Casoara de caș într-o oală sub presiune de gătit lentă: opțiuni de gătit

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Aragazul lent este un aparat modern de bucătărie care poate înlocui un cuptor. Cu ajutorul ei, gazdele pregătesc preparate delicioase. Pentru a face micul dejun, prânzul sau cina, trebuie doar să puneți componentele în vasul aparatului și să porniți programul dorit. Caserola cu brânză de vaci într-o oală sub presiune este considerată un desert popular. Mai multe moduri de preparare sunt descrise în articol.

Rețetă cu fructe de pădure

Compoziția alimentelor include următoarele ingrediente:

• cinci ouă;
• 200g zahăr granulat;
• o jumătate de kilogram de brânză de vaci;
• smântână (pahar);
• griș - aceeași cantitate;
• 200g fructe de pădure;
• gem (după gust);
• praf de copt - linguriță.

Casoala de caș într-o oală sub presiune cu fructe de pădure se prepară astfel:

1. Proteinele sunt măcinate cu un mixer. Ar trebui să obțineți o masă cu o textură densă.
2. Galbenusurile sunt combinate cu branza de vaci, smantana si zahar granulat.
3. Adăugați praf de copt și nisip.
4. Masa este măcinată într-un blender timp de aproximativ 5 minute.
5. Adăugați proteine. Produsele sunt bine amestecate.
6. Ungeți cu ulei bolul aparatului. O parte din masa de brânză de vaci este plasată în ea. Se presară cu fructe de pădure spălate. A doua parte a bazei de desert este plasată deasupra.
7. Închideți vasul cu un capac, puneți supapa de abur în poziția deschis.
8. Casoala de caș într-o oală sub presiune de gătit lentă este gătită în modul „Orez” timp de treizeci de minute.
9. După ce se aude semnalul, dispozitivul trebuie oprit. Capacul nu este deschis timp de cincisprezece minute.
10. Apoi vasul trebuie îndepărtat cu grijă, așezat pe o farfurie și turnat cu un strat de dulceață.

Mâncare cu cireșe

Pentru prepararea acestuia veți avea nevoie de:

• cinci ouă;
• 250 de grame de brânză de vaci;
• zahăr granulat (jumătate de pahar);
• unt - aproximativ 100 g;
• 25 grame amidon;
• pahar de smântână;
• 400g cireșe;
• praf de copt (o lingurita);
• patru căni de făină.

Aceasta este o altă rețetă de caserolă cu brânză de vaci într-o oală sub presiune. Acest fel de mâncare se potrivește cel mai bine cu smântână.

Gătit

Pregătirea caserolei astfel:

1. Două ouă sunt măcinate cu zahăr în cantitate de 50 de grame.
2. Adăugați unt, praf de copt, făină.
3. Frământați aluatul din masa rezultată. Ar trebui pusbol pentru aparat.
4. Vasul este lubrifiat în prealabil cu ulei. Fructele de pădure sunt așezate pe suprafața desertului, amidonul este presărat pe vas.
5. Brânza de vaci este combinată cu ouăle rămase. Adăugați 50 de grame de zahăr granulat și smântână.
6. Produsele sunt măcinate într-un blender. Așezat pe suprafața cireșului.
7. Casoala de caș într-o oală sub presiune de gătit lentă este gătită în programul „Coacere” timp de 80 de minute.
8. După semnal, mâncarea este lăsată sub capac timp de o oră.

Desert cu stafide

Va necesita:

• o jumătate de kilogram de brânză de vaci;
• 100g gris;
• aceeași cantitate de zahăr granulat;
• 200 de mililitri de chefir;
• trei pumni de struguri uscați;
• cinci ouă;
• praf de copt (linguriță).

Cum se face o caserolă cu brânză de vaci într-o oală sub presiune după o rețetă cu stafide?

Metoda de gătit este prezentată în acest capitol:

1. Grișul este înmuiat în chefir timp de o jumătate de oră.
2. Brânza de vaci este combinată cu gălbenușuri de ou.
3. Adăugați praf de copt.
4. Albușurile se bat cu zahăr granulat până când apare o spumă densă.
5. Stafidele sunt clătite.
6. Amestecul de caș este combinat cu gris și chefir. Proteinele sunt puse în masă.
7. Se pune în vasul aparatului, uns cu unt.
8. Desertul este stropit cu stafide.
9. Gătiți în modul Multi-Cook timp de patruzeci și cinci de minute.

Caserolă cu dovleac

Va necesita următoarele produse:

• brânză de vaci aproximativ 400gram;
• 70 mililitri de lapte;
• 200 de grame de dovleac;
• două ouă;
• ambalaj cu pulbere de vanilie;
• zahăr granulat - trei linguri mari;
• griș (aceeași cantitate);
• unt aproximativ 30 de grame.

Cum se prepară o caserolă cu brânză de vaci și dovleac într-o oală sub presiune de gătit lentă? Mai jos descriem acest proces mai detaliat:

1. Toarnă 150 de mililitri de apă în vasul principal al aparatului.
2. Dovleacul este curățat de coajă și se îndepărtează semințele. Împărțiți în bucăți de mărime medie. Acestea sunt așezate în vasul aparatului cu aburi.
3. Așezați vasul pe suport. Gatiti dovleacul timp de 15 minute. În acest caz, supapa trebuie să fie în poziția închis.
4. Apoi bucățile de produs sunt zdrobite într-un blender. Se amestecă cu laptele. Bine frecat.
5. Ouăle, pudra de vanilie și zahărul granulat se bat cu un mixer timp de aproximativ 3 minute.
6. Asociat cu piure de dovleac.
7. Adăugați gris și brânză de vaci. Ar trebui să obțineți o masă cu o structură omogenă.
8. Pereții și fundul vasului aparatului sunt acoperiți cu unt. Amestecul rezultat este turnat în el.
9. Casoala de caș într-o oală cu presiune lent cu dovleac se gătește în programul „Coacere” timp de 30 de minute. Supapa ar trebui să fie deschisă în acest moment.
10. După semnal, desertul este lăsat în bolul aparatului timp de o jumătate de oră. Apoi trebuie scos și pus pe o farfurie.

Mod ușor de a face caserole

Acest desert necesită foarte puține ingrediente.

Include:

• o jumătate de kilogram de brânză de vaci;
• două ouă;
• amidon - lingură;
• griș - aceeași cantitate.

Mâncarea se prepară astfel:

1. Gălbenușurile și albușurile se pun în farfurii separate. Bine frecat.
2. Primul component este amestecat cu zahăr granulat. Adăugați amidon, gris, brânză de vaci.
3. Proteinele trebuie măcinate. Se amestecă cu alte produse.
4. Masa se pune în vasul aparatului, acoperit cu unt.
5. Gătiți în programul Orez timp de aproximativ cincisprezece minute.
6. Apoi caserola se ține acoperită încă ceva timp.
7. Când desertul s-a răcit, trebuie pus pe o farfurie și acoperit cu gem sau lapte condensat.