Gătirea unei salate cu cârnați și legume

Gătirea unei salate cu cârnați și legume
Gătirea unei salate cu cârnați și legume
Anonim
salata cu carnati
salata cu carnati

S altele sunt în meniul aproape oricărei bucătării din lume, iar principala modalitate de a le pregăti este aceeași: trebuie să mărunți cantitatea necesară din ingredientele necesare, să asezonezi cu sos sau ulei și să servești fierbinte sau rece la masă. Dar varietatea componentelor este pur și simplu uimitoare. Salatele se prepară nu numai cu legume sau fructe. Pentru a face acest lucru, utilizați carne, pește, ouă, alge marine, caviar și așa mai departe. Bucătăria rusă este, de asemenea, bogată în tot felul de salate, începând cu tradiționalele „Olivier” și „Hering sub blană” și terminând cu opțiuni mai exotice cu creveți, crab, capere, măsline și alte ingrediente neobișnuite. Dar vom lăsa astfel de rețete pentru sărbătorile de sărbători. Într-o zi obișnuită pentru cină, puteți pregăti rapid o salată delicioasă cu cârnați și puteți adăuga legume proaspete sau murate, fasole, porumb sau brânză ca ingrediente suplimentare. Copioasă și hrănitoare, poate deveni o secundă cu drepturi depline și cu siguranță va atrage jumătatea puternică a familiei tale. Citiți două rețete simple pentru acest fel de mâncare simplu.mai târziu în articolul nostru.

Opțiunea 1. Salată cu cârnați și castraveți

Gustul cârnaților afumati va fi completat cu succes de legume. Această salată poate deveni nu numai un fel de mâncare preferat de zi cu zi, ci și poate decora masa festivă. Pentru aceasta veți avea nevoie de:

  • salata de castraveti carnati afumati
    salata de castraveti carnati afumati

    200 fiecare dintre orice cârnați afumat și brânză tare;

  • 1 morcov mic;
  • 2 castraveți proaspeți;
  • 1 conserve de porumb dulce;
  • maioneză pentru dressing;
  • condimente: sare și piper.

Pregătiți ingredientele pentru salată: cârnații afumati, castraveții, morcovii trebuie tăiați mărunt fâșii, iar brânza se poate da pe răzătoare grosieră. După aceea, într-un vas mare, combinați toate ingredientele, condimentați cu maioneză, sare și piper. Gata! Dacă serviți această salată cu cârnați pentru masa festivă, o puteți decora cu măsline sau ierburi. Și dacă împărțiți porții mici din acest fel de mâncare în coșuri de aluat pregătite în prealabil, obțineți un aperitiv frumos pentru un bufet sau bufet.

Opțiunea 2. Salată cu cârnați și fasole

Acest fel de mâncare consistent conține multe proteine datorită ingredientelor sale, așa că poate înlocui complet cina dacă este servită cu o baghetă sau pâine prăjită. Pentru aceasta salata, scoate-o din frigider:

  • salată de fasole cârnați afumati
    salată de fasole cârnați afumati

    1 conserve de fasole roșie sau albă;

  • 3 castraveți medii murați sau murați;
  • 150g afumat sau semi-afumatcârnați;
  • 1 ceapă (după gust);
  • maioneză, mărar, sare și piper.

Tăiați toate ingredientele, cu excepția fasolei, în cuburi de mărime medie, tăiați mărunt ceapa. Amestecați salata. Cârnații afumati, fasolea, castraveții și ceapa sunt o combinație minunată și satisfăcătoare, în timp ce sosul de maioneză cu sare, piper și mărar proaspăt va da un gust mai bogat și delicat. Dacă se dorește, se pot adăuga puțini biscuiți la vasul finit. Doar faceți acest lucru înainte de a servi direct, altfel pâinea prăjită se poate udă. Având în vedere că această salată este pregătită în grabă și cu ingrediente disponibile, poate deveni un fel de mâncare de zi cu zi pentru familia ta.

Recomandat: