Salata „Brățară cu rodii” cu pui: rețetă cu fotografie

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Când se apropie vacanța, fiecare gazdă are multe griji. Ei bine, dacă plănuiți să sărbătoriți sărbătoarea într-o cafenea. În acest caz, bucătari profesioniști se vor asigura că aveți o masă excelentă. Și e altă problemă dacă oaspeții vin la tine acasă. În acest caz, trebuie să ridicați rețete dovedite, să cumpărați produse, să gătiți și să decorați feluri de mâncare. Iar cea mai mare atenție este de obicei atrasă de gustări. Astăzi vă invităm să luați în considerare opțiunile de gătit pentru salata de brățară de rodie cu pui.

Preferatul multor

Arata foarte elegant, decoreaza orice masa. În același timp, are un gust destul de neobișnuit, dar cel mai mult îi place. Acesta este ceea ce a dus la popularitatea incredibilă a salatei de brățară de rodie cu pui. El nu esteîncetează să mai prezinte interes de mai bine de un deceniu.

Marele său avantaj este prezența ingredientelor gustoase și sănătoase. În același timp, aperitivul arată foarte impresionant, dacă nu elegant. Salata „Brățară de rodie” cu pui poate fi decorată suplimentar cu verdeață, dar este foarte bună fără ea. Semințele de rodie stacojii strălucitoare pe maioneza albă ca zăpada arată uimitor.

Funcții gustare

Este diferit de toate celel alte salate și arată strălucitor pe masă. O parte din acest efect se datorează semințelor de rodie. Joacă un rol și forma originală. Acest lucru se realizează datorită unei metode simple de gătit pe care oricine o poate stăpâni. O caracteristică distinctivă este forma și designul inelar. Toate ingredientele sunt așezate în straturi și unse cu sos.

Numai la prima vedere, acest lucru este foarte dificil de făcut. De fapt, în centrul vasului se pune pur și simplu o cană rotundă sau un borcan, în jurul căruia se formează salata. Dacă faceți porții individuale în boluri, atunci diametrul unei stive sau a unui pahar va fi suficient. Lista componentelor poate fi foarte diferită, depinde de preferințele fiecărei gazde. Astăzi învățăm cum să facem „Brățară cu rodie” cu pui.

Perfect

Salata foarte frumoasa si solemn eleganta va fi un adevarat decor al mesei tale. În același timp, gustul bogat și bogat al salatei nu va lăsa pe nimeni indiferent. Pentru gătit, veți avea nevoie de următorul set de ingrediente:

• Picior fiert - 400g.
• Cartofi și sfeclă - câte 2
• Rodie și ceapă - câte 1
• Nuci - câteva bucăți.
• Maioneză - 300g

Rețeta clasicei salate de brățară de rodie cu pui este potrivită pentru bucătarii începători. Este făcut din ingrediente simple și accesibile. Astăzi ne vom uita la câteva opțiuni, dar mai întâi vom studia cea mai simplă rețetă.

Gătit

Se fierbe în prealabil cartofii și sfecla, ca pentru vinegretă. Acest lucru se poate face la cuptorul cu microunde. Pentru a face acest lucru, puneți legumele într-o pungă de plastic. Faceți o înțepătură în pungă și introduceți la cuptorul cu microunde pentru 10 minute. Se lasă apoi să stea câteva minute și se repetă programul. Acum legumele sunt gata, puteți merge mai departe.

1. Tăiați carnea de pe picioare, îndepărtând osul și pielea. Pulpa trebuie tăiată în cuburi.
2. Cartofii trebuie răzuiți pe răzătoarea grosieră.
3. Răziți sfecla roșie într-o farfurie separată.
4. Tăiați ceapa, puteți turna apă clocotită peste ea.
5. Deschideți maioneza și pregătiți o lingură la îndemână pentru ea.

Acum trebuie să puneți un pahar pe un vas plat, în jurul căruia ne vom forma salata. Pune cartofii în primul strat. Trebuie unsat cu maioneza. Dacă este prea gros, atunci diluați-l ușor cu apă fiartă. Apoi, salata va deveni mai fragedă și mai puțin calorică. Al doilea strat este pui. De asemenea, trebuie turnat cu maioneză. Se pune ceapa pe el.

Acum tocați nucile. Dacă ai cumpărat o nucă nedecojită, atuncimai întâi trebuie să spargi coaja. Amestecați nucile cu sfecla și întindeți penultimul strat. Acum decorează bogat cu rodie. Și atingerea finală - scoateți cu grijă paharul. Se dovedește forma dorită a inelului. Am trecut în revistă o rețetă pas cu pas de salată de brățară de rodie cu pui. Acum îl poți găti acasă.

Decor pentru vase

Nu toți bucătarii pun paharul deoparte după ce termină de asamblat salata. Desigur, definiția „Brățară Granat” presupune că centrul va rămâne gol. Dar fiecare are propria părere despre asta. Dar dacă paharul este lăsat în centru, atunci trebuie să fie decorat cu ceva. Puteți folosi maioneză pentru asta. Tăiați vârful din pachet și decorați părțile laterale ale paharului cu valuri ajurate. Verzile pot fi așezate înăuntru. Se dovedește un design interesant și festiv.

Rețetă de pui afumat

Salata „Brățară cu rodie” se dovedește a fi foarte gustoasă dacă are o tentă de carne afumată. Prin urmare, în loc de picioare fierte, puteți lua cele afumate. Gustul salatei este mai bogat și mai luminos. Gazdele și-au împărtășit observațiile. Bărbații în vacanță ating rar varianta clasică a acestei gustări. Combinația de carne fiartă și rodie dulce li se pare prea insipidă. Dar dacă în ea apare carne afumată, atunci toată lumea mănâncă fără excepție. Prin urmare, dacă doriți să faceți pe plac tuturor oaspeților, atunci încercați această opțiune.

Pentru a pregăti veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• Rodie coaptă.
• Tuberculi de cartofi și morcovi - câte 2
• Sfeclă mică - 1 buc
• Pipt de pui afumat - 0,5 kg.
• Maioneză - 130g

Asamblarea se efectuează după cum urmează. Se fierb legumele, se curăță și se freacă în boluri diferite. Tăiați puiul în cuburi. Primul strat este cartofii rasi. Pe el desenăm o plasă de maioneză. Al doilea strat este morcovii rasi si din nou o plasa de sos. Întindem sfecla, ungem cu maioneză și adormim cu semințe de rodie. Gospodinele cu experiență recomandă după morcovi să așeze un strat de ceapă, ușor prăjită în unt. Apoi salata se dovedește a fi mai bogată și mai gustoasă. Ceapa prăjită o completează perfect.

Rețetă cu ciuperci

Combinația de carne și ciuperci este utilizată pe scară largă într-un lanț de restaurante și cafenele. Este delicios, hrănitor și delicios. În plus, aproape tuturor îi place această combinație. Daca vrei sa faci pe plac oaspetilor, pregateste salata Bratara de rodie cu pui si ciuperci. Gustul său va fi cu siguranță apreciat de reprezentanții bărbați pentru soliditatea sa. Veți avea nevoie de următorul set de produse:

• Ouă - 3 bucăți.
• Morcovi, sfeclă și cartofi - 2-3 fiecare.
• Pui - 300 g. Puteți lua fiert sau afumat după propriul gust. Carnea la cuptor este de asemenea grozavă.
• Usturoi - 2 catei.
• Maioneză - după gust.
• ceapă mică.
• Rodie - 2 fructe.
• Nuci - pahar.
• Champignons - 300g

După cum puteți vedea,compoziția este ușor diferită. Prin urmare, să aruncăm o privire mai atentă asupra modului de gătire a acestei salate de brățară de rodie cu pui. O rețetă pas cu pas vă va permite să vă mulțumiți celor dragi cu un preparat delicios.

Tehnologie de gătit

• Fierbe sfecla, ouăle, morcovii și cartofii. Curățați, tocați și puneți produsele finite în diferite boluri.
• Puneți ciupercile tocate în tigaie. Ele trebuie să fie ușor înăbușite sub capac, iar când lichidul fierbe, se prăjesc câteva minute. Puneți ciupercile într-un castron.
• Tăiați puiul fiert în cuburi și prăjiți ușor într-o tigaie. Puneți pe o farfurie.
• Acum ulei din nou tigaia și prăjiți ceapa tocată.
• Prăjiți nucile într-o tigaie uscată și zdrobiți-le cu un sucitor.
• Într-un castron separat, amestecați maioneza și usturoiul tocat.

Acum totul este gata, puteți începe asamblarea. Pune un pahar în mijlocul vasului. Întindeți mai întâi cartofii. Apoi vine o parte din sfeclă, morcovi, nuci, o parte din carne. Nu uitați să ungeți fiecare strat cu maioneză. Urmează ceapa, ouăle tocate, a doua parte de carne și sfecla. Presărați salata finită cu rodie. Boabele pot fi adăugate și între straturi, dar de cele mai multe ori, acest lucru este de prisos, deoarece dulceața excesivă strică aperitivul.

În loc de o concluzie

Există o mulțime de opțiuni pentru prepararea salatei de brățară cu rodie. Se face cu carne de vita si porc. Unii iubitori adaugă cartofi prăjiți, altora le place să facă această salată cu brânză. Puteți încerca să îl rulați cuton, adăugați prune sau kiwi. Fiecare dintre aceste opțiuni te va încânta cu un gust complet nou. Nu uitați să gustați o porție mică, deoarece fanteziile sălbatice pot fi dezamăgitoare.