2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Într-o seară rece de iarnă, este atât de plăcut să te relaxezi într-un scaun și să te gândești doar la lucruri plăcute cu o ceașcă de cafea aromată. În acest articol vom vorbi despre un brand popular - cafeaua Hausbrandt, despre care recenziile pot fi găsite destul de măgulitoare. Dar pe primul loc.
Hausbrandt - cafea cu suflet
Această companie italiană a fost fondată în Triete în 1892.
Una dintre principalele componente ale succesului Hausbrandt, așa cum asigură producătorii înșiși, este controlul complet al calității, începând cu o tufă de cafea și terminând cu o ceașcă de cafea parfumată terminată. Cineva preferă să cumpere cafea măcinată Hausbrandt, dar în acest articol vom vorbi despre sfânta sfintelor oricărui iubitor de cafea - produsul boabe.
Procedura de preparare și gătit
În primul rând, există o selecție atentă a celor mai scumpe boabe Robusta și Arabica de cea mai bună calitate, pe care Hausbrandt le cumpără din principalele țări exportatoare de cafea - Africa și America Latină. După ce mostrele din soiurile selectate sunt trimise companiei, unde sunt analizate de către angajații întreprinderii. Analize de laborator care sunt obligatorii pentru controlul calitățiiCafeaua Hausbrandt, ajută la dezvăluirea calității produselor. De obicei, testele includ verificări microscopice și vizuale, precum și alte substanțe organoleptice și gustative (adică sub forma unei cești de espresso finit).
Dacă toate mostrele de cafea îndeplinesc standardele de calitate propuse, întregul lot este transportat din țara de origine direct în portul Trieste. La sosirea mărfii în port, următorul eșantion este din nou trimis companiilor pentru a verifica din nou conformitatea acesteia cu proba testată. Când cafeaua trece toate procedurile de verificare, este trimisă la prăjire. Cafeaua Hausbrandt este produsă folosind tehnologia de prăjire lentă la o temperatură de 210 °C. Procesul durează aproximativ 15-16 minute, ajută la obținerea unei culori uniforme a boabelor de cafea, menținând în același timp aroma unică și calitățile benefice ale boabelor. După prăjire, boabele se răcesc imediat pentru a opri procesul natural de ardere. Apoi se efectuează o altă serie de teste în laboratorul de analiză, în cadrul cărora se evaluează culoarea și gustul cafelei finite.
Cafeaua prăjită se deplasează apoi la un laborator extern pentru a verifica dacă există reziduuri metalice, impurități și conținutul de cofeină. După cum spun angajații companiei, toate aceste serii de examinări, proceduri, verificări, reverificări ne permit să oferim acel gust perfect și bogăția băuturii de cafea Hausbrandt, pe care iubitorii de cafea entuziaști o admiră atât de mult.
Boabele de cafea Hausbrandtsunt prezentate în cele ce urmeazăvariante: „Academy”, „Espresso”, „Gourmet”, „Venecia”, „Oro casa”, „Rossa”, „Superbar”.
„Academie”
Este o cafea italiană de în altă calitate, care este foarte populară printre iubitorii de cafea din întreaga lume. Boabele pentru această băutură sunt importate din cele mai bune plantații de cafea din Mexic, Brazilia și America Centrală, care sunt considerate lideri mondiali în cultivarea și exportul de cafea de în altă calitate. Soiul de cereale este 10% Robusta și 90% Arabica.
Hausbrandt Espresso boabe de cafea
Pe măsură ce numeroși gurmanzi răspund, această cafea vă va încânta cu gustul și aroma ei excelente. Uneori, tot ce ai nevoie pentru a fi fericit este o ceașcă de espresso fierbinte. Și acest producător nu a eșuat încă așteptările multor iubitori de cafea. Putem spune că vă este asigurată seara în compania unei băuturi minunate. Soiul de fasole este jumătate Robusta și jumătate Arabica, de cea mai în altă calitate.
Cafea Gourmet
Este un amestec exclusiv de 100% Arabica de munte din cele mai bune plantații din America Latină, Brazilia, insulele Caraibe pentru adevărații gurmanzi și cunoscători. Gourmet este considerat pe drept una dintre cele mai bune soiuri de Hausbrandt de aproximativ o sută de ani.
Conform recenziilor iubitorilor de cafea, are un gust delicat, cu o acrișoare nobilă plăcută, note discrete de caramel, citrice și fructe cu un gust ușor de miere. Pentru prepararea lui se folosește o friptură medie italiană. Soi de cereale - 100% Arabica.
Cafea Venezia
Hausbrandt Venezia numesc cafeaua cu un caracter aparte, deoarece prezența robustei în ea îi conferă o aromă caldă și unică de biscuiți și pâine prăjită. Există o ușoară aciditate. Soiul de boabe este jumătate din cafeaua Robusta și Arabica de cea mai bună calitate.
Oro Casa
Se numește pe bună dreptate cafeaua cu boabe de în altă calitate a acestui brand. Pe măsură ce fanii entuziaști ai cafelei răspund, acest lucru îl poate face fericit pe iubitor de cafea. Acest tip de cafea este făcută din boabe de cea mai bună calitate, a cărei compoziție este, de asemenea, un amestec egal de Robusta și Arabica.
Rossa
Acesta este un amestec special care este formulat conform tehnicilor italiene antice pentru a crea o băutură revigorantă de primă clasă. Potrivit recenziilor clienților, are o aromă luxoasă și o combinație subtilă de arome. „Rossa” are aciditate scăzută, toate acestea se datorează raportului optim de cafea robusta și arabica din compoziția sa.
Așa cum spun iubitorii de cafea, nu este prea tare, iar acesta este doar un plus, deoarece îi poți simți dulceața plăcută. Fasolea Rossa are o aromă specială de note de cereale și pâine prăjită.
Hausbrandt Bean Superbar
Adevărații gurmanzi de cafea spun că acest amestec de boabe este o adevărată descoperire. Ei spun că acesta este cel mai de succes amestec de Robusta și Arabica, deoarece aceste soiuri se completează și creează un buchet excelent. Băutura capătă o aromă delicată și elegantă datorită Arabica (70%) și amărăciunii ușoare, densității și rezistenței datoritărobusta (30%).
Recenzii
Recenziile despre acest produs sunt în mare parte pozitive. Iubitorii de cafea s-au îndrăgostit aproape imediat de acest brand italian. Ei susțin că cafeaua este excelentă, se dovedește cu spumă roșie, cu acru. Gustul său este numit „mijlocul de aur”, deoarece nu are note extreme care să strice întreaga impresie. Pentru cea mai bună manifestare a notelor Arabica, iubitorii de cafea sunt sfătuiți să folosească nu cafeaua proaspăt măcinată, ci cea care a fost măcinată cu o zi înainte de băut. Deci gustul și aroma se manifestă la maximum. Un însoțitor excelent al acestei băuturi este ciocolata amară, care completează imaginea de ansamblu. Unii chiar preferă să bea cafea Hausbrandt fără lapte și zahăr pentru a experimenta adevăratul gust al băuturii incredibile. Dintre toate soiurile, boabele de cafea Gourmet sunt cele mai populare.
Recomandat:
Cafea „Jardine” în boabe: recenzii ale clienților, tipuri de cafea, opțiuni de prăjire, gust și rețete de gătit
Tipuri de cafea Jardine și recenzii ale utilizatorilor. Rețete de gătit. Diferența dintre diferitele soiuri de cafea „Jardin” unele de altele. Marcarea și istoricul originii acestui tip de cafea. Gustul și aroma de Arabica columbiană, soiurile kenyene și alte tipuri de Jardin
Câte calorii sunt în cafea? Cafea cu lapte. Cafea cu zahar. Cafea instant
Cafea este una dintre cele mai populare băuturi din lume. Există mulți producători: Jacobs, House, Jardine, Nescafe Gold și alții. Produsele fiecaruia dintre ele pot fi folosite pentru a prepara tot felul de cafea, precum latte, americano, cappuccino, espresso. Toate aceste specii au un gust specific, o aromă și un conținut caloric unic
Cafea măcinată și instant: mărci. Producători de cafea, mărci cunoscute. Cafea cu boabe întregi
Selecția cafelei (mărcile acestui produs vor fi discutate puțin mai târziu) este un proces foarte subiectiv. La urma urmei, diferiți oameni își pot da preferințele unor băuturi complet diferite
Care boabe de cafea este bună? Boabe de cafea: preț, recenzii
Cei mai mulți oameni preferă dimineața să se trezească cu o ceașcă de cafea. Singura întrebare este în ce scop își toarnă această băutură. Fie doar pentru a te trezi repede și a alerga la lucru, solubil este destul de potrivit, dacă ar fi fost mai puternic. Dar dacă o persoană vrea să se distreze în același timp, va cumpăra măcar cafea bună măcinată. Iar un adevărat iubitor și cunoscător va opta pentru cereale și se va trezi puțin devreme pentru a le măcina și a se bucura de aromă
Casele de cafea Sankt Petersburg: „Casa de cafea”, „Casa de cafea Gourmet”. Unde este cea mai bună cafea din Sankt Petersburg?
În acest scurt articol, vom discuta în detaliu cele mai bune cafenele din Sankt Petersburg pentru a stabili unde ar trebui să veniți să încercați o cafea delicioasă, care poate fi numită cu ușurință cea mai bună din oraș. Să începem
