Salate noi: rețete interesante. Salate originale pentru ziua de nastere

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Sărbătorile și sărbătorile sunt o parte integrantă a vieții noastre. În acest moment, rudele și apropiații se adună la masa comună, vin prieteni și prieteni, pe masă sunt gustări, tăieturi, preparate calde și, bineînțeles, salate, interesante, gustoase, hrănitoare și neobișnuite. Este atât de plăcut să vezi o masă frumos aranjată când toată lumea mănâncă și se distrează. O altă componentă cheie a unui festin de succes este ușurința în pregătire. De ce? Da, pentru că o gazdă obosită este puțin probabil să fie într-o dispoziție bună în timpul vacanței. Prin urmare, în articolul nostru veți găsi salate simple, dar interesante, rețete și ingrediente pentru ele, precum și o descriere a procesului de preparare a acestora.

Gătitul „Minge de fotbal”

Pentru acest fel de mâncare trebuie să pregătiți următoarele ingrediente:

• 2 cutii de ton în ulei;
• 3 cartofi fierți;
• roșii de mărime medie - bucăți 3;
• două ouă de pui fierte;
• 2 becuri;
• sare;
• maioneză pentru dressing;
• și vom decora salata noastră cu 3 albușuri, măsline fără sâmburi și ierburi.

Pregătirea unei salate interesante este ușoară: mai întâi trebuie să turnați uleiul din cutiile de ton deschise, iar apoi să zdrobiți peștele cu o furculiță pentru a obține o masă omogenă. Roșiile se toacă cubulețe, se curăță cartofii fierți, apoi se toacă și mărunt. Ouăle, fierte până sunt fierte, se macină pe răzătoare. Ceapa trebuie tăiată în bucăți mici sau trecută și prin răzătoare. Apoi, combinați toate ingredientele noastre împreună: conserve, cartofi, roșii, ouă și ceapă rasă, stropiți cu sare și amestecați cu maioneză.

Decorarea și asamblarea salatei de fotbal

Pentru servire, veți avea nevoie de o farfurie sau o tavă puțin adâncă, astfel încât să fie convenabil să puneți salata pe ea, ar trebui să semene cu o minge în formă. Pune salata aproape gata pe un vas, formează aspectul dorit. Pentru a face acest lucru, trei albușuri pe răzătoare (fin), este recomandat să adăugați și gălbenușuri în salată. Stropiți întreaga suprafață a viitoarei mingi cu veverițe ras, fără a lăsa goluri. Măslinele fără sâmburi sunt tăiate în bucăți medii și așezate pe proteinele ras sub formă de hexagoane. Astfel, decoram întreaga zonă a salatei astfel încât să semene cu o minge de fotbal la culoare. Verdeata mea, uscata si tocata marunt, apoi pune pe un vas in jurul salatei. Acest „covor” simbolizează terenul de fotbal. O astfel de capodoperă va atrage cu siguranță un bărbat pasionat de fotbal, care joacă el însuși sau urmărește meciurile la televizor.

Mâncăruri delicioase cu fructe de mare

Există salate destul de interesante, ale căror rețete conțin fructe de mare. Astfel de delicii includ „Perla mării”. Pentru salată trebuie să pregătiți:

• o jumătate de kilogram de calmar;
• 250 de grame de bastoane de crab (sau carne de crab);
• 4 ouă fierte tari;
• 100 de grame de caviar roșu natural (neprotein).

Puneți calmarii într-o oală cu apă, aduceți la fiert și apoi fierbeți timp de 3 minute. Scoate-le din oală și lasă-le să se răcească. În același timp, tăiem bețișoare de crab (sau carne de crab) în bucăți mici. Apoi taiem cubuletele calamarii raciti. Separăm albușurile de gălbenușuri, punem gălbenușurile deoparte, nu vom avea nevoie de ele pentru acest tratament și frecăm albușurile pe răzătoarea fină. Într-un castron curat, amestecați ingredientele tocate - calamarul, bețișoarele de crab, ouăle și caviarul. Sare in functie de preferinta personala, apoi amesteca cu maioneza. Apoi, pune totul într-un castron frumos de salată. Poți decora salata cu caviar deasupra și pune deasupra un ou de prepeliță decojit, fiert tare, acesta va simboliza o perlă în coajă.

Special pentru copii

Aproape toți copiii iubesc alimentele dulci. Iar mamele, pentru a-și răsfăța copiii, caută salate neobișnuite, rețete interesante în cărțile de bucate și, uneori, vin singure cu noi combinații, amestecând fructele și fructele preferate ale bebelușului. Întreaga familie va fi mulțumită de porția neobișnuită a sănătoasei Salate de Ananas. PentruAcest desert necesită următoarele ingrediente:

• ananas în miniatură - 3 bucăți;
• kiwi mediu - 2 bucăți;
• banana coaptă - 1 bucată;
• un buchet de struguri fără semințe;
• jumătate de lămâie sau suc de lămâie;
• semințe de granat (pentru decor);
• portocaliu - 1 bucată.

O salată interesantă pentru ziua de naștere a unui copil, trebuie să începeți pregătirea cu prelucrarea ananasului: trebuie clătiți cu apă și șters cu un prosop pentru a se usuca. Taiati apoi ananasul pe lungime in 2 jumatati. Cu un cuțit ascuțit, tăiați ciotul, apoi îndepărtați cu grijă toată pulpa cu o lingură, lăsând doar coaja de ananas. Astfel, obținem un bol de salată cu ananas.

Pulpa care a fost scoasă din fructele tropicale este tăiată în felii mici, ne va fi totuși de folos. Strugurii mei și tăiați în jumătăți, curățați kiwi-ul și tăiați cubulețe medii, curățați bananele de coajă și tăiați în bucăți, apoi stropiți cu zeamă de lămâie ca să nu se întunece. Stoarceți sucul dintr-o portocală, vă va fi la îndemână pentru dressing. Amestecam fructele tocate, asezonam cu suc de portocale, apoi le punem in jumatati de ananas. Acoperiți cu semințe de rodie. O dam la frigider pentru aproximativ o ora, cand fructele dau zeama, salata va deveni si mai delicioasa. Astfel de salate ușoare interesante pot fi preparate din orice fructe, legume sau un amestec al acestora. Doar arată-ți imaginația. Pansamentul poate fi, de asemenea, diferit: puteți folosi iaurt, natural sau cu umplutură, și sirop, și chiargem. Iar pentru decor, folosește flori tăiate din căpșuni, jumătăți de struguri și alte fructe de pădure mici.

Dulce și gustoasă: salată de pui și prune uscate

Fiecare gospodină are salatele ei caracteristice, interesante și savuroase. Uneori ingredientele care compun compoziția lor par a fi incompatibile între ele. Dar, de fapt, se dovedește un fel de mâncare consistent, gustos și festiv, cum ar fi, de exemplu, „Salata cu pui și prune”. Pentru asta trebuie să-l iei de la frigider:

• 250 de grame de pui, de preferință afumat;
• 50 de grame de prune uscate;
• 3 ouă fierte;
• 100 de grame de brânză;
• 150 de grame de ciuperci;
• ceapa;
• cățel de usturoi;
• maioneză;
• nuci decojite;
• vom decora salata noastră cu ardei gras, semințe de rodie și, de asemenea, ierburi.

Tăiați puiul în bucăți, înmuiați prunele în apă timp de o oră, apoi tocați mărunt. Din ouăle care au fiert înainte, scoatem gălbenușul și îl frecăm pe răzătoarea fină. Proteinele sunt, de asemenea, trei pe răzătoare, dar puse pe o farfurie separată. Se toacă mărunt brânza, se toacă ceapa, se toacă nucile în firimituri. Se prăjesc ciupercile în ulei, se adaugă ceapa, apoi se mai lasă pe foc încă 5 minute. Pregătirile s-au încheiat.

Cum să decorezi o salată

Asamblarea tratamentului nostru, formând-o în straturi:

• champignons cu ceapa cu maioneza si o mana mica de nuci;
• gălbenușuri de ou;
• o bucată de brânză rasă amestecată cu maioneză și nuci;
• o bucată de pui afumat cumaioneză și nuci;
• prune uscate amestecate cu maioneza si nuci;
• jumătate de pui rămasă cu maioneză și nuci;
• restul de brânză cu maioneză;
• veverițe ras cu maioneză.

Stratul superior trebuie nivelat cu grijă și decorat cu rodie.

În articolul nostru ți-am prezentat atenției salate interesante, luminoase, neobișnuite, care vor decora orice masă.