Cafenea din Kitay-gorod: adrese, meniuri, recenzii

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Există o mulțime de locuri frumoase pentru plimbări pe îndelete în capitală, care îți vor face o adevărată plăcere, îți vor oferi o mulțime de momente și impresii plăcute. Centrul Moscovei este deosebit de frumos cu arhitectura, monumentele istorice, parcurile și, bineînțeles, locurile de recreere pentru cetățeni sub forma numeroaselor cafenele, restaurante cu terase și baruri cu atmosferă. Novy și Stary Arbat, Piața Pușkinskaya, Sretenka și Kamergersky Lane, Lubyanka… Oricare dintre aceste locuri merită o atenție specială.

Unul dintre cartierele obligatorii ale capitalei este Kitay-gorod. Acesta este un loc istoric care astăzi păstrează spiritul celor cinci secole care și-au lăsat amprenta aici. Plimbați-vă pe străzile principale ale districtului - Nikolskaya, Varvarka și Ilyinka - admirați una dintre cele mai vechi mănăstiri, plimbați-vă de-a lungul rămășițelor zidului cetății care despărțea vechea așezare din secolul al XVI-lea, situat chiar la zidurile Kremlinului. După ce v-ați săturat de mâncare spirituală, mergeți să mâncați o bucată la o cafenea care vă place în Kitay-Gorod, deoarece există pur și simplu un număr inimaginabil de ei aici. Și cu siguranță vă vom spune despre cele mai demne instituții din regiune.

Cafenea-bistroul „Frații Karavaev”

Acesta este un loc plăcut în atmosfera sa, îngrijit, fără pretenții și foarte democratic. Funcționarii de birou care se grăbesc să lucreze vin aici pentru cafeaua și cornurile de dimineață, studenții, angajații și oaspeții orașului care se plimbă prin centrul Moscovei vin pentru un prânz cald și gustos. Iar seara este deosebit de aglomerat aici - cineva trece după serviciu pentru a lua prăjituri sfărâmicioase și prăjituri proaspete la ceai, iar cineva vine să ia o cină plină, pentru că mâncarea de aici este foarte gustoasă și în stil casnic.

Ce are special acest magazin?

Aici nu vei întâlni ospătari de ajutor, deoarece pur și simplu nu există. Tineri prietenoși stau în spatele casei de marcat și a vitrinelor, care vor sugera cu plăcere ceva în meniu, vor împacheta rapid preparatele selectate și vă vor oferi un zâmbet care va condimenta perfect mâncarea simplă, dar delicioasă, gătită cu suflet.

Cu ce își hrănesc oaspeții Frații Karavaev? Acesta este un bistro bun de casă, unde vă puteți bucura de o varietate de salate, sandvișuri și croissante umplute. O mulțime de opțiuni consistente, cum ar fi frigărui de pui, chiftele, găluște chinezești, tăiței, supe și lasagna. Există chiar și hummus! Produsele de patiserie de aici nu sunt mai puțin diverse - de la clasicul tort Napoleon și cu miere până la strudel, macaroons și panna cotta. După cum era de așteptat, mâncarea de casă din acest magazin minunat este vândută la prețuri rezonabile. Iar meniul de seara are si o reducere de 20% la tot! Dacă mergeți în apropiere, asigurați-vă că vizitați această cafenea de pe Kitay-gorod la Solyanka, 4. Aiciexistă întotdeauna o atmosferă internațională pentru tineret, arome superbe și etichete de preț pe feluri de mâncare.

Cafenea democratică „Oameni ca oameni”

În cul-de-sac Solyansky (casa 1/4) există un alt loc plăcut unde puteți merge în siguranță pentru a mânca ceva - rapid, gustos și la preț accesibil. Cafeneaua este mică, dar destul de confortabilă: pereți de cărămidă roșie, mai multe mese în jurul perimetrului și un bar lung care își îndeplinește funcția principală (bere la halbă este disponibilă și aici). O caracteristică importantă a instituției este că de joi până sâmbătă funcționează de la 8 la 6 dimineața. Poți să mergi aici cu prietenii după o petrecere pentru a mânca, să te relaxezi și doar să discutăm.

Café „People Like People” a fost conceput ca un loc unde poți lua o masă rapidă și gustoasă sau poți lua mâncare cu tine. Cu toate acestea, atmosfera, barmanii prietenoși și oaspeții plăcuți îi fac adesea pe cei care trec pe aici să rămână puțin mai mult.

Ce să mănânci?

Aici se servesc plăcinte cu umpluturi diverse (carne, pește, ciuperci, spanac și brânză etc.) și sandvișuri calde, a căror alegere este foarte mare. Vă recomandăm să îl încercați cu curcan, ceapă coptă și brânză elvețiană - pur și simplu delicioasă! În plus, există diverse salate și feluri principale (lasagna, pilaf, tocană de carne). Dulciurile vor avea, de asemenea, o mulțime de alegere: syrniki, plăcintă cu afine, brioșe cu morcovi și fursecuri florentine - și asta nu este tot. Meniul barului include bere, cidru și mai multe tipuri de cocktailuri alcoolice calde. Celor care nu beau, li se va oferi cafea sau ceai din frunze, fructe saumilkshake-uri și smoothie-uri. O să vă placă și această mică cafenea din Kitai-Gorod pentru prețurile sale - oricare dintre poziții (fie o plăcintă, un sandviș sau un desert) nu vă va costa mai mult de 200-250 de ruble. Intră!

tăitei japonezi

Din nou, o mică unitate care merită atenția noastră. Cu toate acestea, de această dată bucătăria nu este de casă, nici sandvișuri și gustări, ci se încadrează și sub formatul de fast-food. Vorbim despre un mic magazin de tăiței cu autoservire „Ramen Club”, al cărui bucătar este un adevărat japonez - Sudo Teijiro (el conduce și bucătăria unei alte instituții a fondatorilor, „Makto”). După cum ați înțeles deja, meniul de aici este potrivit, din Țara Soarelui Răsare.

Mâncarea principală a cafenelei este, desigur, tăiței cu o varietate de umpluturi (pui și porc, carne de crab și carne de vită tocată). Dar alegerea ei nu este limitată. În „Clubul Ramen” puteți gusta onigiri cu ton, anghilă, caviar roșu și alte umpluturi (acestea sunt bile de orez cu umplutură în interior), găluște gyoza cu carne sau creveți, kimchi, orez. Este convenabil să luați sandvișuri cu dvs. - tot în stil japonez (de exemplu, cu pui teriyaki, piure de cartofi în sos de ghimbir, somon pane sau cod). Apropo, băuturile corespund și direcției restaurantului. Pe lângă alegerea din meniu, vi se va propune să luați de la aparat un sifon sau un suc cu autocolant în limba japoneză. Gusturile sunt foarte neobișnuite, dar merită încercate.

Aceasta este o cafenea în Kitay-Gorod cu o atmosferă specială - de aceea vizitatorilor le place, mulți dintre ei vin aici la prânz nu prima și nici a doua oară. Se joacă la televizordesene animate precum „Vecinul meu Totoro”, arome de condimente și sosuri japoneze vin din bucătărie, vin oaspeți liniștiți din când în când. Te simți ca și cum ai fi în Japonia și te-ai dus la o cafenea să mănânci rapid și să te descurci în treburile tale. În ceea ce privește prețurile - medii pentru acest tip de unități. Fidea vă va costa de la 200 la 350 de ruble, un sandviș - aproximativ 200 de ruble. Uită-te la Krivokolenny pereulok, 3/1.

Express Khinkalnaya

Obosit după o plimbare lungă în centrul Moscovei și în căutarea unei cafenele potrivite în Kitay-gorod? În apropiere de stația de metrou, la doar câteva minute de mers pe jos de stație (Zabelina, 1), există un loc frumos și mic, cu bucătăria georgiană uimitoare - „Khinkali Point”. Aceasta este o cafenea foarte modestă, chiar ascetică, dar în același timp confortabilă, cu personal prietenos. Aici, nimic nu vă va distrage atenția de la cel mai important lucru - mâncare și merită atenție aici.

Deja de pe stradă puteți vedea cum bucătarii mânuiesc cu dibăcie aluatul, care va merge la una dintre cele mai delicioase delicatese georgiene. Bucătăria deschisă permite oaspeților să vadă tot ceea ce este de obicei „de ceal altă parte a peretelui”, și este interesant să-și petreacă timpul în timp ce își așteaptă masa. Ce poți mânca la „Khinkali Point”? Chinatown este plin de locuri diverse - gătit japoneză și casă, fast-food de calitate. Aici puteți face, de asemenea, cunoștință cu bucătăria Georgiei cu khachapuri-ul său parfumat și roșu (vă place Imeretian sau Adjarian?), cel mai delicat khinkali și chakhokhbili. Și ce mare chakapuli de oaie se pregătește aici! Vizitatorii sunt foartelauda acest fel de mancare, pentru care bucatarul nu cruta nici tarhonul nici tkemali. Apropo, deserturile de aici sunt și ele cu adevărat georgiane. Completați-vă masa cu cea mai delicată bakhlava sau matsoni adevărat servite cu nuci și miere. La fel ca toate cafenelele enumerate mai sus, acest khinkal se caracterizează prin prețuri moderate, servicii rapide și prietenoase și mâncare delicioasă.

„Cowberry”: o boabe cu caracter

Multe cărămizi, lemn și spațiu liber, multă lumină, vizitatori și articole de meniu - toate acestea caracterizează cafeneaua democratică „Brusnika” din Kitay-Gorod (Maroseyka, 8) în cel mai bun mod posibil. Și totuși - disponibilitatea și versatilitatea. După cum spun înșiși angajații unității, oaspeții de aici sunt foarte diferiți - tineri și nu foarte tineri, respectabili și extravaganți, turiști și locuitori ai caselor învecinate. În „Brusnik” toată lumea este binevenită și va fi pe placul tuturor. Cafeneaua funcționează în regim de autoservire și în conceptul său este foarte asemănătoare cu Frații Karavaev, dar este mai axată pe produse de patiserie și o varietate de deserturi. Cu toate acestea, puteți lua și un prânz copios.

Din meniul principal, puteți evidenția articole precum tăiței, clătite cu ficat, cartofi cu ciuperci, legume la cuptor și pilaf. Există multe produse de patiserie diferite, inclusiv cele neîndulcite: pâine de casă, cornuri, brioșuri etc. Însă cel mai important loc în bucătărie este ocupat de departamentul de cofetărie. Ce nu este aici! Acestea sunt tot felul de prăjituri (brownies, cheesecake, millefeuille, „Kyiv”, „Red Velvet”) și prăjituri, macaroons, biscotti, pavlova și o selecție uriașă de produse de casă.cookie-uri. Prețurile sunt mici, poți lua orice fel de mâncare cu tine. Vizitatorii iubesc „Brusnika” pentru combinația perfectă de simplitate și confort, calitate și prețuri, precum și pentru locația convenabilă, personalul prietenos și mâncarea delicioasă. Încearcă și tu.

Gelateria înghețată

Așadar, ai făcut o plimbare prin Kitai-Gorod, ai căzut într-o cafenea plăcută să mănânci, e timpul pentru desert. Combină afacerile cu plăcerea - ia cu tine înghețată și mergi mai departe pentru a explora centrul capitalei! Cafeneaua Gelateria te va ajuta cu primul punct. Plombir este gătit aici nerealist de delicios, nu fi surprins dacă ai senzația că l-ai cumpărat nu în Rusia, ci în Italia însorită. Rețeta este ținută secretă, dar în același timp îi mulțumește pe toți vizitatorii care s-au uitat la câteva linguri de înghețată.

Personalul zâmbitor vă va invita să gustați mai multe arome de gelato înainte de a alege anumite produse. Și după ce ai mâncat o lingură din această delicatesă delicioasă, cu siguranță nu vei mai putea rezista. Toate aromele de înghețată sunt naturale, nu o picătură de chimie. Este foarte groasă, cremoasă și fragedă - te topești cu plăcere. Sfat - asigurați-vă că încercați fistic și smochine cu mascarpone. Înghețata poate fi luată în cornet sau cremă și oferă cafea, ciocolată caldă (se spune o combinație uimitoare) și cocktailuri. Apropo, nu trebuie să pleci imediat. Uneori este plăcut să stai în cafenea în sine, pe pervaze largi, cu perne, privind pe fereastră. Această plăcere nu va fi foarte ieftină - de la 150 la 350 de ruble (pentru 3gust), dar merită. Uită-te la adresa Lubyansky proezd 15/2.

Concluzie

După cum puteți vedea singur, plimbându-vă prin centrul capitalei, cafenelele din „Kitay-gorod” aliniate una peste alta. Există o mulțime de locuri unde poți avea o masă gustoasă și ieftină. Am povestit doar despre o mică parte din unitățile din zonă care merită o atenție indispensabilă. Atmosfera și confortul coexistă în ele cu prețuri democratice și o varietate de meniuri.