Rețeaua de brutării și cofetărie „Bush” din Sankt Petersburg: prezentare generală, descriere, recenzii și adrese

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Patiserii și brutăriile cuceresc marile orașe cu o gamă nelimitată de produse și opțiuni de gătit. În plus, unitățile în miniatură au devenit recent foarte relevante, unde scopul principal este vânzarea celor mai proaspete produse, ocolind procesul de producție pe scară largă și livrarea îndelungată la punctele de vânzare. Doar cofetăria „Bush” din Sankt Petersburg aparține unor astfel de unități.

Ce este rețeaua Bushe?

Deschiderea afacerii în sine a avut loc în 1999. Din acel moment locuitorii din Sankt Petersburg au început să aibă ocazia să savureze pâine proaspătă pentru toate gusturile: de la baghete și cornuri franțuzești până la obișnuita pâine brună.

Marele progres și pas în dezvoltarea companiei „Bush” din Sankt Petersburg este creșterea gamei. De la bun început, adăugând o selecție mare de prăjituri și produse de cofetărie în propriul meniuproduse, fondatorii au reușit să creeze o afacere competitivă care necesită doar promovare și sprijin în timp util pe piață. Acum puteți găsi peste 20 de soiuri de chifle, diferite soiuri de pâine, pufuleți, prăjituri și deserturi, un număr mare de prăjituri și plăcinte, precum și sandvișuri și sandvișuri.

Până în prezent, brutăriile „Bushe” sunt o marcă familiară care îi mulțumește pe locuitorii din Sankt Petersburg și atrage atenția oaspeților orașului. Este delicioasă pâine proaspătă și chifle, produse de patiserie și prăjituri. Acesta este un început plăcut de zi sau o dispoziție festivă. Aici domnește întotdeauna un miros parfumat și există un desert preferat pentru toată lumea.

Maeștrii producători de prăjituri lucrează pentru bucuria clienților

Prăjiturile Bush din Sankt Petersburg sunt o operă de artă specială. Cei care vor să-și decoreze vacanța ar trebui neapărat să comande un tort în Bush. Alegerea clienților este prevăzută cu multe opțiuni pentru decorarea și decorarea deserturilor, există sugestii standard și originale pentru prepararea umpluturii. Toate opțiunile și mostrele de prăjituri (în imagine) sunt furnizate clientului de către administrator.

În plus, aici există un serviciu precum design personalizat. În cazul în care clientul nu a găsit designul de care avea nevoie în galeria foto „Bushe”, atunci el poate trimite schița/fotografia lui patiserii, astfel încât aceștia să decoreze tortul exact conform acestuia.

Un alt avantaj al cofetăriei este faptul că poți comanda o prăjitură nu anume în ramura unde va fi mai târziuridicați, dar absolut la orice adresă „Bush” din Sankt Petersburg.

Pâine proaspătă pentru fiecare casă

Pentru a atrage clienți și a extinde rețeaua, trebuie să deschideți mai multe magazine, dar acest lucru necesită investiții financiare considerabile și nu întotdeauna un punct anume justifică fondurile calculate în termeni de rambursare. Gândurile pe această temă au fost cele care i-au determinat pe fondatorii „Bush” din Sankt Petersburg la decizia de a deschide brutării pe roți.

Această soluție interesantă nu numai că economisește bani, dar și minimizează riscul unor cheltuieli inutile în cazul alegerii unui loc (adresă) greșit.

Pentru cumpărători, aceasta este, de asemenea, o decizie pozitivă, deoarece nu toată lumea vizitează / locuiește în acele zone în care funcționează cofetariile-brutării staționare „Bush” în Sankt Petersburg. Iar crengile pe roți sunt situate doar în zonele de dormit, în locuri îndepărtate de centru. În același timp, calitatea produselor nu este mai proastă, singurul lucru este că nu există locuri unde să vă așezați la căldură.

Politica de prețuri a unităților Bush din Sankt Petersburg

După unii clienți, prețurile în „Bush” Sankt Petersburg sunt puțin prea mari. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că în această instituție există o specializare în utilizarea materiilor prime naturale și de în altă calitate. La Bush, bioculturile unice sunt principiile fundamentale în prepararea aluatului pentru pâine și alte produse de panificație. După cum știți, ingredientele naturale sunt ceva mai scumpe decât înlocuitorii, așa că prețul este format din aceasta.

În ceea ce privește prăjiturile, ar trebuiașteptați-vă că prețul mediu pentru orice prăjitură care cântărește 120-130 de grame va fi de aproximativ 195 de ruble, iubit de multe prăjituri de merișoare în miniatură „Lu-lu”, care cântăresc 30 de grame, va costa 75 de ruble.

Prețurile pentru pâine sunt aproximativ următoarele: o pâine „Stroganov” cu o greutate de 0,5 kg - aproximativ 65-70 de ruble, o pâine lungă de casă cu aceeași greutate - puțin mai mult de 60 de ruble, „Petersburg” pâinea cu o greutate de 1,2 kg va costa aproximativ 130 de ruble, iar ciabatta (280 g) va costa 72 de ruble.

Când comandați un tort, vă puteți concentra pe următoarele prețuri: cheesecake - aproximativ 900 de ruble pe 1 kg, "Smetannik" și "Napoleon" - 1000 de ruble pe 1 kg și prăjituri mai sofisticate ("Ottonel", „Le Santier”, „Etal”) - de la 1200 de ruble pe kilogram.

Achiziție de clienți

Multe unități moderne se bazează pe cele mai scumpe pentru a atrage clienți. Deci, o metodă câștig-câștig este interesul copiilor. Boucher organizează periodic cursuri de master tematice „Micul cofetar” pentru creaturi tinere.

Condiții eveniment: participanții pot fi copii de la 4 la 12 ani, durata master class este de la 40 de minute la 1 oră. Costul participării este de aproximativ 500 de ruble. Cel mai adesea, astfel de cursuri de master au loc în weekend, în vacanțele școlare și de sărbători.

Pentru copii, aceasta este o mare de emoții pozitive, practica de a lucra atât în echipă, cât și independent. Este un joc de rol pentru că toți sunt cofetari îmbrăcațișepci și șorțuri, aceasta este fericirea din faptul că fac independent un cadou mamei / tatălui / persoanei iubite.

Promoții de la brutărie

Pentru a rămâne la prețuri accesibile clienților, prețurile „Bush” din Sankt Petersburg se modifică oarecum din cauza reducerilor și promoțiilor. Deci, în mod continuu, următoarele oferte sunt disponibile în toate filialele instituției:

• Card de reducere permanent. Oferă o reducere de șase procente la toate produsele (cu excepția bunurilor promoționale). Îl puteți obține dacă achiziționați bunuri în valoare de 1.500 de ruble sau mai mult într-un singur cec.
• Minus 20%. Aceasta este o reducere care se aplică zilnic în toate patiseriile cu o oră înainte de închidere.
• Cumpărați la jumătate de preț. Această promoție este valabilă pe tot parcursul zilei și se aplică tuturor pâinii sau produselor de patiserie de ieri. Sfârșitul acesteia vine după vânzarea completă a produselor de ieri de acest tip.

Cofetăria „Bush” din Sankt Petersburg: adrese și cele mai apropiate stații de metrou

Toate unitățile rețelei sunt situate în diferite părți ale orașului, ceea ce face ca gama clienților lor să fie destul de largă. Deci, adresele lui „Bush” din Sankt Petersburg sunt în următoarele zone:

• Amiraalitate,
• Vasileostrovskiy,
• Kalinin,
• Kirovskiy,
• Moscova,
• Primorsky,
• Pushkinsky,
• Frunzensky,
• Central.

Mai jos vor fi sucursalele brutăriilor și stațiilor de metrou care se află lângă acestea. Adresele cofetăriei „Bush” din Sankt Petersburg:

1. Strada Rebeliei,clădire 10 („Vladimirskaya”, „Chernyshevskaya”, „Dostoievskaya”, „Mayakovskaya”, „Piața Rebeliei”).
2. Strada de drum, bld. 13 ("Vladimirskaya", "Mayakovskaya", "Ligovsky Prospekt", "Zvenigorodskaya", "Dostoevskaya").
3. Duragul Canalului Griboedov, bld. 18 (Admir alteyskaya, Gostiny Dvor, Spasskaya, Sennaya Ploshchad, Nevsky Prospekt).
4. Strada Malaya Morskaya, bld. 7 (Nevsky Prospekt, Admir alteyskaya, Sadovaya, Sennaya Ploshchad, Spasskaya).
5. Strada Beli Kuna, bld. 3 ("Internațional", "București").
6. Strada Moskovskaya, bld. 25 („Kupchino”, „Star”, „Pescuit”).
7. Strada școlii, bld. 41 ("Staraya Derevnya", "Insula Krestovsky", "Chernaya Rechka", "Komendantsky Prospekt").
8. Strada Touristskaya, bld. 22 („Satul vechi”).
9. Prospect Kolomyazhsky, bld. 17 („Pioneer”, „Specific”).
10. Autostrada Pulkovskoe, bld. 25 („Steaua”).
11. Prospect Moskovsky, bld. 165 („Moskovskaya”, „Parcul Victoriei”, „Electrosila”).
12. Strada Zvezdnaya, bld. 1 ("Star", "Kupchino").
13. Autostrada Petergofskoe, bld. 51 („Prospect Veteranov”, „Avtovo”).
14. Bulevardul Inovatorilor, bld. 11/2 („Leninsky Prospekt”, „ProspectVeterani").
15. Prospect Grazhdansky, bld. 14-b („Academic”).
16. Prospect Middle VO, bld. 33 ("Vasileostrovskaya", "Sportivnaya").
17. Moskovsky prospect, bld. 35 („Institutul Tehnologic”, „Frunzenskaya”).

Recenzii ale vizitatorilor

Este obișnuit și absolut firesc ca în diferite filiale, în momente diferite și diferiți clienți să aibă propria părere specială despre instituție. Prin urmare, despre Bush pot fi găsite atât recenzii pozitive, cât și negative.

Oamenii sunt mulțumiți de mâncare delicioasă, gamă largă, servicii plăcute, colectare rapidă și pregătire a comenzilor. Unii sunt nemulțumiți de prețuri.

În ceea ce privește factorul gust, nu există cei care să nu găsească un produs pe gustul lor. Prin urmare, principala realizare a instituției este satisfacerea oricărui gust al clientului.