2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Este rar să întâlniți o persoană care nu ar dori să bea o ceașcă de ceai parfumat în mijlocul zilei. Această băutură are cu adevărat calități miraculoase: îi dă obositului un plus de putere și vigoare. Aici vom vorbi despre unul dintre cele mai uimitoare tipuri de ceai - ceaiul chinezesc „Golden Monkey”, care se numește în mod tradițional „Dian Hun Jin Hao”. Cu un gust delicat și rafinat, precum și cu note fructate care sunt prezente în buchet, acest ceai roșu este popular de mii de ani, inclusiv datorită numeroaselor sale proprietăți benefice.
Un pic de istorie
Istoria ceaiului „Golden Monkey”, după cum știți, are mai mult de un mileniu, dar chiar și acum este încă foarte popular nu numai în patria sa din China, ci în întreaga lume datorită gustului său armonios și aroma, precum și beneficiile pe care le aduce pentru sănătate. Această băutură își are istoria în partea de sud-vest a Chinei, precum și în regiunile din apropiere, unde crește.
Așa cum am menționat mai devreme, aceastaCeaiul roșu Yunnan are un gust foarte delicat, cu note fructate. În comparație cu alte soiuri de ceai roșu, ceaiul Golden Monkey este mai puțin puternic, deși atunci când este gata, băutura capătă o culoare roșu-maronie și este foarte bogată. Cu siguranță va mulțumi ochiul oricărui iubitor de ceai, așa că vor dori să îl încerce imediat.
Legenda ceaiului
Privind fotografia ceaiului Golden Monkey, te poți gândi puțin la legenda care îi înconjoară numele. Se crede că în cele mai vechi timpuri într-un sat din China trăia un bărbat pe nume Gan Lou. Nu se oferă informații speciale despre cine a fost și de unde a venit, dar se credea că oamenii veneau constant la el în căutarea unor sfaturi înțelepte. Gan Lou însuși, când avea oaspeți, arăta adesea un truc interesant cu o maimuță de aur. A întins un pumn mic de frunziș pe masă, și-a fluturat mâna și apoi a apărut o maimuță mică de sub frunze, cântând un dans. După ce se uita la ea, oamenii s-au simțit mai bine la suflet și au plecat fericiți.
Fama lui Gan Lou a crescut treptat și, într-o zi, împăratul chinez a auzit despre el și trucul lui. A vrut să vadă personal acest miracol, așa că l-a chemat pe bătrân la palatul său. Când a ajuns la tribunal, gardienii nu l-au lăsat să meargă direct la persoana care regăsește, ci l-au ținut la o distanță respectuoasă. În ziua aceea, împăratul era într-o dispoziție proastă, așa că i-a dat bătrânului un ultimatum: fie îl va înveseli, fie își pierdea capul. Gan Lou a luat o mână de frunze și le-a pus în palmă. Imediat, de sub ei a apărut o maimuță,care, din mai multe s alturi, a ajuns în genunchii împăratului. Gardienii s-au alarmat imediat din cauza unei astfel de obrăznicii, însă, când și-au îndreptat atenția către bătrân, acesta dispăruse deja. Și maimuța a sărit din nou și a devenit imediat din nou frunze.
Deodată, frunzele au izbucnit în flăcări și au devenit cenușă, care a parfumat palatul cu un parfum minunat unic. Iar cele două frunze rămase au căzut într-o cană de ceai, după care lichidul s-a transformat în aur. Împăratul a gustat din conținutul cupei, iar starea lui s-a îmbunătățit imediat. După aceea, împăratul a băut adesea acest ceai până când într-o zi a dispărut, lăsând doar o mână de frunze în patul său.
Desigur, această legendă este cel mai probabil o ficțiune, dar în practică s-a observat că Dian Hong Jin Hao este într-adevăr capabil să îmbunătățească starea de spirit.
Pregătirea frunzelor pentru ceai
Ceaiul potrivit „Golden Monkey” se referă la soiurile fermentate. Acest lucru este asigurat de faptul că în timpul procesului de producție, frunzele de ceai sunt supuse simultan la mai multe etape: ofilire, răsucire, fermentare și uscare. Etapa de fermentație în acest caz este cea mai importantă, deoarece procesul oxidativ care are loc în această perioadă oferă băuturii acea culoare roșie unică și, de asemenea, îi conferă gustul și aroma originală care disting acest ceai de toate celel alte soiuri.
Proprietățile ceaiului „Golden Monkey”
În ciuda gustului său divin, în primul rând, „maimuța de aur” se referă la utilbăuturi. Este utilizat în mod activ în medicina populară pentru a îmbunătăți starea persoanelor care suferă de diferite boli care afectează tractul gastro-intestinal. În plus, s-a observat că utilizarea frecventă a ceaiului are un efect bun asupra stării mentale și emoționale, permițându-vă să întăriți sistemul nervos central, precum și să tonifiați organismul în general. Dacă se dorește, cu ajutorul ceaiului de Maimuță de Aur, poți și curăța organismul de diversele toxine nocive acumulate în organism, deschide porii pielii, eliberează căldură de la o persoană datorită efectului de răcire.
Modul corect de preparare
Pentru a obține cele mai multe beneficii din consumul de ceai, trebuie să-l preparați corespunzător. Pentru a face acest lucru, trebuie să puneți frunzele în ceainic și apoi să le turnați cu apă fiartă în prealabil, care s-a răcit puțin. Temperatura optimă a apei pentru prepararea berii este de 90 sau 95 de grade Celsius. În mod surprinzător, aceleași frunze, dacă se dorește, pot fi preparate de până la 5 ori, timp în care nu își vor pierde proprietățile benefice și gustul. Cu toate acestea, timpul de păstrare în timpul preparării berii ar trebui să fie ușor modificat. Dacă la prima preparare durează doar două sau trei minute pentru a obține o băutură, atunci cu fiecare dată ulterioară perioada de timp va trebui să crească.
Recenzii
Pe baza recenziilor clienților, ceaiul Golden Monkey este o băutură complet unică care încălzește sufletul și vindecăcorp. Cu siguranță unul dintre primele 10 ceaiuri din lume, acest ceai delicios este pur și simplu uimitor prin gustul său original, care combină caramelul și fructele citrice.
Frunzele pentru acesta sunt colectate dintr-un singur soi de arbore de ceai, numit „Big White”. Crește doar în provincia Fujian, deoarece este foarte dificil să-l obțineți în cantități mari și, prin urmare, este foarte scump. Cu toate acestea, odată ce îl gustați, va fi dificil să uitați acest gust și aromă.
Concluzie
Acum, ceaiul negru „Golden Monkey” este distribuit de o companie germană sub marca T-Master. Îl ambalează în pachete de 250 de grame, dar chiar în țară se vinde la greutate. Cu siguranță ar trebui să cumpărați și să încercați să beți o vreme. S-a văzut că atunci când este folosit în mod regulat, îmbunătățește performanța mentală și, de asemenea, îmbunătățește calitatea somnului. Dar ceaiul roșu natural va fi mult mai dificil de cumpărat pe piața liberă.
Cel mai bine este să-l bei dimineața imediat după somn, la aproximativ o jumătate de oră după micul dejun. Așa că nu numai că vei îmbunătăți corpul, ci vei începe și o zi activă cu o ceașcă de băutură parfumată și gustoasă, care îți dă un plus de energie. Cu toate acestea, rețineți că, ca orice ceai medicinal, acesta trebuie consumat în cantități mici și preparat în mod corespunzător.
Recomandat:
Ceai „Enerwood”: compoziție, proprietăți utile, tipuri de ceai și reguli de preparare
Ceaiul este una dintre cele mai consumate băuturi din lume. Din cele mai vechi timpuri, a ajutat oamenii să se îmbunătățească și să mențină sănătatea, iar ceaiul poate ajuta, de asemenea, la atingerea armoniei cu natura și cu sine. Acum este imposibil să ne imaginăm viața fără această băutură. Îl folosim în fiecare zi - dimineața pentru a ne trezi corpul, la prânz, în sărbători, în zilele lucrătoare sau doar pentru a ne potoli setea. Ceaiul este capabil să ofere organismului cantitatea necesară de lichid pentru a ne face să ne simțim mai bine
Ceai chinezesc „Longjing”: descriere, proprietăți, istorie și recenzii
Această frunză verde este probabil numărul unu în China. Iar unul dintre produsele pe care le menționează Cha Chin este o carte străveche despre ceai (mileniul I d.Hr.). Ceaiul „Longjing” - „Fântâna Dragonului” (după cum acest nume este tradus din chineză) - este faimos și popular în China și în alte țări din întreaga lume. Și are propria sa istorie veche de secole, chiar și propria sa filozofie. Și conform tradiției, când vizitează Republica China, celebritățile sunt tratate cu această băutură specială
Ceai cu cimbru: proprietăți utile. Proprietățile cimbru în ceai
Conform datelor istorice, cu multe secole în urmă, grecii veneau foarte mult ceaiul cu cimbru: proprietățile sale benefice erau folosite de vindecători în tratamentul bolilor femeilor, astmului, pentru restabilirea memoriei și leșin. De asemenea, cimbru fiert in otet a fost aplicat pe cap cu meningita. În perioada postpartum, femeilor le-a fost prescris ceai negru cu cimbru pentru a restabili puterea
Ceai cu lămâie: beneficii și daune. Este posibil pentru mamele însărcinate și care alăptează ceai cu lămâie? Ceai delicios - reteta
Ce asociere aveți cu cuvântul „confort”? O pătură pufoasă, un scaun moale, confortabil, o carte interesantă și – aceasta este obligatorie – o ceașcă de ceai fierbinte cu lămâie. Să vorbim despre această ultimă componentă a confortului casei. El, desigur, este foarte gustos - ceai cu lămâie. Beneficiile și daunele acestei băuturi vor fi discutate în acest articol. Noi credeam că ceaiul și lămâia sunt produse valoroase pentru organism și trebuie incluse în dieta ta. Dar le poate folosi toată lumea?
Ceai galben Helba: proprietăți și recenzii. Cum să prepari ceai egiptean?
Astăzi în lume există un număr destul de mare de toate tipurile de băuturi pe bază de plante. Cu toate acestea, ceaiul galben egiptean Helba, ale cărui proprietăți sunt unice, este considerat cel mai neobișnuit și mai parfumat dintre toate cele oferite
