Cum să gătești o omletă cu spanac
Cum să gătești o omletă cu spanac
Anonim

După cum știți, una dintre cele mai populare feluri de mâncare pentru micul dejun este omleta. Cel mai adesea se prepară numai din ouă. Cu toate acestea, unele gospodine știu să îmbunătățească un fel de mâncare atât de simplu adăugând, de exemplu, spanac. Un astfel de mic dejun va fi nu numai foarte gustos, ci și sănătos. La urma urmei, spanacul are o mulțime de vitamine și minerale. De exemplu, din punct de vedere al conținutului de proteine, această plantă este mult superioară chiar și leguminoaselor. În plus, vitaminele A și C conținute în acesta se păstrează chiar și în timpul tratamentului termic. Așadar, vă propunem să învățăm cum să gătim o omletă cu spanac. Crede-mă, familia ta va adora acest mic dejun delicios și sănătos.

omleta cu spanac
omleta cu spanac

Rețetă de omletă cu spanac

După cum am menționat, aceasta este o opțiune excelentă pentru un mic dejun ușor. Datorită gustului său minunat, omleta cu spanac va atrage atât adulții, cât și cei mai mici membri ai familiei tale. Pentru a pregăti acest fel de mâncare avem nevoie de următoarele ingrediente: trei sau patru ouă de pui, lapte - jumătate de pahar, spanac - o grămadă de frunze tinere, puțin unt și sare după gust.

Instrucțiuni de gătit

Într-un castron adânc, bate ouăle cu o furculiță sau un tel. Se toarnă laptele și se amestecă. Frunzele de spanac trebuie ținute un timp într-un vas cu apă rece, apoi clătite sub robinet, uscate și tocate mărunt. Adaugati verdeata tocata intr-un castron cu oua si lapte. Se sare și se amestecă. Intr-o tigaie se pune o bucata de unt si se asteapta pana se topeste. Apoi turnați amestecul, acoperiți viitoarea noastră omletă cu spanac cu un capac și gătiți câteva minute la foc mic. Când observați că masa din tigaie a crescut și nu mai este lichidă, scoateți capacul și întoarceți omleta. Mai fierbeți câteva minute până când ceal altă parte se rumenește și ea. Întindem vasul pe farfurii și invităm gospodăria la masă. Pentru a face omleta și mai gustoasă, o puteți turna cu smântână. Poftă bună!

reteta de omleta cu spanac
reteta de omleta cu spanac

omletă cu spanac și brânză

Acest fel de mâncare va fi un început excelent pentru o nouă zi! La urma urmei, nu este doar foarte gustos, ci și satisfăcător. După ce ați gustat o omletă cu spanac la micul dejun, nu vă veți simți foame până chiar la cină. Așadar, pentru a pregăti o porție, avem nevoie de următoarele produse: două ouă de pui, două linguri de lapte, o grămadă de spanac, 30 de grame de brânză tare, precum și sare și nucșoară după gust.

Proces de gătit

Frunzele de spanac bine spălate trebuie să fie înmuiate în apă clocotită timp de câteva minute. După aceea, uscați-le și tocați-le mărunt. Rupeți ouăle într-un castron sau farfurie adâncă, adăugați laptele și bateți bine. Adăugândputina sare si nucsoara si amestecati. Frecam brânza pe o răzătoare grosieră. Se încălzește o bucată de unt într-o tigaie. Apoi adăugați spanacul și fierbeți câteva minute. După aceea, turnați ouăle bătute în tigaie și adăugați brânza rasă. Prăjim la foc mediu. Odată ce omleta cu spanac a crescut, întoarceți-o și gătiți-o încă câteva minute până ce ceal altă parte devine maro aurie.

omleta cu spanac si branza
omleta cu spanac si branza

Cum să gătești o omletă cu șuncă și spanac într-un aragaz lent

Dacă ești un fericit proprietar al acestui miracol al tehnologiei, atunci poți găti o omletă delicioasă cu ea. Pentru a face acest lucru, avem nevoie de următoarele produse: două ouă, o jumătate de pahar multiplu de lapte, o grămadă de spanac, 100 de grame de șuncă, o bucată mică de unt, o treime de linguriță de busuioc și sare. Nu este nimic complicat în procesul de gătit. În primul rând, tăiați șunca în cuburi mici și tăiați mărunt frunzele de spanac spălate. Intr-un castron separat, bate ouale cu laptele si adauga sare. Pornim multicooker-ul în modul „Coacere” și topim o bucată de unt în bolul său. Apoi turnați ouăle în el, turnați șunca și spanacul tocat. Adăugați busuioc și, dacă este necesar, mai multă sare. Închideți capacul și gătiți timp de un sfert de oră. Omleta delicioasă cu spanac și șuncă este gata!

Recomandat: