Cum se prepară prăjituri cu stafide: rețete simple
Cum se prepară prăjituri cu stafide: rețete simple
Anonim

După cum știți, există multe tipuri diferite de cookie-uri. Și cu siguranță fiecare are răsfățul lui preferat. Astăzi vom vorbi despre cum să facem prăjituri cu stafide. Toate rețetele oferite sunt foarte ușor de preparat, nu necesită ingrediente scumpe sau greu de găsit, iar rezultatul nu va lăsa gospodăria indiferentă.

fursecuri cu stafide
fursecuri cu stafide

Cookie-uri în 5 minute

Poate că fiecare gospodină are în stoc rețete similare rapide și ușor de gătit. De obicei, se apelează la ele atunci când îți dorești cu adevărat ceva gustos pentru ceai sau oaspeții sunt deja în prag, dar nu ai timp să mergi la magazin sau nu vrei să te joci cu aluatul mult timp.

reteta de biscuiti cu stafide
reteta de biscuiti cu stafide

Ingrediente

Prăjituri cu stafide, a căror rețetă ți-o propunem, se prepară din cele mai simple ingrediente. Deci, veți avea nevoie de un pahar și jumătate de făină, un ou, unt - 100 de grame, patru linguri de zahăr și unul - praf de copt, o pungă de vanilină. Pentru umplutură avem nevoie de o mână de stafide. Avem nevoie și de puțină scorțișoară și zahăr pentru stropire. Vă rugăm să rețineți că dacă doriți ca prăjiturile să fie mai moi, atunci cantitatea de făină poate fi redusă la un pahar. De asemenea, dacă nu aveți unt, este foarte posibil să îl înlocuiți cu margarină. În ceea ce privește umplutura, stafidele pot fi înlocuite sau completate cu nuci, semințe sau orice fructe uscate.

Instrucțiuni

Untul trebuie scos din frigider în prealabil, astfel încât să se înmoaie la temperatura camerei. Cu toate acestea, dacă vă grăbiți, puteți accelera acest proces folosind un cuptor cu microunde sau o plită.

Apoi adăugați zahăr în unt și amestecați. Adăugați vanilina. Introdu oul batut. Amestecam totul pana la o consistenta omogena. Se adauga apoi faina si o lingurita de praf de copt. Amestecă din nou. Drept urmare, obținem un aluat moale și ușor lipicios. Adormim stafidele și le amestecăm cu aluatul.

Pune masa rezultată pe masă. Adăugați puțină făină și frământați aluatul cu mâinile. Îl împărțim în mai multe părți mici, din care rulăm biluțele. Într-un castron mic, combinați scorțișoara și zahărul. Rulați bilele de aluat rezultate.

Dacă vă grăbiți, nu uitați să porniți cuptorul în avans. Pune bilele de aluat finite pe o tava de copt. Trimitem viitoarele noastre prăjituri cu stafide să se coacă la o temperatură de 220 de grade timp de aproximativ zece minute. Vă rugăm să rețineți că nu trebuie să așteptați până când produsele culinare se rumenesc puternic. Odată ce fursecurile sunt aurii, scoateți-le din cuptor. Asta e tot! Simplu, gustos și rapiddesertul este gata! Te poți așeza să bei ceai cu produse de patiserie parfumate și delicate. Poftă bună!

fursecuri cu stafide din fulgi de ovaz
fursecuri cu stafide din fulgi de ovaz

Prăjituri cu stafide din fulgi de ovăz

Vă aducem în atenție o altă rețetă simplă de copt. Dacă vrei să te răsfeți pe tine și pe familia ta cu acest desert, atunci vei avea nevoie de următoarele ingrediente: 85 de grame de unt, 230 de grame de zahăr, 2 ouă, o pungă de vanilie, un pahar de Hercules, 180 de grame de făină, 200 de grame. grame de stafide, un praf de sare si 1,5 lingurite de praf de copt pentru aluat.

Proces de gătit

Combină untul pre-înmuiat cu zahărul. Amestecam. Cel mai simplu mod de a face acest lucru este cu un mixer. Adăugați ouăle și vanilia, amestecați din nou. Adăugați făina, Hercules, praful de copt și sarea. Amesteca bine. Adăugați ingredientul cu stafide. Amestecă din nou.

Acoperiți foaia de copt cu hârtie de copt. Formăm viitorii fursecuri din aluat. Așezați-l pe o tavă de copt. Trimitem viitoarea noastră delicatesă pentru un sfert de oră la cuptor, încălzit la 180 de grade. Odată ce fursecurile sunt aurii, le puteți scoate. Desertul delicios și parfumat este gata! Se raceste foarte repede. Ai timp doar să faci ceai!

fursecuri cu nuci si stafide
fursecuri cu nuci si stafide

Biscotti

Cei care au încercat acest desert susțin că nu devine niciodată plictisitor. Biscotti, sau fursecuri cu nuci și stafide, au un gust bogat și sofisticat. Chiar și o gazdă fără experiență îl poate găti.

Rețeta pentru această delicatesă sugereazăfolosind ingrediente din urmatoarea lista: 2 oua, o jumatate de pahar de zahar, doua pahare de faina, o jumatate de lingurita de sifon, un praf de sare, o lingura de miere, nuca si stafide - cate un pahar, coaja de la o portocala. De asemenea, dacă doriți, puteți adăuga prune uscate (jumătate de pahar).

Deoarece aluatul de fursecuri se face rapid, este logic să porniți imediat cuptorul la 180 de grade. În timp ce se încălzește, amestecați zahărul și ouăle. Adăugați miere, făină, un praf de sare și sifon (nu este nevoie să stingeți). Se macină coaja de portocală. Puteți face acest lucru într-un blender sau pe răzătoare. Se toarnă coaja și stafidele cu apă clocotită și se lasă câteva minute. După aceea, le trimitem la aluat. Adăugăm, de asemenea, nuci și alte toppinguri la alegere. Amestecam. Ar trebui să obținem un aluat gros și lipicios. Îl împărțim în patru părți, din care formăm cârnați lungi. Le intindem pe o tava de copt si le coacem in cuptorul preincalzit pana sunt fierte (aproximativ jumatate de ora). Acum rămâne să răciți puțin cârnații rezultați și să-i tăiați în felii. Asta e tot! Te poți așeza să bei ceai cu aceste prăjituri originale și delicioase. Poftă bună!

Recomandat: