Diferite variante ale unei salate de batoane de crab cu porumb și orez

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Acest fel de mâncare este probabil „de serviciu” pentru orice masă festivă în spațiul post-sovietic. Prin urmare, poate fi numit popular și popular. Desigur, astăzi vom vorbi despre o salată de batoane de crab cu porumb și orez. Se prepară destul de simplu. Ingredientele sunt disponibile la orice magazin alimentar. Și costul nu poate decât să se bucure. La urma urmei, se numește doar „Crab”. De fapt, bețișoarele sunt folosite ca componentă principală, care sunt făcute din componente de pește.

Salata de baton de crab cu porumb si orez: ingrediente

Bucătarii de casă cu experiență cunosc probabil rețeta și mai mult de una a acestui aperitiv. Există mai multe opțiuni, dar vom alege clasicii genului. Deci, avem nevoie de:

• 250 de grame (pachet) de bastoane de crab;
• porumb dulce la conserva;
• jumătate de cană de orez;
• 4 ouă;
• maioneză pentru dressing;
• sare - gust personal;
• amestec de ardei înca condiment;
• verduri proaspete pentru garnitură.

Și poți începe să faci o salată de bastoane de crab cu porumb și orez.

Gătit ușor

Partea practică:

1. Fierbe ouăle tari - aproximativ 10 minute în apă clocotită. Se răcește și se decojește coaja. Tăiați cubulețe (puteți și răzuiți grosier) și puneți într-un recipient pentru a face o salată de batoane de crab cu porumb și orez.
2. Produsul cu crab este ușor dezghețat și tăiat în cuburi destul de mari. Sau puteți, dacă doriți, să rupeți cu fibre lungi pentru o frumusețe mai mare.
3. Fierbeți orezul în apă cu sare până se înmoaie. Este mai bine să luați soiuri friabile care absorb bine lichidul. Boabele lungi, apropo, conform experților, nu sunt potrivite pentru acest fel de mâncare.
4. Puneți orezul, care trebuie mai întâi răcit puțin, și bețișoarele în recipientul pentru ouă.
5. Deschiderea conservelor de porumb. Exprimăm excesul de apă - lăsăm să se scurgă într-o strecurătoare.
6. Adăugați porumb la alte ingrediente.
7. Toate componentele salatei cu bastoane de crab, porumb, ouă, orez amestecați cu grijă, dar ușor. Sare si piper dupa preferinta individuala. Se condimentează cu maioneză și se amestecă din nou. Este necesar să se obțină o astfel de consistență a preparatului atunci când acesta a fost deja înmuiat în sos, dar nu s-a transformat încă într-o stare moale.
8. Decorați cu ierburi proaspete tocate. Puteți freca gălbenușul fiert sau chiar brânza tare deasupra salatei, așezate în boluri. Și o poți decora cu crețtăieturi de ouă sau legume. Aici, arată-ți imaginația culinară - oricine poate.
9. Acum, în mod obligatoriu, trebuie să lăsați mâncarea să se infuzeze puțin în fundul frigiderului. Ei bine, asta e tot - îl poți servi la masă.

Salata: orez, batoane de crab, porumb, castraveți

Această versiune a preparatului nu este mai puțin populară printre oameni. Castravetele proaspăt conferă salatei o aromă și un gust deosebit. Și este deosebit de bine să-l gătești în sezonul în care castraveții sunt destul de ieftini. Dar chiar și iarna, cu siguranță, te poți răsfăța cu o delicatesă. La urma urmei, astăzi legumele proaspete pot fi achiziționate în magazine aproape tot timpul anului. Doar că în frig vor costa cu un ordin de mărime mai mult.

Ingrediente

Pentru gătit avem nevoie de:

• ambalare „raci” - 200-250 de grame;
• 2 ouă;
• 100-150 de grame de castraveți proaspeți;
• jumătate de cană de orez;
• un borcan (200 de grame) de porumb dulce la conserva în suc propriu;
• ceapă (mai bine să luați ceapă roșie);
• maioneză;
• sare și piper;
• verduri proaspete.

Și poți începe.

Salată de gătit

Salata cu bastoane de crab, porumb și orez conform rețetei cu adaos de castraveți se prepară nu mai puțin simplu decât varianta anterioară.

Instrucțiuni:

1. Dezghețați bastoanele de crab și tăiați-le în cuburi. Puneți într-un castron mare.
2. Fierbeți ouăle, tăiate în cuburi.
3. Fierbeți orezul, rece.
4. Scurge porumbul și adaugă la restul ingredientelor.
5. Tăiați mărunt ceapa roșie.
6. Se amestecă totul într-un castron, adăugând castraveți proaspeți feliați (dacă doriți, îi puteți curăța).
7. Sare, condimentați cu piper sau un amestec de ardei și asezonați cu maioneză provensală.
8. Puneți în boluri porționate, decorați cu verdeață tocată și crenguțele ei și serviți pe masa festivă.

Sfaturi

Iată câteva trucuri:

• Ca înlocuitor al unei legume proaspete, puteți folosi un analog murat. Cu murături, varianta salatei de bastoane de crab cu porumb și orez amintește vag de Olivier cu aromă de crab.
• Apropo, te poți descurca fără orez. În multe familii, felul de mâncare este preparat fără acest ingredient. Apoi excludeți cerealele și păstrați toate celel alte componente în proporții.

Opțiune de gustare cu brânză

Această salată poate fi preparată cu brânză tare. Pentru el, avem nevoie de:

• gram 300 de bețișoare de crab;
• conserva de porumb;
• o pereche de castraveți proaspeți;
• 3-4 ouă;
• 200 de grame de brânză tare;
• sare și piper;
• maioneză.

Se fierbe ouăle și se taie cubulețe. Răziți grosier brânza. Castraveți și bețișoare tăiate cubulețe. Strecurați porumbul într-o strecurătoare pentru a scurge apa. Asezam toate ingredientele de mai sus intr-un recipient de volum potrivit, sare si piper, asezonam cu maioneza. Puteți decora salata cu gălbenuș ras, brânză,ramuri de verdeață. După - lăsați-l să se infuzeze în fundul frigiderului, dar nu în congelator și îl puteți servi la masă. Poftă bună tuturor!