2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Vara și începutul toamnei pentru toate gospodinele este o perioadă fertilă. Abundența de legume face posibilă mulțumirea familiei cu o mulțime de feluri de mâncare neașteptate, savuroase și pur și simplu originale. În acest sens, mazărea verde oferă un spațiu imens pentru imaginație. Din ea puteți construi o varietate inimaginabilă de o mare varietate de feluri de mâncare: de la gustări până la mese complete. Și hrănitoare, și parfumată și nebunește de delicioasă. Nu se poate decât să simpatizeze cu cei care, din cauza restricțiilor medicale, nu pot gusta aceste mâncăruri tentante.
Gustare orientală
La drept vorbind, rețetele cu mazăre verde sunt variate și capabile să ofere toate cele trei feluri de pe masă. Dar să începem cu cerințele minime privind ingredientele. Veți obține doar minunată mazăre verde, potrivită ca însoțitor la orice mic dejun / prânz / cină, dacă adăugați doar însoțitorcomponente.
În trei linguri de ulei, de preferință ulei de măsline, se stoarce un cățel de usturoi. Mazarea verde in cantitate de jumatate de kilogram se distribuie pe o tava de copt si se varsa cu compozitia rezultata. Tava trebuie să se odihnească sub grătar timp de aproximativ cinci minute. De această dată este suficient să combinați un sfert de cană din sos de soia preferat cu un sfert de lingură de ulei de susan, câteva picături din cel mai iute sos (sau stors din chili), puțin zahăr și două linguri de susan uscat. Mazărea acoperită cu acest dressing este un acompaniament excelent pentru orice masă - sau ca aperitiv pentru spiritele de sărbători.
Supă minunată de vară
Okroshka și botvinniki sunt bune și gustoase, dar destul de monotone. Este timpul să vă amintiți despre mazărea verde și să construiți un prim fel ușor din ea. Mai întâi va trebui să gătești puțin mai puțin de un litru de bulion de legume. În momentul realizării unei capodopere, se spală un buchet generos de măcriș, puțin praz și patru crenguțe de mentă. Verdeturile trebuie tocate. Se spală un kilogram de mazăre verde: dacă vârfurile sunt tari, trebuie tăiate. Ceapa verde se caleste in ulei cu doi catei de usturoi tocati. Apoi se toarnă bulionul. Când dă în clocot, păstăile se așează și se fierb încet timp de aproximativ zece minute. În continuare se adaugă restul verdețurilor. Supa se gătește timp de trei minute, se trece prin blender, se piperează și se sare. După o răcire bună, se servește consumatorilor cu adaos de smântână.
caserolă minunată
Măzarea mare gătită cu alte legume delicioase este perfectă pentru orice fel de mâncare. Acest fel de mâncare nu necesită abilități în alte de gătit sau ingrediente complicate. Pe o tavă de copt unsă, păstăile tinere sunt așezate și ușor sărate. Pe ele se pun jumătăți sau farfurii de usturoi. Apoi vin cercurile de rosii, iar stratul superior vor fi felii de cartofi sarati si piperati. Pentru suculenta, se toarna un polonic de bulion intr-o tava de copt. Pui recomandat, dar cu legume va iesi destul de bine. Foaia se scoate timp de o treime de oră în cuptor și cu aproximativ cinci minute înainte de a fi scoasă, caserola se stropește cu brânză rasă. Nimeni nu va refuza o astfel de garnitură. Nu numai atât, cei care stau la masă vor cere și mai mult!
Și nu vom rămâne fără salată
Niciun meniu nu poate fi considerat complet dacă există cel puțin un castron mic de salată lângă castronul principal. Și la înălțimea sezonului de legume, mazărea verde trebuie să fie prezentă în ea. O salată destul de apetisantă va fi pregătită așa.
Pastăile de mazăre, sortate și spălate, se toarnă peste apă clocotită. Sparanghelul alb este dezbrăcat de rizomi, opărit și feliat. Crumble de ardei gras si capete de broccoli, uns cu ulei de floarea soarelui si la gratar. Toate acestea se combină într-un bol de salată, aromatizat cu muguri de soia și multă verdeață tocată. Pentru dressing se combină uleiul (măsline), sarea, usturoiul zdrobit și piperul.
Recomandat:
Trebuie să ung un vas de copt din silicon?
Recent, pe rafturile magazinelor au început să apară forme de copt din silicon de toate formele și dimensiunile. Dar astfel de dispozitive de bucătărie facilitează foarte mult viața unei gazde moderne
„Sagudai”: rețetă. "Sagudai" din macrou, din omul, din somon roz, din alb: reteta, foto
Mâncărurile din pește nu sunt doar delicioase, ci și foarte sănătoase. Mai ales dacă le gătești din semifabricate crude cu procesare minimă. Vorbim despre un fel de mâncare precum „Sagudai”. În articol oferim mai multe opțiuni pentru pregătirea acestuia. Puteți alege rețeta de Sagudai din diferite tipuri de pește
Formează cookie-uri din silicon și metal
Cookie-urile au devenit un răsfăț atât de popular pentru un motiv. Acest tratament dulce este iubit atât de copii, cât și de adulți. Nu numai că mulțumește cu gust și aromă grozave. Să faci prăjituri acasă este o adevărată plăcere. Formele de cofetărie din metal și silicon vor ajuta gospodinele în acest sens
Forme de copt din silicon: cum se utilizează
Prăjiturile de casă sunt un semn de bunăstare în familie. Brioșele proaspete, coapte manual în cuptorul de casă din produse reale, vă pot înveseli și vă pot oferi confort. Formele de copt din silicon sunt de interes pentru aproape fiecare gazdă care este pasionată de acest tip de gătit. Produsele din silicon au venit în bucătăriile noastre relativ recent
Ce se poate găti din mazăre? retete simple
Fasolea uscată este unul dintre cele mai accesibile alimente. Sunt disponibile în aproape orice magazin alimentar. Ce feluri de mâncare delicioase, variate și simple cu mazăre poți găti? Acestea sunt supă, piure de cartofi, caserolă, crochete, cotlet, plăcinte și multe altele. Vă oferim câteva rețete pentru cele mai populare preparate
