2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Fiecare băutură are propria sa istorie. Când faimosul navigator a adus pentru prima dată un stuf necunoscut în Cuba, nimeni nu și-ar fi putut imagina că, în timp, această plantă va glorifica mica insulă din întreaga lume.
Istoria băuturii
Cuba Libre s-a născut la sfârșitul secolului al XIX-lea. La acea vreme, Cuba era în război cu spaniolii pentru independența sa. America vecină și-a trimis trupele să ajute poporul cubanez. Împreună, aliații au reușit să oprească atacul și să elibereze capitala cuprinsă de foc. Pentru a sărbători, militarii au decis să sărbătorească marele eveniment și au mers la unul dintre barurile din Havana. Totuși, în acel moment, în spatele tejghelei erau disponibile doar Coca-Cola (băutura preferată a americanilor) și celebrul rom cubanez. Unul dintre căpitani i-a cerut personal barmanului să amestece băuturile împreună și să arunce câteva bucăți de gheață în pahar. În acei ani, America învățase deja cum să producă gheață artificială, care era folosită pe scară largă pentru a face băuturi răcoritoare. Amestecul rezultat a depășit toate așteptările, iar comandantulprăjită cu bucurie: „Trăiască Cuba liberă!” Soldații l-au sprijinit cu o singură voce. În această zi festivă, toată lumea a băut doar o băutură nouă. Le-a plăcut cocktail-ul Cuba Libre.
A trecut mult timp de atunci, dar faima celebrei băuturi nu a dispărut. Acum se gătește peste tot. Puteți merge în orice țară și, în aproape fiecare local de băuturi, barmanul va oferi cu siguranță un pahar de Cuba Libre parfumat. De-a lungul anilor, au apărut zeci de varietăți ale acestei băuturi, dar numai cubanezii înșiși pot face adevăratul cocktail Cuba Libre. Secretul este că trebuie să conțină rom cubanez. Nicio altă băutură tare nu o poate înlocui. Și unde mai poți găsi un astfel de rom liber? Doar în Cuba. După ce Columb a adus trestie în această țară, au trecut mulți ani până când populația locală a învățat să facă rom din ea. Este considerat cel mai puternic din lume. Gustul unic al romului cubanez din trestie reală face din cocktailul Cuba Libre un simbol al unei mici Cube mândre.
Rețeta celebră de cocktail
Pentru a face un cocktail Cuba Libre, rețeta este mai bine să-l luați pe cel care este folosit în Cuba. Pentru a face o băutură veți avea nevoie de:
- pahar sau pahar;
- bucăți de gheață;
- 50 de mililitri de rom alb;
- suc ½ parte lime;
- 150 de mililitri de Cola.
Pregătirea tuturor este foarte simplă. Pune bucăți de gheață într-un pahar și apoi toarnă toate ingredientele în aceeași ordine, așa cum este indicată înreţetă. Se pare că raportul dintre cola și rom este de 2: 1. Pentru un gust mai bun, puteți adăuga o bucată de lime la cocktailul finit sau o puteți atârna pe marginea paharului. Puteți bea o astfel de băutură printr-un pai sau pur și simplu o puteți folosi pentru a amesteca conținutul unui pahar.
Varietate de arome
Cuba Libre este un cocktail iubit de milioane. Multe baruri din diferite țări pregătesc băuturi care sunt făcute pe baza acestui cocktail. Rețeta originală este luată ca bază, dar în timpul gătirii, unele ingrediente sunt înlocuite cu altele similare. De exemplu, se folosește rom alb sau auriu în loc de cubanez adevărat. Uneori, lămâia este înlocuită cu lămâia. Și dacă în loc de rom cubanez luăm celebrul Bacardi 151 și păstrăm celel alte componente în aceeași cantitate, obținem un cocktail nou cu un cu totul alt gust. Experții au numit-o „criza cubaneză”. Poate că dacă Cuba rămâne vreodată fără rom, va trebui să bei un astfel de amestec. Se dovedește mult mai puternic decât Cuba Libre. Acest lucru se datorează faptului că Bacardi are un conținut de alcool de 1,5 ori mai mare decât Havana Club.
Recomandat:
"Pian in the Bushs" - recomandat pentru o vizită
Articolul descrie avantajele „Royal in the Bushs” - un restaurant situat în Krasnoyarsk și care are o mulțime de feedback pozitiv din partea vizitatorilor
Cocktailul Rossini este un deliciu rafinat. Tournedo Rossini: o rețetă de la marele compozitor
Fanii de băuturi delicate și rafinate probabil știu și știu să pregătească un cocktail Rossini. Nu îl puteți clasifica drept ieftin, dar starea de spirit ușoară, optimistă și veselă pe care o creează merită banii investiți. Pentru Anul Nou, va fi cea mai bună băutură de masă
Cocktailul preferat „Black Russian” din filmul cult
„Dacă vrei să cunoști caracterul unei persoane, fii atent la cocktailul pe care îl preferă” - unul dintre cele mai înțelepte proverbe. Nu e de mirare că barmanii joacă adesea rolul de ascultători și de psihologi. O caracteristică importantă a profesiei, de care depinde direct vârful barmanului
Cocktailul lui James Bond - băuturile preferate ale eroului filmului
Pe ecranele albastre, James Bond este adesea văzut cu un pahar de șampanie sau un cocktail cu vodka-martini. Modul în care agentul consumă alcool face obiectul a numeroase studii culturale
Coniac "Quint" - o carte de vizită a Moldovei
Coniacul moldovenesc „Kvint” se remarcă prin calitate excelentă, bazată pe materii prime de primă clasă și pe mulți ani de experiență a experților care își cunosc afacerea. Nu e de mirare că juriul reprezentativ de la multe expoziții internaționale a acordat acestor produse cele mai mari premii
