Cum să curățați o rodie fără stropire și fără efort - metode și recomandări

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Rodia este un fruct gustos și sănătos care este iubit de mulți adulți și copii. Se vinde in fiecare magazin alimentar. Dar, în același timp, nu toată lumea știe să curețe o rodie. Pentru aceasta se folosesc mai multe metode eficiente, care sunt prezentate în articol.

Proprietăți

Granat are următoarele proprietăți:

1. Prezența multor vitamine, aminoacizi, oligoelemente.
2. Sucul are un efect revigorant, în plus, îmbunătățește pofta de mâncare, reface tractul digestiv.
3. Fructele sunt capabile să crească hemoglobina, să restabilească organismul atunci când sunt epuizate.
4. Eficient pentru răceli.
5. Ajută la boli de inimă, ateroscleroză, anemie.
6. Bun pentru sănătatea ochilor.
7. Coaja este folosită pentru viermi.
8. Sucul este capabil să distrugă smalțul dinților datorită conținutului de acizi organici. Prin urmare, trebuie diluat cu apă. Va fi dăunător pentru gastrită și dinții rău.

Alegere

Înainte de a învăța cum să cureți o rodie, trebuie să alegi fructul potrivit. Laachiziția este făcută pentru a se concentra pe următoarele principii:

1. Culoare. Ar trebui să fie roșu intens spre roșu intens. Coaja ar trebui să îmbrățișeze marginile și să fie uscată, deoarece este puțin rigidă.
2. Peel. Dacă este uscat, atunci fructele stau mult timp și s-au uscat. Un produs de calitate nu are fisuri sau defecte. Dacă coaja este ușoară sau netedă, atunci aceasta confirmă că rodiile au fost smulse verzi. Și când sunt prea coapte, se formează pete întunecate sau crăpături pe boabe.
3. Greutate. Mai greu decât ar părea. Dacă cumpărați un fruct într-un magazin, atunci trebuie să comparați mai multe fructe de pădure. Din fructele mari se obtin seminte suculente, grele - mature. Prin urmare, este recomandabil să cumpărați o rodie mare și grea.
4. Sunet. Un produs copt și suculent, în care există mult suc, atunci când este bătut, emite un sunet asemănător cu sunetul de lovire a metalului. Aspectul imatur nu va avea niciun sunet sau va fi înfundat.
5. Elasticitate. Fructul trebuie stors în mână. Coaptă este elastică, iar coaja sa este dură. Dacă apar amprente, atunci boabele sunt prea coapte, degerate sau șifonate.
6. Miros. Fructele coapte nu au aromă.
7. Coada de cal. Norma este o inflorescență uscată, ușor șifonată.

Dacă se alege un fruct potrivit, nu va fi dificil să-l curățați de coajă. Acest lucru se poate face în moduri diferite. Acest lucru va necesita un cuțit ascuțit, un recipient adânc sau o tigaie, o lingură. Poate fi necesar altceva în funcție de metoda de operare. Cum să curățați corect o rodie este descris mai jos.

Curățenie

Mulți oameni se neagăla cumpărare, pentru că nu știu să curețe rodia. Dar această muncă este ușor de făcut. De exemplu, locuitorii din est nu știu de ce să scuture boabele, deoarece fructele pot fi consumate împreună cu coaja.

Înainte de a tăia fătul, trebuie să vă familiarizați cu structura acestuia. Boabele din interior sunt separate de vene dure neuniforme, coaste care le protejează bine.

Mod rapid și ușor

Cum să cureți o rodie rapid și ușor? Mai întâi, trebuie să spălați parafina în apă - o compoziție protectoare, apoi să o uscați cu un prosop. Rodia trebuie pusă pe o placă de tăiat. Este necesar să tăiați cu atenție și puțin adânc vârful, astfel încât boabele să rămână intacte.

Deci membranele albe cu care boabele sunt împărțite în secțiuni vor fi remarcate. De-a lungul granițelor (partițiilor) este necesar să se facă tăieturi. Apoi, fructele trebuie rupte de-a lungul lor, dar nu complet, ci în așa fel încât să se separe segmentele. Boabele deschise în acest fel trebuie răsturnate într-un recipient adânc, bătuți puțin cu o lingură de lemn și separați boabele.

Fără stropire

Cum să curățați o rodie fără stropi? Turnați apă în recipient, pielea este ușor întoarsă în direcția opusă, dezvăluind boabele. Se îndepărtează, iar pielea se ridică.

În apă rece

Dacă boabele sunt servite la masa festivă, este important ca boabele să rămână intacte. Cum să curățați rodia rapid și fără stropire în acest caz? Este necesar să pregătiți fructele, ca conform primei rețete. Un cuțit ascuțit taie coaja fără a atinge boabele.

Se pune timp de 10 minute într-un recipient cu apă. Mâinile trebuie coborâte în apă și separate în felii. Este necesar să se efectueze lucrări în apă, îndepărtând pelicula de protecție și eliberând boabele. Dacă acest lucru nu funcționează imediat, atunci trebuie să lăsați rodia încă 5 minute în apă.

Tot ce ai nevoie se scufundă în fund, iar ceea ce nu ai nevoie plutește la suprafață. Resturile plutitoare trebuie îndepărtate, iar conținutul trebuie turnat într-o strecurătoare. Apoi boabele umede sunt turnate pe un prosop pentru a se usuca.

Manual

Cum să curățați o rodie manual? Este necesar să tăiați corola în mod transversal. Cuțitul poate fi scos, nu mai este necesar. Trebuie să îndepărtați pielea în părți. Trebuie să luați o parte din inflorescență cu mâna, să o trageți spre tine pentru a nu o rupe. Nu ar trebui să acționați prea greu. Dacă coaja este deteriorată, munca va fi mai dificilă.

Când este vizibilă o linie albă, înseamnă. Că învelișul exterior se îndepărtează de boabe. Acesta este modul corect de lucru. Asa se indeparteaza intreaga piele. Acum puteți evalua munca. Pelicula albă trebuie îndepărtată imediat. Dacă nu se face acest lucru, se va usca și se va lipi de boabe după 20 de minute.

În 30 de secunde

Cum să cureți rapid o rodie? Trebuie tăiat în 2 părți. Tăiatul trebuie așezat pe o sită cu găuri mari, astfel încât boabele să poată trece prin ele. Mai jos trebuie să plasați un recipient. Trebuie să bateți boabele cu un ciocan de bucătărie.

Oală

Cât de ușor este să cureți o rodie cu o căruță? Acest lucru necesită un recipient adânc, un cuțit și un oală, care vor fi eliminateboabe. Este convenabil să curățați boabele cu mănuși de cauciuc, pentru a nu deteriora mâinile cu suc, care îngălbenește pielea. Un recipient adânc va proteja împotriva stropirii.

Este necesar să spălați boabele, să tăiați partea de sus și să alegeți partea tare a pulpei albe, să tăiați partea de jos până la sâmburi. Fructul este tăiat în 2 părți, cuțitul trebuie să fie lipit la o adâncime mică, care este necesară pentru a tăia coaja. Ținând rodia deasupra recipientului, este necesar să împingeți părțile pentru a vărsa semințele.

Este mai bine să purtați mănuși pentru această procedură, apoi luați jumătate din boabe și țineți-o cu boabele în jos pe farfurie. Recipientul trebuie pus în chiuvetă și ține jumătatea, ar trebui să bateți cu o oală până când boabele cad.

Puteți alege o metodă de curățare mai potrivită și mai simplă de mai sus. Fiecare este eficient și rapid. Cunoscând regulile pentru curățarea rodiei, poți servi oricând acest desert delicios și sănătos la masă.

Servire la masă

Trebuie să știi nu numai cum să cureți o rodie, ci și cum să o servești la masă. Trebuie să spălați și să uscați boabele. Fructele trebuie să fie uscate. Apoi „coroana” este îndepărtată din ea, dar boabele nu trebuie tăiate. Cercul ar trebui să iasă bine.

Apoi pe coaja trebuie sa faci taieturi superficiale (5-6) in zonele in care apare pelicula de protectie. Dacă distanța este aceeași, atunci feliile vor fi ca petalele de flori. Este necesar să coborâți cuțitul în centrul boabei și să îl întoarceți cu 1 tură. Fructul se va împărți în lobi pentru a forma o floare.

Boabele sunt tăiatefeliat, servit in tobogan, inclus in deserturile cu fructe. Fructul arată original cu mere, kiwi, struguri, așezate pe o vază cu mai multe niveluri. Rodia trebuie pusă pe jumătate decojită, fără semințe deteriorate.

Bobul decorat original va decora masa. Într-un cadru formal, se consumă cu o lingură. Cerealele strălucitoare sunt folosite pentru a decora salate, sosuri, supe și deserturi.

Depozitare

Dacă a mai rămas un fruct decojit, acesta trebuie pus la frigider într-un recipient închis și consumat cât mai curând posibil. Fără coajă, produsul se strică rapid. Dacă este uscat, atunci nu trebuie să aruncați imediat rodia. Trebuie curățat și apoi doar unele dintre boabe se vor strica, iar produsul poate fi păstrat în coajă pentru o perioadă lungă de timp.