Ceai vietnamez: descriere și recenzii

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Băutura care potolește cel mai bine setea într-o zi fierbinte este ceaiul. Există un număr mare de soiuri în lume: negru, verde, galben, roșu, indian, chinezesc și multe altele. Astăzi vom vorbi despre o varietate de ceai, care a fost multă vreme băutura națională a uneia dintre țările Asiei. Își poartă numele în cinstea ei - vietnameză. Este cultivat în această țară din sud de câteva sute de ani. Din Vietnam și China răspândite în întreaga lume.

Ce știm despre această băutură? Vă aducem în atenție fapte interesante, proprietăți utile, precum și recenzii ale celor care îl beau. Cum să prepari ceai vietnamez? În articol veți găsi o descriere a celor mai populare tipuri, regulile consumului de ceai și informații mult mai interesante despre băutura iubită de milioane de oameni.

Fapte interesante

Cel mai tradițional tip de ceai din Vietnam este verde. Nicio întâlnire nu este completă fără această băutură. Ceaiul vietnamez se bea atât cu bucurie, cât și cu tristețe, la o întâlnire romantică și o întâlnire de afaceri.

• Dacă oaspeterefuză o ceașcă de ceai, făcând acest lucru, provoacă o insultă gravă proprietarului.
• Multe restaurante îl oferă gratuit.
• Nu este obișnuit să terminați de băut ceaiul în locuri publice. Vietnamezii lasă o cantitate mică de băutură în căni.
• Speranța de viață vietnameză este cu câțiva ani mai mare decât cea a rușilor.

ceai vietnamez: soiuri

Sunt mai mult de o sută. Din păcate, formatul articolului nu permite să vorbim despre toate tipurile de ceai vietnamez, așa că vom oferi o descriere doar a celor mai faimoase. Acestea includ:

• ceai verde vietnamez. Cel mai popular printre alte specii. Ceaiul verde este considerat băutura națională a Vietnamului. Gustul este foarte acidulat. Nu este obișnuit să adăugați zahăr pentru a nu strica percepția gustului.
• ceai vietnamez cu lapte. Mulți oameni, auzind acest nume, încep să creadă că laptele este adăugat în timpul fabricării sale. Această opinie nu este în întregime corectă. Ceaiul este produs prin două metode, bazate pe aromatizarea lui cu lapte praf. Compoziția ceaiului include o cantitate mare de uleiuri esențiale, vitamine și minerale. Turiștilor din alte țări le place să cumpere ceai cu lapte oolong ca suvenir pentru rude și prieteni. Pentru prepararea berii este suficientă o linguriță de frunze de ceai, care poate fi folosită de până la 6-8 ori. De fiecare dată gustul ceaiului se va schimba oarecum, dezvăluind noi note. Când preparați bere, utilizați numai apă foarte fierbinte.
• ceai negru vietnamez. Se deosebește de alte specii prin modul în care este prelucrat.pe care frunzele sale se întunecă și capătă o aromă aparte, plină de diverse nuanțe. Ceaiul se face pentru aproximativ o lună. Nu este nevoie să-l faceți prea puternic atunci când preparați. Acest lucru vă poate face să vă simțiți rău și chiar să vă slăbească vederea. Puteți bea ceai cu lapte, smântână, lămâie.
• Anghinare. Acest ceai este foarte popular în Vietnam. Anghinarea este o plantă care se cultivă pe plantații speciale. Frunzele, tulpinile și rădăcinile de anghinare sunt folosite pentru a face ceai. Cei care au încercat această băutură spun că gustul ei amintește de compotul dulce. Printre proprietățile utile ale ceaiului, se pot remarca următoarele: hipocaloric, are efect antiinflamator, curăță organismul de substanțe nocive. Cel mai adesea vândut în pungi.
• Ghimbir. Are un număr mare de proprietăți utile. Acesta este un remediu indispensabil pentru răceli și boli virale, îl beau și doar pentru a îmbunătăți starea de spirit. Particularitatea sa este că în ceai se adaugă bucăți de ghimbir uscat. Are o aromă delicată și un gust picant. Când alegeți suveniruri în Vietnam, ceaiul de ghimbir va fi una dintre cele mai bune alegeri.
• Ceai de lotus. Este produs pe baza de verde. Acest ceai este cel mai scump. Anterior, numai împărații și regalitatea îl puteau bea. Sunt realizate în mai multe moduri. Cel mai simplu este atunci când frunzele de lotus sunt adăugate la ceaiul verde. Există, de asemenea, tehnologii care necesită mai multă forță de muncă, folosind care se realizează în câteva zile.
• Kudin. Acest tip de ceai este cel mai amar și neobișnuit. Forma frunzelor de ceai seamănă cu tuburi lungi și subțiri. El este de neînlocuitîn tratamentul multor boli. Ajută eficient în lupta împotriva tusei, îmbunătățește funcționarea sistemului digestiv, revigorează și redă forța după efort fizic intens. Dar pentru a profita de toate proprietățile benefice ale ceaiului, trebuie să înveți cum să-l prepari corect.

Proprietăți utile ale ceaiului verde vietnamez

Orice ceai este o sursă de substanțe utile. Subiectul de astăzi nu face excepție.

• Are un efect tonic asupra organismului.
• Bun potolitor de sete.
• Curăță corpul de toxine și toxine.
• Are un efect revigorant asupra organismului, așa că este mai bine să nu bei un astfel de ceai înainte de culcare.
• Crește nivelul de performanță.
• Reduce efectele intoxicației cu alcool.
• Utilizarea constantă a ceaiului crește imunitatea de mai multe ori.
• Sursa longevității este ceaiul vietnamez. Fotografia de mai jos prezintă oameni în vârstă veseli și energici.

Reguli de bază ale consumului de ceai

Băutura se bea după micul dejun, prânz sau cină. Niciodată pe stomacul gol, altfel, în loc să beneficieze, îți va dăuna sănătății.

• Ceaiul se bea cel mai bine înainte de ora șase seara. Dacă îl bei mai târziu, poate provoca insomnie.
• Nu luați niciodată medicamente cu ceai. Datorită conținutului ridicat de taninuri, procesul de asimilare a medicamentelor este redus brusc.
• Ceaiul cu gheață nu este recomandat.
• Utilizaținumai ceai proaspăt, ceaiul de ieri este potrivit doar pentru uz extern: comprese, frecări etc.
• Ceaiul vietnamez se bea fără zahăr pentru a putea savura gustul său.

Sfaturi și sfaturi pentru turiști cu privire la alegerea ceaiului

Pentru a cumpăra ceai vietnamez, trebuie mai întâi să-l gustați pentru a alege cel mai plăcut gust și aroma pentru dvs. Cel mai bine este să faceți acest lucru într-o cafenea locală, dintre care există un număr foarte mare în țară.

După ce ați gustat băutura care vă place, trebuie să întrebați muncitorii numele acesteia și să întrebați de unde o puteți cumpăra. Cel mai bine este să faceți cumpărături în magazine specializate. Este de preferat să luați ceaiul în greutate, și nu în cutii închise. Ambalajul trebuie să fie datat și ștampilat. Ceaiul bun are o culoare uniformă, uniformă, iar frunzele pot fi măcinate cu ușurință într-o pulbere. Înainte de a cumpăra, trebuie să îl mirosiți pentru a elimina mirosul de mucegai.

Pașii principali pentru prepararea ceaiului vietnamez

Există mai multe moduri de a pregăti această băutură minunată. Luați în considerare cea mai comună opțiune clasică. Deci, pentru a obține o ceașcă de ceai parfumat, aveți nevoie de:

• fierbe apa;
• pregătiți ceainic stropindu-l ușor cu apă clocotită;
• puneți cantitatea necesară de frunze de ceai, de obicei se ia o lingură pentru o cană.
• Umpleți fierbătorul cu 1/3 plin, lăsați-l să se infuzeze, apoi umpleți până la jumătate și lăsați-l să se infuzeze din nou. După câteva minute, se mai adaugă apă clocotită și se lasăinsistă.
• Toarnă lichidul din ceainic în cană până la mijloc și adaugă apă clocotită. Ceai fericit băut!

Contraindicații

Orice produs ar trebui consumat cu anumite restricții. Chiar și aparent la fel de inofensiv ca ceaiul vietnamez. Mulți iubitori ai acestei băuturi nici nu realizează că poate fi dăunătoare sănătății dacă o bei în cantități nelimitate și nu respectă regulile de bază ale consumului de ceai. De asemenea, ar trebui să vă abțineți de la a bea ceai în următoarele cazuri:

• Când tulburări nervoase, poate provoca iritabilitate și anxietate severă.
• Este necesar să se limiteze și, în unele cazuri, să se excludă ceaiul din dietă pentru anumite boli ale stomacului și pancreasului.
• Datorită conținutului ridicat de cofeină din ceaiul vietnamez, femeile însărcinate și care alăptează ar trebui să se abțină de la a o consuma. Dacă dorința de a bea ceai este prea puternică, nu poți permite mai mult de o cană.

Cele mai populare produse din Vietnam

Turiștii care vin să se odihnească în diferite țări încearcă să aducă niște suveniruri ca amintire. Pe baza numeroaselor recenzii, oferim o listă cu cele mai populare produse vietnameze pe care obișnuiți să le cumpărați. Acestea includ:

• ceai și cafea vietnameze;
• fruct;
• cercei și alte bijuterii din perle și argint;
• ulei de cocos;
• pălării;
• șervețele;
• sicrie etc.e.

Recenzii

Există un număr mare de iubitori de ceai vietnamezi. Unora le place verdele, altora le place oolong-ul lăptos, altora le place lotusul. Iată câteva recenzii ale iubitorilor acestei băuturi ca exemplu.

Ceaiul vietnamez este foarte popular printre politicieni. Mulți dintre ei observă că aceasta contribuie la o negociere de succes, deoarece stabilește o dispoziție pozitivă și crește încrederea.

Persoanele cu diabet sunt sfătuite să bea ceai de anghinare. Scade nivelul zahărului din sânge. În plus, are multe alte proprietăți utile. Nu doar gustul, ci și mirosul ceaiului de anghinare este foarte plăcut. Îl puteți cumpăra din magazinul online.

Mulți oameni beau ceai verde vietnamez în loc de cafea dimineața. Nu numai că tonifică și revigorează perfect, dar și saturează organismul cu microelementele și substanțele utile necesare pentru munca fructuoasă în timpul zilei.

Ceaiul cu lapte Oolong a strâns un număr mare de recenzii pozitive. Multe femei observă că utilizarea lui zilnică netezește ridurile și promovează pierderea în greutate. Pielea feței devine mai tânără și mai fermă.

Concluzie

Vietnamezii au o vorbă foarte comună: „Bea vin dimineața și ceai după-amiaza”. Dar băuturile alcoolice nu pot fi consumate aici, mai ales dimineața. În timp ce ceaiul se bea în orice moment al zilei. Dacă doriți să vă păstrați sănătatea pentru anii următori, una dintre modalitățile disponibile este ceaiul vietnamez. Recenzii ale iubitorilor acestei băuturi - directconfirmarea acestui lucru. Sub rezerva anumitor reguli, care au fost discutate în articol, ceaiul vietnamez vă va ajuta să vă mențineți frumoasă, tânără și veselă.