2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Grecia este renumită pentru băuturile alcoolice naționale. Dintre acestea, cea mai cunoscută este Metaxa. Ce este? De fapt, acesta este un amestec de coniac și vin, care a fost inventat în 1882 de Spyros Metaxas în Kifisia. Băutura a fost recunoscută pe scară largă și șase ani mai târziu a început să fie exportată în țări străine. Oficial, nu se numea nici brandy, nici coniac, deoarece este ceva special.
Istoricul apariției
Așadar, Metaxa a apărut acum mai bine de 120 de ani, producția sa s-a bazat pe tradițiile vinificației grecești antice. În 1888, la Pireu s-a deschis prima fabrică pentru producția de masă a băuturii. Emblema coniacului a fost o monedă veche, care a fost găsită în timpul construcției plantei. Ea a personificat victoria grecilor asupra perșilor în bătălia pe mare de la Salamina.
SUA este țara în care Metaxa este cea mai comună băutură. Ce este pentru americani? Acesta este coniac în forma sa cea mai pură, dar îmbătrânirea strugurilor. O altă țară importantă în care este preferată este Germania.
Răsfoind paginile noastredin istorie, puteți vedea că împărații și împărătesele ruși au iubit băuturile alcoolice grecești: compania greacă a fost furnizorul oficial al curții regale până la revoluția din 1917. În Atena, ei păstrează încă medalia de aur a țarului rus în amintirea acestui fapt.
Producție
Pentru fabricarea acestui coniac se folosește distilarea dublă de coniac a materialului vinicol din Creta, Attica și Corint (regiunile Greciei). După aceea, este învechit de la trei la cincisprezece ani în butoaie de stejar. Mai mult, coniacul de 60 de grade „Metaxa” este amestecat cu un vin special de muscat, care este produs pe insulele Lemnos și Samos, și o infuzie de petale de trandafir și ierburi. Vinul este învechit cel puțin 12 luni.
În etapa finală, băutura este turnată în butoaie de stejar, pusă la loc rece și așteptată timp de șase luni. După această perioadă, amestecul este filtrat și îmbuteliat în sticle originale. În prezent, utilizăm logo-uri și autocolante de marcă.
Metaxa pentru greci
Grecii la întrebarea: "Metaxa - ce este?" raspunde ambiguu. Pentru ei, aceasta nu este doar o băutură alcoolică puternică - este un buchet magnific, o aromă incomparabilă și un tribut adus tradițiilor. Coniacul are o tărie de 40%, are gust franțuzesc, dar cu o aromă specială de lichior. Nu îl beau, îl savurează - sorbind încet, bucurându-se de aromă și gust, simțind cum căldura se răspândește prin corp la fiecare înghițitură.
Vizualizări
În funcție de expunere, există mai multe tipuri de băuturi nobile:
- trei ani– Metaxa 3 stele;
- cinci ani - Metaxa 5 stele;
- șapte ani - Metaxa 7 stele.
Numai în Grecia există soiuri de 12 și 16 stele. Această băutură de colecție a fost învechită de 50 de ani. Există butoaie cu expunere de 60, 90 de ani, dar chiar și 7 stele stârnește admirație în rândul cunoscătorilor. Amestecul este adesea folosit pentru a face cocktailuri. Dacă se dorește, la ele se adaugă gheață, lămâie. Ai auzit de o băutură ca Centenaru Metaxa? Ce este? Aceasta este o băutură care se toarnă în vase speciale de porțelan.
Secretul succesului băuturii este o rețetă de succes, care este păstrată în secret. Volumul exportului este de 60%, 120 de țări cumpără acest brandy. Din anul 2000, producătorul face parte din grupul de companii Remy Cointreau. Și acum „Metaxa” este listată în topul celor mai populare 100 de băuturi alcoolice din lume. De acord, asta vorbește de la sine. Astfel, Metaxa este un simbol al Greciei, moștenirea lui Dionysos într-un recipient de sticlă.
Recomandat:
Ce este bun pentru rinichi să bea și să mănânce?
Omul este un mecanism biologic complex în care fiecare organ are anumite funcții. Da, rinichii sunt filtre. Un agent de curățare înfundat în mașină poate fi înlocuit cu ușurință. Dar la oameni, aceste organe sunt date pe viață. Prin urmare, ar trebui să știți ce este bun pentru rinichi și cum să aveți grijă de ei, astfel încât să nu se înfunde și să funcționeze fără întrerupere
A bea sau a nu bea: recenzii pozitive și negative despre cafeaua verde
Cafea verde este un produs popular de slăbit care promovează o scădere în greutate foarte rapidă în doar câteva săptămâni. Acest produs natural, care nu este altceva decât boabe de cafea neprăjite, conține într-adevăr o serie de substanțe active
De ce nu poți bea mâncare? Ce poți bea în timp ce mănânci?
Nu cu mult timp în urmă, experții au început să se certe dacă este posibil să bei alimente. Unii spun că este dăunător. Alții sunt siguri că este rău să mănânci alimente uscate. Vom înțelege aceste probleme, precum și de ce nu puteți bea mâncare sau, dimpotrivă, puteți
Cofeina în ceai - a bea sau a nu bea
După cum știți, ceaiul este o băutură tonifică excelentă. El este capabil să înveselească și să dea putere. Această băutură îmbunătățește digestia și are un efect pozitiv asupra sistemului nervos. Cofeina este una dintre principalele substanțe care conferă ceaiului asemenea proprietăți
Pot bea vin în timp ce alăptez? Poate o mamă care alăptează să bea cafea? Nutriție cu HB
Acele femei care au născut recent un copil înțeleg că merită să ținem o anumită dietă. În timpul acesteia, nu puteți mânca o serie de alimente. La urma urmei, nașterea unui copil este un moment foarte crucial în viața unei femei și, prin urmare, pentru a nu dăuna corpului bebelușului care nu a fost încă complet format, mamele refuză niște alimente
