„Dallmayer”, cafea: recenzii. Cafea Dallmayr Prodomo

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

De aproape o sută de ani, celebra casă comercială germană Dallmayr produce o gamă largă de cafea excelentă, ale căror amestecuri se disting prin calitate în altă și gust și aromă bogate. Dallmeier este o cafea care nu are nevoie de prezentare. De-a lungul istoriei sale îndelungate, marca a dispărut în mod repetat de pe rafturile magazinelor, apoi a reapărut - renascut ca un participant activ pe piață, ca o pasăre Phoenix.

Despre povestea mărcii

Producția de cafea Dallmayr datează din 1933. Istoria creării mărcii este asociată cu numele lui Conrad Werner Ville, care la acea vreme era considerat un specialist de în altă calificare și un cunoscător al cafelei. Konrad a deschis un departament de cafea în celebra casă gourmet din München Dallmayr și a preluat personal controlul asupra întregului proces de producție al băuturii care a devenit populară. De 10 ani, compania își prezintă cu succes produsul de în altă calitate pe piață, vremurile de după război erau grele. În anii 60a secolului trecut, cafeaua Dallmayr era deja produsă la o fabrică de cafea independentă și s-a bucurat de o recunoaștere binemeritată în rândul iubitorilor de cafea din Bavaria.

Astăzi, acest brand este un participant deplin pe piața internațională, un furnizor lider de băuturi de în altă calitate, apreciat de fanii din întreaga lume.

Caracteristici ale producției și gust

„Dallmeier” - cafea, prezentată pe piață într-o gamă largă de băuturi atât cereale, cât și măcinate. Cunoscătorilor li se oferă posibilitatea de a se bucura de amestecuri rafinate create din Arabica pur sau din amestecul acestuia cu Robusta. Potrivit numeroaselor recenzii, „Dallmayer” este cafeaua, aroma și gustul căreia se schimbă în funcție de gradul de prăjire al boabelor. La o prăjire ușoară, băuturii i se dă o acrișoare de fructe de pădure, cu o prăjire medie, un gust bogat de ciocolată-nuci. Datorită fripturii întunecate, băutura este completată de o amărăciune nobilă, care este deosebit de potrivită atunci când se prepară espresso sau Americano clasic.

boabe de cafea Dallmeier

Se știe că autorul și creatorul brandului a muncit din greu pentru a crea un amestec cu un gust excepțional, demn de atenția adevăraților gurmanzi. Rezultatul muncii sale a fost cafeaua premium în boabe de diferite grade de prăjire, produsă în ambalaje în vid, care contribuie la păstrarea unei arome bogate. Boabele clasice „Dallmayer” sunt completate cu următoarele soiuri:

• Prodomo.
• Crema d`Oro.
• Espresso d`Oro.
• Etiopia.

În timpul preparării, după cum au observat cunoscătorii băuturii, cafeaua dobândeștearomă bogată și spumă delicată. Acest soi este folosit în Shumli și Cafe Crema.

Avantajele cerealelor Dallmayer, conform utilizatorilor, sunt prezența aromei de ciocolată neagră în băutură, gustul ei extraordinar, lipsa de amărăciune și efectul tonic moderat. Dezavantajul este costul ridicat al soiului.

Cafea instantă și măcinată

Pe lângă cereale, Dallmeier produce soiuri rafinate de cafea măcinată și instant, în care utilizatorii acordă atenție gustului și aromei lor distincte. Ei notează, de asemenea, ușurința și viteza de a pregăti o băutură de neegalat din ei.

Cafea „Dallmayer”: recenzii

Gustul neobișnuit de pur și impecabil al băuturii, precum și designul său stilat, atrage pe merit atenția consumatorilor. Judecând după recenzii, marca a fost recunoscută de o întreagă armată de fani. Iubitorii de cafea o numesc o băutură pentru gurmanzii adevărați care știu să aprecieze și să-și permită tot ce e mai bun. „Dallmayer” - cafeaua, decorată, conform autorilor recenziilor, este foarte prezentabilă, astfel încât oricare dintre soiurile sale poate fi achiziționată de cei care se încurcă cu opțiunile pentru un cadou unui prieten sau coleg. Marca este reprezentată pe piață printr-o varietate bogată de specii.

Dallmeier Classic

Soiul este cafea măcinată din Arabica pură. Boabele sunt selectate cu grijă de producător și prăjite până la o culoare aurie deschisă. Băutura este caracterizată de utilizatori ca fiind destul de densă și puternică și, în același timp, se caracterizează prin moliciune și neîntrecut, vrăjitor,aromă îmbietoare.

Gustul acestui soi este descris de recenzenți ca fiind foarte moale, neted, lipsit de acid și amărăciune. Este echilibrat, calm si autosuficient, in plus, dotat cu un postgust placut de ciocolata-caramel, spun consumatorii. Într-o ceașcă de cafea, ele împărtășesc, pe lângă mirosul de ciocolată, te poți bucura de astringența cacaoi, de dulceața vaniliei și de amărăciunea migdalelor. Clasic „Dallmayer” - cafea, caracterizată prin conținut scăzut de cofeină. Se recomandă să-l folosiți pentru prepararea berii într-un turc, precum și pentru gătit într-un aparat de cafea sau filtru de cafea. Pe piață, acest soi este oferit în ambalaj vid cu o greutate de 250 g. Preț aproximativ: 200 de ruble

Dallmeier Sonderklass

Soiul este Arabica pur, cultivat în zonele muntoase din Etiopia. Recenziile subliniază gustul său perfect pur, subliniind unicitatea soiului. Utilizatorii apreciază conținutul scăzut de cofeină și aroma strălucitoare din băutură.

Dallmeier Kilimanjaro

Soiul este reprezentat de cafeaua măcinată din boabe Arabica de în altă calitate (Africa). Diferă prin bogăție și echilibru bun al gustului, completate de note florale ușoare.

Dallmeier Neiva

Acest soi este un Arabica columbian cultivat la altitudini mari în Anzi sau Columbia. Utilizatorii remarcă în amestec prezența unei arome bogate, persistente și a unui gust uimitor, completate de note ușoare de citrice.

Dallmeier Sul de Minas

Acesta este o singură varietateCafeaua braziliană, care, potrivit consumatorilor, are un postgust plăcut. În plus, aroma originală de nucă atrage atenția în băutură.

Dallmeier Etiopia

Acesta este numele unui soi măcinat făcut din cafea arabica de în altă calitate (Etiopia). După cum au observat recenzenții, băutura proaspăt preparată are un gust elegant și o aromă ușoară de flori.

Dallmeier Standard

Soiul este cafea măcinată cu prăjire medie. Gustul băuturii, conform recenziilor, este lipsit de amărăciune. Potrivit fanilor, soiul amintește oarecum de cafeaua italiană, dar are un gust mai blând și mai plăcut.

Prodomo este favoritul incontestabil al consumatorilor

Dallmayr Prodomo este un amestec select de boabe Arabica de în altă calitate cultivate în Etiopia, India și Guatemala. Potrivit recenziilor, acest tip de cafea are un gust și o aromă deosebite. Iubitorii îl caracterizează ca fiind o băutură lipsită de orice amărăciune sau aciditate.

Dallmayr Prodomo este foarte apreciat de consumatorii care, fără a cruța epitetele entuziaste, îi admiră gustul plăcut, delicat și aroma persistentă captivantă. Autorii recenziilor notează calitatea germană în altă a soiului: boabele din pachet sunt de aceeași dimensiune, nu există deteriorate sau zbârcite, toate sunt prăjite uniform, au o culoare maro bogată. Consumatorii notează că boabele acestui soi emană o aromă plăcută de ciocolată neagră. În procesul de măcinare, puteți simți că în aromă apare o ușoară acrișoare (uleiurile esențiale sunt oxidate). Divin,de nedescris, aroma se răspândește nu numai în bucătărie, ci chiar și în camere.

Mulți utilizatori numesc gustul băuturii uluitor: este profund, bogat, moale și cu adevărat nobil. Nu există absolut nicio amărăciune în el, notează utilizatorii, este foarte plăcut să îl bei. Natura efectului revigorant este definită ca moderată, care apare treptat și nu brusc.

Dallmayr Prodomo, potrivit consumatorilor, este capabil să transforme ritualul de dimineață de preparare și băutură a cafelei într-un început excelent de zi. Autorii recenziilor recomandă cu tărie tuturor cunoscătorilor de cafea de calitate și, în ciuda prețului (un pachet de 500 g costă 800 de ruble), să cumpere singuri acest soi.

Dallmayr este cunoscută drept una dintre cele mai bune mărci europene de cafea. Produsele sale de în altă calitate, în ciuda costului relativ ridicat, sunt în mod invariabil la mare căutare în rândul consumatorilor.