„Atlantis” - un restaurant de pe malul Golfului Finlandei (Solnechnoye, Sankt Petersburg). Descriere, recenzii

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Printre agitația orașului, nu este ușor să găsești un loc de relaxare care să îmbine frumusețea naturii, peisaje panoramice magnifice, bucătărie bună și servicii profesionale. Dar toate aceste calități sunt deținute de restaurantul Atlantis (Sankt Petersburg). Acesta este locul perfect atât pentru cine distractive, cât și pentru cine romantice. Mâncărurile preparate cu talent din bucătăria europeană și de autor și priveliști uimitoare la mare lasă o impresie plăcută și recenzii pozitive.

Armonia în toate

Atlantis este un restaurant care are o serie de caracteristici pe segmentul localurilor similare. În primul rând, este o combinație excelentă de stil modern cu materiale naturale. O soluție arhitecturală non-standard distinge efectiv restaurantul în segmentul său. Clădirea cu două etaje a fost construită numai din materiale naturale: piatră și lemn.

Uriașul sticla panoramică vă permite să admirați frumusețile Golfului Finlandei, care sunt pur și simplu magnifice. „Atlantis” este un restaurant în care în orice perioadă a anului nu numai că te poți bucura de cele mai bune delicii culinare, ci și te poți relaxa în sânul naturii fără a te deplasa departe de oraș. Aici puteți organiza o petrecere corporativă, o nuntă, o întâlnire de afaceri, un banchet și o sărbătoare modestă în familie.

Sali

Nivelul restaurantului și spațiile sale spațioase vă permit să organizați orice eveniment, chiar și cel mai la modă. Oferă vizitatorilor două săli mari, fiecare din care poate găzdui până la 180 de persoane. De pe terasa, care este situată în partea de sus a clădirii, există vederi magnifice ale forțelor Kronstadt. În sezonul cald, aici puteți încerca creațiile culinare ale bucătarului bucătar, bucurându-vă de briza mării și de aerul curat al pădurii de pini. Dacă doriți, puteți comanda o cameră VIP confortabilă.

Interiorul restaurantului este decorat în nuanțe casual, naturale, de crem nisip și ciocolată. Scara de sticlă din hol și peretele panoramic permit luminii și razelor discrete ale soarelui să pătrundă în cameră, creând lumini incredibile și reflectând toată frumusețea naturii. Restaurantul Atlantis este situat pe Golful Finlandei, printre o pădure de pini, ceea ce îi oferă deja avantaje incontestabile între egali.

Meniu restaurant

Pe lângă peisajul frumos și arhitectura magnifică, semnul distinctiv al acestui stabiliment este bucătăria sa. Atlantis este un restaurant care oferă oaspeților săi tot ce este mai bunpreparate din bucataria europeana si de autor, delicii culinare gatite in wok, tandoor si la gratar cu dragoste deosebita. Aici vi se vor oferi mai multe tipuri de salate, o varietate de aperitive calde și reci, preparate din carne și pește, deserturi delicate și o gamă largă de băuturi.

Iubitorii de mâncare japoneză vor găsi în mine câteva puncte plăcute și familiare. Pentru vizitatorii mai tineri, există un meniu special pentru copii și sucuri sănătoase proaspăt stoarse. Mâncărurile clasice sunt pregătite cu un profesionalism deosebit, fiecare dintre ele având aroma sa. Potrivit vizitatorilor, Atlantis este un restaurant în care poți descoperi toată splendoarea gătitului și poți privi lucrurile familiare într-un mod nou.

Salate

De remarcat că în restaurant toate salatele pot fi clasificate ca alimente gustoase și sănătoase. Oaspeții obișnuiți ai acestei instituții notează că au întotdeauna ierburi proaspete, salate și legume. Felul de mâncare Atlantis este o combinație de delicatese marine (scoici și creveți), somon cu amestec de salată, roșii cherry, asezonate cu un sos tropical magnific. Toate felurile de mâncare sunt simple, dar în același timp foarte originale. Salata Caprese este roșii coapte cu brânză Mozzarella și sos Peste.

Nu pare nimic deosebit, dar gustul preparatului este admirabil. O combinație elegantă de piept de pui afumat cu legume și brânză este completată de un sos special Marie Rose. Această salată merită cu siguranță încercată. Tradiționala salată Olivier este gătită aici conformreteta clasica si servita cu maioneza de casa si crutoane. Restaurantul oferă două tipuri de Caesar cu creveți și piept de pui, precum și vinegretă de legume la cuptor, salată de rucola cu roșii uscate la soare și vinete la cuptor și alte câteva tipuri de salate.

Gustări

Restaurantele din Sankt Petersburg oferă vizitatorilor o mare varietate de preparate, dar vizitând Atlantis, puteți gusta deliciile culinare originale care sunt preparate doar aici. De exemplu, somon sărat special cu sos de stridii, ceapă verde și daikon. Un loc special în meniu îl ocupă preparatele din pește și delicatese de mare, ale căror recenzii sunt foarte entuziaste. Anghila japoneză este servită pe frunze de cicoare cu salată de alge marine murate și macrou afumat cu sos de lămâie, cartofi noi copți și ceapă roșie.

Codul aici este marinat în sos de roșii (aceasta este rețeta autoarei), ceea ce îl face deosebit de fraged și parfumat. Creveții tigru copți în aluat sunt oferiți cu trei sosuri: chili dulce-acrișor, mango sau stridii. Midii uriașe coapte într-un sos de unt și usturoi cu brânză. Deosebit de remarcate sunt scoicile de mare, care sunt la gratar si servite cu icre de legume si sos de trufe, pentru gustul lor excelent si neobisnuit. Julienne de crab cu legume, brânză și smântână este oferită ca aperitiv fierbinte. Gustările din carne și legume au și ele un loc de cinste în meniul restaurantului. Julienne aromată de ciuperci sălbatice cu smântână și vin, vinete cu brânză, roșii și nuci, dovleac copt cu nuci șismântână balsamică, brânză fierbinte cu gem de mentă și lime-portocale, căprioară afumată crud, joc de legume la cuptor cu sos de arahide, ciuperci cu lapte sărat, roșii și castraveți ușor sărați - toate acestea pot fi gustate la acest loc.

Mese calde

Restaurantul Atlantis, a cărui dispoziție însorită este transmisă vizitatorilor încă din primele minute, oferă o gamă largă de preparate calde. În primul rând, acestea sunt fripturi perfect gătite (mușchiu sau margine groasă la alegerea oaspeților). Mai multe tipuri de paste uimitoare cu carne de vita, sunca, bacon, somon afumat, legume si ciuperci cu diverse sosuri, lasagna si risotto va vor face fani ai bucatariei italiene. Șunca unui vițel tânăr și gigotul unui miel tânăr sunt preparate aici într-un mod special, în tandoor.

În meniu sunt mai multe tipuri de frigărui de pui, porc și vițel, servite cu sosuri parfumate (tkemali, lingonberry sau roșii). Sunt foarte fragede carnea de căprioară la grătar cu piept afumat și cartierul de miel tânăr cu sos de rodie. De asemenea, puteți evidenția coaste de porc afumate, pulpe de rață confitate cu prune și varză, cotlet de vițel și kebab cu roșii marinate.

Funcții de meniu

"Atlantis" - un restaurant care este original în toate manifestările sale. După cum știți, tehnologia de preparare și alegerea felurilor de mâncare afectează semnificativ rezultatul final. Meniul restaurantului are o serie de preparate care se gătesc pe tigăi din fontă. Acest lucru vă permite să dezvăluiți pe deplin gustul lor. Asa depaella cu sofran si fructe de mare, vitel cu cantarele si cartofi in sos de smantana, limba de vita cu ciuperci in sos cremos servita cu piure de cartofi, creveti tigru cu rucola si spanac, obraji de vitel, miel in sos de rosii cu legume, file de pastrav cu spanac și carne de vită stroganoff.

O altă caracteristică a meniului restaurantului este tajinele. Aici puteți comanda un Duo de tajine de cod și somon afumat cu fructe de mare și legume, tocană de vită cu arpaș, năut și legume, khinkali cu carne de miel și manti cu dovleac. Și în final, ceviche de scoici, ton și somon.

Deserturi

Fiecare masă ar trebui să se încheie cu un desert delicios care să lase un postgust dulce și delicat. Restaurantul oferă mai multe preparate tradiționale și originale din care să alegeți. Blamange delicat cu căpșuni, sos de mango și vanilie, mai multe tipuri de înghețată, praline flamande cu stafide albe și rom negru și tiramisu sunt deserturi rafinate și aristocratice. Iubitorii de bune tradiții vechi pot alege dintre o smântână topită în gură în stil de familie, cheesecake cu zmeură, mai multe tipuri de gemuri de casă, prăjitură cu miere de casă și tort de morcovi cu cremă de unt. Dacă comparăm restaurantele de acest nivel din Sankt Petersburg, atunci Atlantis este liderul incontestabil în multe criterii.

Adresa

Nu uitați să vizitați restaurantul Atlantis. După ce ați fost aici o dată, veți deveni fanii săi mulți ani. Și cea mai bună confirmare a acestui lucru este feedback-ul de la vizitatori carebyvyyut aici în mod constant. Adresa: satul Solnechnoye, Sankt Petersburg este la doar 40 de kilometri, st. Petrovskaya, d.2. Puteți rezerva o masă la telefon: (812) 432-90-60. Având grijă de vacanță în avans, poți fi sigur că te așteaptă o experiență de neuitat.