Paste cu cârnați: rețete simple
Paste cu cârnați: rețete simple
Anonim

Pasta este un fel de mâncare cu paste. Adesea, se adaugă o varietate de sosuri, adaosuri sub formă de carne, fructe de mare, ciuperci și legume. Cu toate acestea, puteți face paste nu mai puțin gustoase cu cârnați. Acesta nu este doar un buget, ci și un fel de mâncare rapid de pregătit. Se dovedește delicios datorită unei varietăți de sosuri. Și cârnații sunt adesea prăjiți înainte de a fi adăugate la paste, ceea ce vă permite să îi dezvăluiți gustul.

Paste cu cârnați asorți

Aceasta este o rețetă delicioasă și ușoară. Pentru el, iau două tipuri de cârnați, dar, în principiu, puteți lua orice produse din carne, precum cârnați și cârnați afumati, adăugați carne fiartă și așa mai departe. Pentru această rețetă de paste cu cârnați, trebuie să luați următoarele ingrediente:

  • 50 de grame de cârnați afumat și fierți;
  • 200 de grame de orice paste;
  • 50 de grame de brânză tare;
  • o bucată de unt;
  • câteva linguri de pastă de tomate;
  • 50 ml apă sau bulion tare;
  • condimente după gust;
  • câteva crenguțe de mărar ptdecorațiuni.

Puteți folosi orice condimente și condimente după gustul dvs. Ierburile de Provence, piper negru măcinat și puțin rozmarin vor fi acompaniamentul perfect pentru pastele cu cârnați și brânză.

Cum se prepară paste delicioase?

Pentru început, fierbe pastele, pune-le într-o strecurătoare. Cârnatul este tăiat în fâșii aproximativ egale. Topiți untul într-o tigaie, prăjiți cârnații până se formează o crustă. Sunt introduse pastele.

Pasta de tomate se diluează cu apă sau bulion, se toarnă în tigaie la pastele cu cârnați. Se amestecă, se asezonează după gust. Brânza se freacă, se presară peste paste, se amestecă rapid și se scoate de pe aragaz. Serviți pastele imediat, stropite cu mărar tocat. Îl poți decora și cu legume proaspete.

reteta de paste carnati
reteta de paste carnati

Paste delicioase cu smântână

Această opțiune vă permite să savurați paste cu cârnați într-un sos cremos. Totusi, rosiile sunt prezente si in reteta, dau suculenta si o aroma placuta. Pentru a pregăti acest fel de mâncare trebuie să luați:

  • 200 de grame de paste;
  • jumătate de ceapă;
  • 100 de grame de cârnați afumat;
  • 150 de grame de brânză tare;
  • 150ml cremă 20% grăsimi;
  • cățel de usturoi;
  • 20 de grame de unt;
  • puțin ulei de floarea soarelui;
  • două roșii;
  • sare și piper, după gust.

Jumătate din ceapă tăiată cubulețe. Usturoiul se curata de coaja, se toaca marunt. Cârnații se taie în cercuri sau fâșii, după bunul plac. Ambele tipuri de ulei sunt încălzite într-o tigaie, toate trei sunt prăjite.ingredient în trei minute.

Decojiți roșiile de coajă, tăiați pulpa în cuburi. Adăugați la cârnați, fierbeți încă câteva minute. Apoi asezonați după gust și turnați smântâna.

Pastele se fierb până se înmoaie. Cand sosul de rosii si smantana incepe sa se ingroase, se introduce pasta in ele. Amestecați bine ingredientele. Se presară totul cu brânză rasă. De asemenea, puteți decora pastele cu cârnați cu ierburi proaspete.

paste cu cârnați și brânză
paste cu cârnați și brânză

Rețetă ușoară cu morcovi proaspeți

Pregătirea acestui fel de mâncare durează literalmente minute, dar se dovedește delicioasă. Unii adaugă și un cap de ceapă, dar felul de mâncare iese oricum delicios. Pentru gătit, trebuie să luați următoarele produse:

  • un morcov;
  • paste de orice fel;
  • două sute de grame de orice cârnați, puteți lua diferite tipuri;
  • sare și ulei vegetal.

Pastele se fierb până se înmoaie, apa se scurge și se aruncă într-o strecurătoare.

Morcovii sunt curățați de coajă, tăiați în cuburi mici. Cârnații sunt de asemenea tăiați în orice fel. De asemenea, puteți rade morcovii pentru a-i face să se gătească mai repede.

Încinge uleiul vegetal într-o tigaie. Prăjiți mai întâi morcovii, iar când devine mai moale, adăugați cârnații. Adăugați sare după gust.

După ce pastele sunt amestecate cu cârnați și morcovi. Servit cald.

reteta de paste
reteta de paste

Pastele cu cârnați sunt un fel de mâncare gustos și la buget redus. Pentru aceasta, puteți folosi rămășițele unui produs din carne de la un festin. Combinați perfect, de exemplu, cârnați fierți și afumati împreună. Poate fi folosit ca sospastă de roșii, smântână și roșii proaspete.

Recomandat: