Cum să gătești caserola cu brânză de vaci

Cum să gătești caserola cu brânză de vaci
Cum să gătești caserola cu brânză de vaci
Anonim

Casoala cu caș este una dintre cele mai nepretențioase feluri de mâncare care se servește de obicei la micul dejun, ceaiul de după-amiază, la cină sau ca desert pentru fiecare zi. Orice gospodină știe să gătească o caserolă cu brânză de vaci. Există multe varietăți ale acestui fel de mâncare. Brânza de vaci se potrivește cu multe produse: legume, ierburi, fructe, fructe de pădure, cereale. Prin urmare, puteți găti o caserolă de brânză de vaci cu mere și banane, paste și orez, morcovi și nuci, cireșe și caise uscate, cereale și dovleac.

cum să gătești o caserolă
cum să gătești o caserolă

Caserolă clasică

Cum să gătești o caserolă clasică de brânză de vaci? Pentru cea mai simplă caserolă de brânză de vaci veți avea nevoie de o jumătate de kilogram de brânză de vaci, un ou, două linguri de smântână, gris și zahăr granulat, o bucată de unt, puține stafide. Trebuie să frământați brânza de vaci, să adăugați oul, smântâna, grisul, zahărul și să amestecați. Clătiți stafidele, uscați și turnați în masa de caș. Dacă se dorește, se poate adăuga vanilina. pregătit în prealabilforma este lubrifiată și masa pregătită este așezată în ea. Forma timp de o jumătate de oră se pune la cuptor, încălzit la 180 de grade. Când brânza de vaci s-a rumenit, stingeți aragazul și lăsați caserola să fiarbă 5-10 minute. Serviți preparatul finit cu smântână, gem, fructe de pădure proaspete, lapte condensat.

caserolă dietetică

Brânza de vaci este un produs alimentar valoros recomandat copiilor și persoanelor cu diferite boli. Cum să gătești caserolă cu brânză de vaci?

cum se face o caserolă cu brânză de vaci
cum se face o caserolă cu brânză de vaci

Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de o jumătate de kilogram de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, 4 ouă, zahăr granulat, orice fructe uscate (puteți amesteca), vanilină, ulei vegetal. Bateți ouăle, puneți brânza de vaci și alte ingrediente în ele, amestecați. Ungeți foaia de copt, puneți masa pe ea și puneți la cuptor, preîncălzit la 180 de grade. Timpul de gătire este de aproximativ 40 de minute. Odată ce caserola este aurie, stingeți aragazul.

Caserolă cu mere

Cum să gătești o caserolă de brânză de vaci cu mere? Va fi nevoie de o jumătate de kilogram de făină, trei linguri de zahăr, două ouă, patru linguri de unt topit, două linguri de gris, trei mere, vanilină. Pentru a face caserola fragedă și pufoasă, aveți nevoie de brânză de vaci frecată printr-o sită. Ar trebui să măcinați gălbenușurile cu zahăr, să le combinați cu brânză de vaci, vanilie, unt topit. Se pune 1/2 din masa de caș într-o formă unsă, se toarnă pe ea merele tăiate bucăți și se acoperă cu cașul rămas deasupra. Pune forma în cuptorul preîncălzit pentru 20 de minute.

gătiți caserola cu brânză de vaci
gătiți caserola cu brânză de vaci

Caserolă regală

Cum să gătești o caserolă regală? Pentru a pregăti acest preparat delicios, aveți nevoie de o jumătate de kilogram de brânză de vaci, 50 de grame de unt, patru ouă, 100 de grame de zahăr și făină de grâu, vanilină. Bate ouale cu vanilie si zahar, dar nu bate. Se toarnă cașul și se amestecă. Se toaca untul cu faina cu un cutit pana se formeaza pesmet si se toarna jumatate din acest amestec in fundul formei. Răspândiți uniform brânza de vaci deasupra făinii și stropiți cu pesmeturile rămase de făină și unt. Pune forma la cuptor si coace jumatate de ora. Cand caserola este gata, o scoatem din aragaz, o lasam sa se raceasca, o scoatem din forma si o servim la masa, decorand cu fructe de padure sau bucatele de fructe.

Recomandat: