Suc de ghimbir: procedura de preparare, efecte asupra organismului, beneficii și daune

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Gimbirul este o plantă indiană care a fost folosită de multă vreme pentru întărirea sistemului imunitar, prevenirea și tratarea răcelilor, pentru o pierdere eficientă în greutate. Sucul de ghimbir este baza pentru prepararea unui ceai tonic excelent și a diferitelor decocturi. Este destul de dificil să enumerați toate proprietățile sale minunate, sunt multe, atât de mult încât există legende despre rădăcina uimitoare. Dar să încercăm să atingem cel puțin punctele principale astăzi.

Ce poate fi util

Ghimbirul este o rădăcină cu noduri care este considerată unul dintre cele mai sănătoase condimente. În antichitate, a fost numit un panaceu pentru toate bolile. Are un gust ascuțit, arzător și o aromă răcoritoare. Proprietăți utile ale ghimbirului:

• Aceasta este o sursă de multe vitamine, inclusiv A, C, E, K, întregul grup B. În timpul iernii, acesta este un sprijin semnificativ pentru corpul tău. Sucul de ghimbir conține oligoelemente și 18 aminoacizi.
• Întărește sistemul imunitar. Este dificil să găsești un alt astfel de remediu popular prin puterea impactului. Mulți au experimentat efectul său asupra lor în timpul perioadei de răceli șigripa. Este suficient să bei o ceașcă de ceai de ghimbir în fiecare zi - și asta nu te va afecta.
• Dacă ești deja bolnav, atunci nu uita și de rădăcina care arde. Sucul de ghimbir poate vindeca rapid răceala și afecțiunile pulmonare, tusea și chiar astmul bronșic.
• Folosirea regulată a acestuia îmbunătățește funcționarea tractului gastrointestinal, accelerează metabolismul și ajută la eliminarea spasmelor din intestine. Îndepărtează deșeurile și toxinele.
• Elimină perfect unele defecte cosmetice. Măștile de păr cu suc de ghimbir ajută la rezolvarea problemelor legate de căderea părului. Da, și astfel de defecte precum acneea, poate și el.

După cum puteți vedea, beneficiile sucului de ghimbir sunt enorme. Aceasta este doar o parte din ceea ce se poate spune despre aceasta și vom arunca o privire mai atentă asupra modului de rezolvare a problemelor individuale.

Cum se prepară suc

Este destul de ușor de făcut. Veți avea nevoie de o rădăcină bună. În magazin, verificați-i calitatea. Ar trebui să fie strâns și rezistent. Dacă rădăcina a fost ținută caldă mult timp, devine fibroasă și moale. În acest caz, este mai bine să nu-l cumpărați.

Pentru a prepara suc proaspăt de ghimbir, trebuie să spălați rădăcina și să îndepărtați pielea de pe ea cu un cuțit ascuțit. În același timp, încercați să îndepărtați doar stratul cel mai subțire pentru a nu trimite cele mai valoroase uleiuri esențiale la coș. Se ascund doar în stratul superior de pulpă.

Acum trebuie să-l măcinați în orice mod posibil: folosind un storcator sau mașină de tocat carne, pe cea mai obișnuită răzătoare. Principalul lucru este că pulpa se transformă în terci. Întindeți-o pe cârpă și stoarceți-o. Rămasdupa aceea pune tortul intr-un borcan. Poate fi folosit pentru prepararea ceaiului, deoarece unele dintre uleiurile esențiale sunt păstrate în fibre și vor trece în băutură.

Sucul rezultat are un gust foarte ascuțit și arzător. Nu este recomandat să-l folosiți în forma sa pură. Cel mai bine se diluează cu sucuri de legume, fructe sau doar cu apă.

Recomandat pentru utilizare

În ciuda beneficiilor evidente, medicii recomandă prudență. Gustul sucului nu poate fi numit plăcut, este mai degrabă specific. În plus, în forma sa pură, poate dăuna mucoaselor gurii și stomacului. Prin urmare, se adaugă la alte băuturi.

Dacă nu ați mai folosit un astfel de produs, atunci începeți cu câteva picături de lichid care arde. Pe măsură ce vă obișnuiți, doza poate fi crescută, aducând treptat până la două linguri mici.

• Dacă o persoană este supraponderală, doza zilnică este de 50 ml. Cel mai bine este să împărțiți acest volum în mai multe doze.
• Combinarea ghimbirului cu sucul de lămâie produce o băutură care îmbunătățește apărarea imunitară.
• Diluează o băutură fierbinte cu suc de mere sau morcovi - acest cocktail va da vigoare și putere pentru întreaga zi.
• Puteți scăpa de tensiune și vă puteți calma nervii dacă beți lapte cu adaos de suc de ghimbir.

Pentru tratamentul infertilității

În Orient, rădăcina picant a fost multă vreme folosită foarte activ de către herboristi. În special, a fost dovedit efectul său pozitiv asupra organelor de reproducere. Ajută la normalizarea fondului hormonal al unei femei. Și astala rândul său, afectează tonusul uterului, timpul de maturare a oului, restabilește ciclul menstrual. Este recomandat să bei suc de ghimbir în fiecare zi, adăugând o linguriță la ceaiul de dimineață și de seară. Printre altele, are un efect pozitiv asupra imunității.

Cea mai bună băutură pentru pierderea în greutate

Și asta este și adevărat. Puteți bea arzătoare de grăsimi și blocanți de calorii, dar nu vă apropiați niciodată de visul dvs. Aruncă medicamentele din farmacie, sunt eliberate pentru a face bani. Și numai naturii îi pasă cu adevărat de tine. Sucul de ghimbir pentru pierderea în greutate a fost folosit de mult timp, iar această metodă nu a dezamăgit pe nimeni. Din un kilogram de rădăcină se obțin aproximativ 180 g de suc. Dar nu este necesar să beți în cantități mari. Este suficient să adăugați 1 lingură la alte sucuri:

• Mere-țelină. Este atât gustos, cât și ajută perfect în lupta împotriva kilogramelor în plus. Pentru trei părți de mere, va trebui să luați 2 părți de țelină și o parte de ghimbir. Produsul rezultat este foarte bogat în fier și vitamine. Se recomandă să luați 200 ml pe zi. Împărțiți în trei doze și diluați cu apă. Desigur, băutura nu va face nimic cu grăsimea subcutanată. Dar va îmbunătăți treptat metabolismul și va reduce apetitul. Și acestea sunt condițiile prealabile pentru pierderea sănătoasă în greutate.
• Bautură de fenicul. O parte fenicul și ghimbir și 3 părți mere. Toate ingredientele sunt cel mai ușor de pus într-un storcător și de a stoarce sucul. Nu este recomandat să bei mai mult de un pahar pe zi, deoarece duce la deshidratare.
• Suc de legume. Cel mai des este folosit pentru zilele de post, canivel scazut de calorii. Luați câte 1 parte de roșii, castraveți, țelină și jumătate de rădăcină de ghimbir. Se pare că nu este atât de gustos, dar vă permite să obțineți scăderi semnificative.

Gimbirul are laxative și agenți coleretici, care accelerează procesul de divizare a grăsimilor și de eliminare a acestora din organism.

Pentru tratamentul răcelilor

Acesta este un excelent remediu terapeutic și profilactic pentru răceli și gripă, în sezonul epidemiei. Consumul de ceai cu adaos de o lingură de suc de ghimbir poate scădea temperatura și suprima activitatea bacteriilor patogene, virușilor, ameliorează durerile de cap și slăbiciunea generală. Acest lucru este posibil de următoarele caracteristici:

• Îmbunătățiți alimentarea cu sânge. Planta accelerează fluxul sanguin către toate organele și sistemele.
• Normalizarea respirației. Uleiurile esențiale facilitează trecerea și îndepărtarea mucusului din tractul respirator superior.
• Înlăturarea sindromului durerii. Ghimbirul are efecte antispastice și antiinflamatorii.
• Aprovizionarea organismului cu vitamine și oligoelemente.
• Îmbunătățește transpirația.
• Acțiune bactericidă.
• Înlăturarea substanțelor dăunătoare și a microorganismelor.

Cine este rănit de sucul de ghimbir

În ciuda celor mai mari beneficii ale băuturii, nu trebuie să uităm de contraindicații. Aceasta este o băutură destul de concentrată și înțepătoare care trebuie consumată corect. Sucul în sine este dăunător în bolile tractului gastro-intestinal. Poate fi ulcere și gastrită, colită. Dacă nu poți tolera picanteproduse, atunci ar trebui să fiți foarte atenți și la problema tratamentului cu ghimbir.

În caz de diabet și reacții alergice, se poate introduce în alimentație doar cu permisiunea medicului. Sarcina nu este cel mai bun moment pentru a experimenta. Este imposibil în această perioadă să preziceți reacția organismului la un produs nou. Chiar și la oamenii sănătoși, sucul poate provoca arsuri la stomac. Prin urmare, este important să începeți cu cele mai mici doze.

În orice caz, nu trebuie să vă prescrieți singur un tratament sau să înlocuiți cursul de tratament prescris de un medic cu ghimbir. Îl puteți suplimenta, dar cel mai bine este să vă consultați cu un specialist. Când vine vorba de pierderea în greutate, niciun ghimbir nu poate înlocui o dietă sănătoasă. Este inutil să bei prăjituri cu suc de ghimbir. Pregătește în schimb o salată de legume cu piept de pui, atunci nu e nevoie să apelezi la ajutorul medicinei tradiționale.

Folosire în timpul sarcinii

Nu este momentul pentru experimentare, dar dacă ați tolerat întotdeauna bine ghimbirul, atunci vă poate fi de folos. Acest lucru este deosebit de important pentru cei care suferă de dureri de cap și toxicoză. Judecând după recenzii, sucul de ghimbir poate ameliora greața, are un efect antiemetic. O cantitate mare de vitamine este, de asemenea, extrem de importantă pentru viitoarea mamă.

Este contraindicat ca o femeie să fie nervoasă și îngrijorată. Ceaiul de ghimbir te va ajuta sa ramai calm in cele mai dificile situatii. Efectul său calmant este comparabil cu cel al mamei. Multe femei însărcinate suferă de umflături. Aici este util ceaiul de ghimbir. Îndepărtează ușor excesul de lichid și se îmbunătățeștestare.

Pentru frumusețea feminină

Această plantă este utilizată pe scară largă în cosmetologie. Permite unei femei să-și păstreze tinerețea și frumusețea mult mai mult timp.

• Starea pielii. Substanțele care sunt abundente în ghimbir cresc fluxul de sânge către epidermă. Adică o mască cu sucul acestei plante funcționează ca un peeling. Pentru prima dată, folosește cantitatea minimă, introducând-o în crema ta preferată. Acest lucru ajută la strângerea ovalului feței, la îmbunătățirea nuanței și a culorii pielii. Produsul este indispensabil pentru proprietarii de ten gras, deoarece ajută la îngustarea porilor și la eliminarea strălucirii nesănătoase.
• Sucul de ghimbir pentru păr este, de asemenea, foarte util. Dacă schimbi mărcile de șampoane și clătiri, dar nimic nu ajută să faci față mătreții și căderii părului, atunci este timpul să te gândești la ghimbir. Adăugați-l în compoziția măștilor naturale din ouă, uleiuri vegetale, decocturi din plante. Acest lucru va îmbunătăți microcirculația sângelui și, prin urmare, nutriția bulbilor. În plus, ghimbirul elimină conținutul crescut de grăsimi, mătreața, stimulează creșterea părului. Oferă buclelor mătăsos, strălucire și elasticitate. Dacă aveți probleme cu creșterea părului, atunci cu siguranță ar trebui să îl încercați.

În loc de o concluzie

Ghimbirul poate fi considerat în siguranță o rădăcină magică și un adevărat dar al naturii. Poate fi folosit în scopuri de prevenire și tratament. Este, de asemenea, un condiment cu un gust strălucitor care îți va face mâncărurile mai interesante și mai gustoase. Nu uitați că sucul proaspăt nu este permis pentru toată lumea. Citiți contraindicațiile înainte de a lua.