Spanac prăjit și beneficiile acestuia. Cum să mănânci spanac

Cuprins:

Spanac prăjit și beneficiile acestuia. Cum să mănânci spanac
Spanac prăjit și beneficiile acestuia. Cum să mănânci spanac
Anonim

Pentru noi, spanacul este exotic. Cea mai mare parte a populației este obișnuită cu mărar și pătrunjel, dar nu și cu spanacul. Dar în unele țări străine, acest produs este un ingredient indispensabil într-un număr considerabil de feluri de mâncare. Spanacul este folosit ca acompaniament și gătit ca fel de mâncare condimentat singur. De exemplu, spanac prăjit. Cum se folosește și sub ce formă conțin mai multe vitamine, citiți mai departe.

Sub ce formă puteți mânca spanac

În proaspăt, congelat, prăjit, albit, fiert. Dacă doriți, fierbeți în apă, sau dacă doriți, fierbeți la abur. Aceste frunze pot fi folosite în orice fel. Interesant este că această legumă în sine nu este foarte gustoasă, dar pe lângă felul principal, este grozavă. Gătite cu spanac, deliciile culinare capătă o nouă aromă exclusivă, care le face și mai bune.

În mod interesant, tratamentul termic nu afectează culoarea frunzelor de spanac. Această plantă este un ingredient indispensabil în masa de sosuri și este, de asemenea, folosită înca colorant natural.

spanac prajit
spanac prajit

Desigur, spanacul proaspăt conține o mulțime de vitamine și minerale esențiale și, prin urmare, mai sănătos. Pentru a păstra calitățile benefice ale frunzelor, acestea sunt presate și înghețate ca niște cuburi de gheață.

A mânca spanac sub orice formă este sănătos, gustos, grozav! Și doar tu decizi cum să mănânci spanac.

Cum să gătești rapid spanacul

Există multe rețete de preparate cu spanac. Dar cel mai ușor și mai rapid, care nu necesită mult timp și ingrediente, este spanacul prăjit.

Este nevoie de doar 10 minute pentru a pregăti două porții din fel de mâncare și următoarele ingrediente:

  • 500 de grame de spanac;
  • 1-2 becuri;
  • 25 mililitri de ulei vegetal;
  • 25 mililitri de sos de soia;
  • 1/5 linguriță sare;
  • 1/5 piper negru măcinat.

Cum să gătești spanacul

Rețeta pas cu pas pentru spanac prăjit constă în următorii pași:

  1. Pregătiți toate ingredientele și produsele necesare pentru gătit.
  2. Curățați, clătiți și strecurați frunzele de spanac. Nu tăiați.
  3. Decojiți și tăiați ceapa în cuburi mici.
  4. Încinge uleiul într-o tigaie mare.
  5. Prăjiți ceapa la foc mare, amestecând constant, timp de 2 minute.
  6. Adăugați frunze întregi de spanac, sare și piper, gătiți încă 2 minute.
  7. Adăugați sos de soia, acoperiți și fierbeți timp de aproximativ 1 minut.
  8. Servește la masăcald.
spanac cum să mănânce
spanac cum să mănânce

Iată o modalitate ușoară de a găti spanacul condimentat doar cu sare, piper și sos de soia. Spanacul prăjit este un fel de mâncare sănătos atât de ușor de preparat încât orice fată se poate descurca. Chiar și cea care crede că bucătăria nu este punctul ei forte.

Recomandat: