Rețetă de marshmallow cu mere: gătiți un răsfăț delicios acasă

Rețetă de marshmallow cu mere: gătiți un răsfăț delicios acasă
Rețetă de marshmallow cu mere: gătiți un răsfăț delicios acasă
Anonim

Absolut toată lumea iubește dulciurile de casă, fără excepție. Acestea nu sunt doar delicii delicioase, ci și sănătoase. Știi exact ce și cât pui în desert. Fără conservanți, coloranți și

reteta de pastile
reteta de pastile

produse de bază. Ce ar putea fi mai bun?

Marshmallow de casă este iubit nu numai de copii, ci și de toți adulții. O astfel de dulceață poate fi preparată complet nu numai pentru următoarele 1-2 zile. Rețeta de marshmallows cu mere oferă chiar și o păstrare pe termen lung, fără a deteriora gustul felului de mâncare. În același timp, un astfel de desert se prepară rapid și simplu cu un set minim de componente.

Marshmallow cu fructe, a cărui rețetă va fi descrisă mai jos, este foarte diferită de cea vândută în magazine și supermarketuri. Dar asta e pentru bine. Un astfel de desert se va dovedi a fi sărac în calorii. Prin urmare, marshmallow de casă poate fi consumat chiar și de cei care își monitorizează constant greutatea. În plus, această delicatesă este relevantă în postare.

Așa că haideți să aruncăm o privire la rețeta de marshmallow de casă. Veți avea nevoie de aproximativ 800 de grame de zahăr granulat, 1 pahar de apă pură și, bineînțeles,ingredientul principal sunt merele. Trebuie să ia 1 kilogram.

reteta de marshmallow cu mere
reteta de marshmallow cu mere

Fructele trebuie spălate bine, tăiate în 2 jumătăți și îndepărtate din ele cu un cuțit ascuțit în mijloc. Straturile rigide și semințele din marshmallow sunt în mod clar inutile pentru noi. Dacă aveți suficient timp liber, puteți proceda după cum urmează. Merele preparate se dau la cuptor, preincalzit la 100 de grade, pentru aproximativ 1 ora. Totuși, această rețetă de marshmallow oferă și o opțiune pentru cei care se grăbesc să pregătească acest desert minunat. Pur și simplu puteți crește temperatura cuptorului sau puteți fierbe fructele într-o cratiță la foc mic. În al doilea caz, asigurați-vă că amestecați merele, altfel se vor arde.

De îndată ce fructele sunt înmuiate, este necesar să le freci printr-o sită pentru a obține un piure omogen, blând. Nu uitați să lăsați merele să se răcească puțin înainte ca să nu se încingă prea mult. În continuare trebuie să adăugați zahăr. Această rețetă

Reteta de fructe de pastila
Reteta de fructe de pastila

marshmallows cu mere se vor dovedi în continuare a fi dietetice, chiar dacă se folosește o componentă atât de bogată în calorii. Prin urmare, nu vă fie teamă să faceți produsul prea dulce. Puneți piureul de fructe înapoi pe foc. Trebuie fiert cu amestecare constantă până când merele se întunecă. Pentru ca pastila să fie mai moale, aceasta trebuie așezată imediat pe o tavă de copt unsă. Nu uitați de un strat de hârtie specială de copt. Această rețetă de pastile clarifică faptul că viitorul desert este necesarÎntindeți într-un strat uniform, nu în porții individuale.

Deliciul se coace la cuptor pentru aproximativ o oră. Temperatura nu poate fi setată mai mult de 50-60 de grade. Gătitul cu ușa cuptorului întredeschisă. De îndată ce marshmallow începe să se separe cu ușurință de hârtie, poate fi îndepărtat. Dacă stratul este gros, atunci timpul de coacere va fi puțin mai lung. Pentru a usca partea de jos a marshmallow-ului, acesta poate fi tăiat în bucăți mici și răsturnat pentru gătit în continuare. Tot excesul de lichid ar trebui să se evapore.

De îndată ce se întâmplă acest lucru, scoateți marshmallow-ul și tăiați-l în bucăți. Pentru a nu se lipi, le puteți stropi cu zahăr pudră.

Recomandat: