare

• Vinul fiert se bea fierbinte sau cald și este deja bine pentru o răceală să bea lichid cald.
• Bautura se prepara pe baza de vin rosu, si este foarte utila pentru inima si intarirea sistemului vascular, in plus, vinul natural poate ucide bacteriile din organism, deoarece contine alcool. De aceea, tratamentul cu vin fiert nu trebuie abuzat.
• Foarte mulți aditivi picante, cum ar fi scorțișoara sau cuișoarele, care se adaugă la multe rețete de vin fierbinte, pot lupta și împotriva bacteriilor. Vin fiert pentru tratamentrăcelile nu pot fi gătite fără ele.
• Și, bineînțeles, citricele, care sunt adesea incluse în această băutură, întăresc sistemul imunitar. Cel mai adesea, lămâia și portocala se găsesc în rețete, dar unele sunt foarte impresionate de note de grapefruit din vin. Face o băutură foarte gustoasă. Și confortabil iarna.

Poți să-l bei, apropo, nu numai în timpul unei răceli. Această băutură este foarte condimentată și plăcută la gust, dacă toate proporțiile din rețetă sunt respectate corect și, prin urmare, ar trebui să-i placă și unei persoane complet sănătoase. Dacă este planificată o petrecere prietenoasă, iar vinul ca deliciu vi se pare prea banal, atunci gătiți singur vin fiert - oaspeții îl vor aprecia cu siguranță! Acum a devenit foarte popular în timpul sărbătorilor de iarnă. Este preparat pentru Crăciun, 14 februarie, Anul Nou etc.

Și este îndrăgit în special de schiori și snowboarderi. Este atât de plăcut după o zi de schi să bei o băutură caldă parfumată și revigorantă. În plus, știi sigur că, chiar dacă mergi cu frig toată ziua, tot nu te vei îmbolnăvi în cele din urmă. Trebuie să iei vin fiert cu tine pe drum într-un termos, deoarece în stare rece își pierde unele din proprietățile sale vindecătoare. Doar nu utilizați drogul pentru cei care conduc, din motive evidente. Faptul că se prepară vin fiert încă nu neagă faptul că este o băutură alcoolică.

Și acum, pentru rețete, sunt de fapt extrem de ușor de preparat. Și băutura este foarte gustoasă. Iată câteva dintre cele mai populare și eficiente.

Vin fiert cu ghimbir

Tuveți avea nevoie de: o sticlă de vin roșu (demidulce sau uscat - depinde de dvs.), un pahar cu apă (este mai bine să-l fierbeți mai întâi), un măr, o portocală, o linguriță de ghimbir ras, la fel cantitate de scorțișoară și câțiva cuișoare.

Pune tigaia la foc mediu, toarna in ea vin si apa in proportiile date. Tăiați mărul și portocala în felii mari - trebuie să le adăugați imediat la vinul fiert, astfel încât gustul lor să fie mai bine transferat băuturii. Este mai bine să tăiați fructele grosier, deoarece atunci este mai ușor să le îndepărtați din vinul fiert. Este mai bine să-l turnați în căni fără ele. În același timp, adăugați în tigaie o lingură de ghimbir ras. Se aduce la fierbere și se adaugă condimente. Băutura nu trebuie fiartă mult timp, așa că se ia imediat de pe foc, se acoperă și se lasă să stea zece minute. Și apoi puteți începe să utilizați. În această rețetă de vin fiert pentru răceli, puteți adăuga și câteva linguri de miere pentru un efect mai puternic împotriva răcelii.

Vin fiert cu miere

Veți avea nevoie de: vin roșu și apă fiartă. Toate in aceleasi proportii ca in prima reteta. Câteva linguri de miere, un măr, o jumătate de portocală și o lămâie, o lingură de scorțișoară și câteva boabe de cardamom.

Tehnologia de gătit este foarte asemănătoare, dar doar puneți toate ingredientele într-o cratiță odată până la fierbere. Cardamomul se va deschide mai bine din asta. Iar vinul fiert va avea un gust neobișnuit de miere presărat cu condimente. Turnați băutura în căni cu o căniță, ca supa. Este considerat de mulți cea mai bună rețetă de vin fiert pentru răceli. Ei bine, săpentru a vă asigura de acest lucru, ar trebui să îl pregătiți singur și să experimentați efectul „medicamentului” asupra dumneavoastră. Du-te!

Rețetă de vin fiert de Crăciun ușoară

Veți avea nevoie de: o sticlă de vin roșu, un pahar de apă, câteva mere de mărime medie, câteva portocale, o sută de grame de miere, o lingură de negru, preferatul dvs., ceai, un câteva cuișoare, cardamom, ghimbir, alte condimente după gust.

În primul rând, aduceți apă la fiert, adăugați mai întâi un set de condimente și miere. Este mai bine să folosiți ingrediente nemăcinate, deoarece pudra va face vinul fiert tulbure. Lăsați amestecul să fiarbă timp de un minut. Apoi puteți adăuga vin și fructe mari tocate și ghimbir. Se amestecă totul bine, nu se aduce la fierbere, este mai bine să se încălzească bine și să se ia de pe foc. Serviți vin fiert la rece poate fi servit cu prăjituri sau fructe tocate.

Lămâie

Veți avea nevoie de: un pahar de vin roșu, un sfert de lămâie, scorțișoară, zahăr și cuișoare după gust.

Imediat, trebuie menționat că aceasta este o rețetă pentru o singură persoană. Și dacă vă pregătiți vin fiert în scop preventiv, atunci nu ar trebui să transferați imediat o mulțime de produse. Poțiunea este foarte ușor de preparat, așa că este mai bine să faci o porție pentru tine, astfel încât restul să nu stagneze.

Amestecați toate ingredientele, aduceți la o temperatură când apar bule mici la suprafață, dar nu fierbeți - acest lucru este important. Totul, băutura este gata. Recomand orice vin fiert doar pentru racelilăsați câteva minute după gătit.

Portocaliu

Veți avea nevoie de: o sticlă de vin roșu, un pahar de suc de portocale (de preferință natural), o portocală, zahăr și câteva batoane de scorțișoară.

Cum se prepară vin fiert pentru răceli cu portocală? Da, tehnologia este exact aceeași ca în cazul precedent. Abia acum merită să comentezi prezența și cantitatea de zahăr granulat. Acesta este un ingredient foarte individual, așa că dacă îl eviți, te poți descurca fără el. Sucul de portocale și portocale sunt deja destul de dulci. Același lucru este valabil și pentru condimente: dacă nu vă place unul dintre cele de mai sus, puteți fie să-l înlocuiți, fie să vă descurcați deloc fără el.

Rețetă bulgară

Veți avea nevoie de: o sticlă de vin roșu, câteva mere, câteva boabe de piper negru, o lămâie, condimente, câteva linguri de zahăr granulat.

Această rețetă de vin fiert pentru răceli este interesantă deoarece conține piper. Gustul este si mai saturat, iar la vinul iute ardeiul se deschide perfect, ajuta si la raceli. Luați exact boabe de piper, ca mirodenii sub formă de pudră, așa cum am menționat mai devreme, faceți băutura tulbure.

Principiul de gătit este extrem de simplu. Tăiați lămâia și merele în felii mari, adăugați în cratiță cu vin și condimente, amestecați și aduceți la fiert, luați de pe foc și lăsați să fiarbă. Apoi se recomandă strecurarea băuturii pentru a scăpa de tot excesul.

În sezonul rece de iarnă…

Acum știi să faci vin fiert pentru o răceală. După cum puteți vedea, este extrem de simplu. Am oferit doar câteva exemple. Pe baza acestora, tu însuți poți veni cu o rețetă individuală de vin fiert pentru răceli, ținând cont de propriile gusturi. Tehnologia de creare a unor astfel de băuturi este foarte simplă, iar toate opțiunile sunt preparate din aproape aceleași produse.

Apropo! Pentru cei care preferă vinul fiert fără alcool de casă, există și o rețetă. Înlocuiți vinul din oricare dintre rețetele de mai sus cu apă fiartă sau suc.

În general, este mai bine, desigur, să nu te îmbolnăvești. Dar dacă s-a întâmplat cu adevărat, atunci iată o modalitate de a vă recupera fără durere și chiar plăcut într-o singură seară. Bucurați-vă de masă!