Salata cu batoane de crab si mazare: reteta

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Salata de batoane de crab și mazăre este o alternativă excelentă la cunoscutul fel de mâncare cu porumb. În compoziția sa se adaugă și alte ingrediente, completând și dezvăluind gustul fructelor de mare. Maioneza este de obicei folosită ca sos pentru salată, dar dacă este necesar, poate fi înlocuită cu ușurință cu smântână sau iaurt natural de casă. În acest caz, preparatul iese sărac în calorii și poate fi inclus în dietă în timpul diferitelor diete. Mai jos sunt cele mai populare rețete de salate. O descriere pas cu pas vă va permite să le gătiți în doar câteva minute.

Salata de crabi cu porumb și mazăre verde

Acest fel de mâncare este foarte suculent și satisfăcător. În plus, pentru a pregăti o salată de mazăre, porumb și batoane de crab, va trebui doar să fierbeți ouă fierte. Restul ingredientelor sunt vândute în orice magazin gata preparate.

Puteți face o salată pas cu pas în următoarea secvență:

1. Fierbeți tari 4 ouă, scufundați-le în apă rece timp de 5 minute, apoi curățați-le.
2. Tăiați ceapa mărunt și turnați pesteapă clocotită timp de 15 minute. După un timp, apa trebuie scursă. Această metodă va elimina amărăciunea inutilă.
3. Bețe de crab tăiate. Rezultatul va fi bucăți destul de mari.
4. Ouăle sunt, de asemenea, tăiate mari, dar numai în cuburi.
5. Mazăre și porumb (1 cutie fiecare) se lasă pe spate într-o strecurătoare pentru a scurge excesul de lichid.
6. Ingrediente (bețișoare de crab, ceapă, mazăre, porumb și ouă) se amestecă într-un bol de salată. Mâncarea finită este asezonată cu maioneză.

Salata cu mazare, varza si batoane de crab

Toate ingredientele din acest fel de mâncare au o aromă destul de neutră, doar castravetele murați adăugând o aromă savuroasă. Lejeritatea si gustul delicat al salatei cu mazare verde si batoane de crab este asigurata de varza suculenta de Beijing. În general, procesul de preparare a unui fel de mâncare constă în mai multe etape:

1. În primul rând, mazărea verde congelată se scufundă în apă clocotită cu sare și se fierbe în ea timp de 3 minute. Apoi trebuie pliat într-o strecurătoare și scufundat în apă cu gheață pentru a păstra culoarea strălucitoare a produsului.
2. Bețe de crab (100 g) și castraveți murați tăiați cubulețe.
3. Câteva frunze de varză chinezească sunt tăiate fin cu un cuțit ascuțit.
4. O jumătate de ceapă roșie și mărar proaspăt se toacă în același mod.
5. Toate ingredientele pentru salată sunt amestecate, după care felul de mâncare este asezonat cu maioneză cu conținut scăzut de grăsimi.

Reteta de salata de crabi cu orez si ou

Mâncarea preparată după următoarea rețetă este perfectă ca garnitură pentru carne. Pentru o salată cu mazăre, bastoane de crab și ouă, ai nevoie de orez fiert. Odată cu prepararea acestui ingredient începe procesul de gătire. Pas cu pas, toate acțiunile sunt efectuate în această ordine:

1. Orezul lung (½ cană) se spală sub jet de apă și se fierbe în apă cu sare. Se răcește bine înainte de a adăuga în salată.
2. Carne sau bețișoare de crab (300 g) tăiate cubulețe.
3. Oăle fierte (2 buc.) sunt zdrobite în același mod.
4. În continuare, în salată se adaugă mazăre conservată (1 conserve), brânză rasă fin (100 g) și maioneză.
5. Toate ingredientele sunt amestecate. Se adauga sare si piper dupa gust. Înainte de servire, salata este așezată pe o farfurie într-un inel culinar. Felul de mâncare finit este ornat cu mărar proaspăt.

Salata de baton de crab cu mazare si castraveti

Acest fel de mâncare poate fi o alternativă excelentă la Olivier preferat al tuturor. Într-o salată cu mazăre verde și bastoane de crab, în locul castraveților murați se folosesc castraveți proaspeți, iar carnea sau cârnații pot înlocui cu ușurință fructele de mare. În general, felul de mâncare este pregătit în următoarea secvență:

1. Cartofii și ouăle (câte 3 bucăți) se fierb până se înmoaie. După răcire, trebuie decojite și decojite și tăiate în cuburi.
2. Bețișoare (200 g), ceapa și ceapa verde sunt la fel tocate mărunt,castraveți proaspeți.
3. Mazărea se toarnă din borcan într-o strecurătoare și se transferă într-un castron cu produse tocate.
4. Toate ingredientele preparate sunt amestecate cu maioneza. După aceea, salata trebuie gustată și, dacă este necesar, adăugați puțină sare.

Același fel de mâncare poate fi servit într-un mod diferit. Toate ingredientele trebuie așezate în straturi într-un inel culinar, decorați „slide” cu maioneză și, înainte de utilizare, amestecați salata pe o farfurie.

Salata puf cu batoane de crab si mazare

Acest fel de mâncare va arăta grozav pe masa festivă. Pe lângă batoane de crab și mazăre, în salată se adaugă ouă fierte (4 buc), morcovi prăjiți în ulei vegetal, mărar proaspăt și brânză. O astfel de salată în straturi este îmbrăcată cu maioneză.

Așadar, în procesul de gătit, toate ingredientele sunt așezate pe o farfurie în straturi. Mai întâi, ouăle fierte sunt frecate pe o răzătoare medie. Li se aplică o plasă de maioneză. Bețișoarele de crab (250 g) sunt frecate pe farfurie ca strat următor. Le poti macina si intr-un blender. In continuare se face o grila de maioneza. Următorul strat este pre-răzuit și sot în ulei vegetal, morcovi, precum și mărar tocat. După plasa de maioneză, se așează mazărea verde. Salata este presărată generos cu brânză rasă deasupra.

Dacă se dorește, felul de mâncare este decorat cu ceapă verde.

Salata originală „crab” cu mazăre, mere și murături

Afișat mai josFelul de mâncare va atrage pe toți iubitorii unei combinații neobișnuite de ingrediente. La salata originală se adaugă castraveți murați picant și măr suculent cu bastoane de crab și mazăre. Felul de mâncare este picant și rafinat, dar nu mai puțin delicios.

Acțiunile pas cu pas în acest caz vor fi după cum urmează:

1. Bețe de crab (500 g) tăiate în cuburi mici.
2. Ouăle de pui (4 buc.) sunt fierte tari, răcite, decojite și tocate în același mod.
3. Castraveți murați mici (3 buc.), precum și un măr decojit sunt tăiați în același mod.
4. Dacă doriți, puteți adăuga aici și castraveți proaspeți, ceea ce diversifică gustul acestui fel de mâncare.
5. Înainte de a dresa salata cu maioneză sau smântână, se recomandă să amestecați mai întâi toate ingredientele. Piper, sare și ierburi sunt adăugate la fel de mâncare la discreția dvs. Înainte de servire, salata poate fi așezată frumos într-un inel culinar.