Apa cu zahăr: beneficii și daune

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Ce este apa cu zahăr? Când ar trebui să-l bei? Veți găsi răspunsuri la aceste și alte întrebări în articol. Unii experți susțin că băuturile pentru sport și apa cu zahăr au aceleași proprietăți. Despre beneficiile și pericolele apei cu zahăr - mai târziu în articol.

Calități utile

Deja din nume reiese clar că apa cu zahăr este formată din două ingrediente. Și pentru a afla cât de dăunător sau util este, trebuie să vă dați seama cum ne afectează organismul zahărul granulat. Să începem cu proprietățile sale utile.

Medicii polonezi, în urma unor studii îndelungate, au descoperit că dacă organismul nostru nu primește zahăr pentru o perioadă lungă de timp, atunci în curând activitatea multor sisteme va fi perturbată. Acest aliment dulce din creier (atât creierul, cât și măduva spinării) activează procesul de circulație a sângelui. Dacă refuzi cu totul zahărul, acesta amenință cu transformări de natură sclerotică.

Apa dulce și zahărul au următoarele proprietăți benefice:

• Reduceți probabilitatea apariției plăcii în vasele de sânge, preveniți dezvoltarea trombozei.
• Persoanele cu dinții dulci sunt mai puțin susceptibile de a face artrită decât cei care„dulce” nu-i place.
• Zahărul îmbunătățește funcționarea ficatului și a splinei. Oricine are aceste afecțiuni urmează o dietă bogată în glucoză.
• Dacă nu există suficiente zaharide în organism, activitatea acestuia este întreruptă: sângele începe să circule mai lent, activitatea sistemului nervos central se înrăutățește. Dacă bei apă cu zahăr, atunci ți se va oferi un val de energie și putere.
• Zahărul are un efect pozitiv asupra organelor de vedere. Petreci mult timp la computer? Mănâncă mai multe dulciuri și bea apă cu zahăr.
• Apa dulce stimulează memoria. În general, toți cei care sunt implicați în muncă mentală au nevoie de glucoză.
• Chiar și o doză mică de zahăr este suficientă pentru a îmbunătăți starea de spirit a unei persoane, insomnia dispare. Nu degeaba atunci când stresul este recomandat să mănânci mai multe dulciuri.
• Dacă organismul primește puțină glucoză, pot apărea disfuncționalități ale ficatului, rinichilor și vezicii biliare. Adesea, cu afecțiuni ale acestor organe, această substanță este administrată intravenos. Apa cu zahăr previne apariția unor astfel de patologii.
• Un pahar cu apă dulce va oferi tuturor o dispoziție grozavă. La urma urmei, zahărul contribuie la eliberarea serotoninei, hormonul bucuriei, în sânge.

Dacă aveți depresie sau o criză nervoasă, mâncați zahăr brun.

Revers

Acum luați în considerare calitățile negative ale zahărului. Nu degeaba mulți oameni o numesc „moartea albă”. O persoană riscă să se îmbolnăvească dacă consumă apă cu zahăr și dulciuri în doze mari și necontrolat.

Rău probabil:

• Dacă apă dulcebea necontrolat, țesutul osos va începe să se descompună. Organismul va procesa zahărul, dând intens calciu. Ca urmare, dinții se vor deteriora, oasele vor deveni casante.
• Zahărul este inamicul unei talii mici. Dacă consumi prea multă glucoză, apar depozite de grăsime, de obicei pe abdomen, coapse, laterale.
• Glucoza distruge smalțul dinților, cavitatea bucală devine un mediu favorabil pentru o varietate de bacterii.
• Glucoza în cantități mari duce la un s alt de insulină, este capabilă să excite neuronii responsabili de senzația de sațietate. Adică, va veni un moment în care o persoană va simți tot timpul foame.
• Studii recente au arătat că zahărul duce la îmbătrânirea timpurie. Glucoza distruge colagenul necesar pielii noastre. Ea devine moale, apar riduri adânci.
• Zahărul neutralizează efectul complexelor de vitamine în organism. Pentru absorbția glucozei, organismul are nevoie de un număr mare de vitamine B. Dacă bei apă dulce în orice moment, aceasta amenință cu beriberi.

Apă dulce la antrenament

De ce să bei apă cu zahăr în timp ce faci sport? Răspunsul este destul de simplu: pentru a compensa echilibrul energetic. În timpul antrenamentului, mușchii noștri sunt epuizați, rezervele de glicogen din ei sunt reduse la minimum. Vă puteți alimenta corpul cu apă cu zahăr (carbohidrați), pornind astfel procesul de sinteza a proteinelor - regenerare musculară.

Beneficiile apei cu zahăr în timpul exercițiilor fizice sunt nesfârșite. Ea este sub orice formă, fie că este suc, băutură cu mieresau zahăr, va da mai multă energie. În timpul antrenamentului, componenta energetică a celulei (glicogen, creatină fosfat și ATP) scade, iar organismul reface aceste rezerve cu ajutorul carbohidraților.

Deci, dacă vrei să te antrenezi productiv, bea apă dulce în timpul antrenamentului.

Sirop

Cum se prepară sirop de zahăr? Cât zahăr trebuie luat pe litru de apă? Să analizăm aceste întrebări mai detaliat. Apa dulce este ușor de preparat, chiar și un copil se descurcă. Luați:

• 0,5 kg nisip de zahăr;
• 1 litru de apă.

Zahărul se dizolvă rapid în apă. Pregătiți această băutură după cum urmează:

1. Fierbe apa.
2. Toarnă zahăr granulat cu lichid fierbinte.
3. Fierbe masa la cel mai mic foc timp de 20 de minute.
4. Se strecoară siropul prin trei până la patru straturi de pânză de brânză.
5. Aduceți volumul de lichid la primar și fierbeți din nou.
6. Toarnă siropul într-un borcan steril.

Această băutură poate fi dată și bebelușilor, dar în cantități rezonabile.

Sirop aromat

Puteți face apă cu zahăr cu suc de lămâie și ingrediente aromatizante. Va fi foarte apetisant și util. Acest sirop poate fi folosit ca bază pentru cocktailuri. Luați:

• 3 linguri. nisip de zahăr;
• 1 lingură l. suc de lămâie;
• 1 ½ linguriță apă;
• 1 linguriță apă de portocale sau trandafiri.

Cum să gătești?

Proces de gătit:

1. Toarnă zahăr granulat în tigaie.
2. Toarnă apă.
3. Aduceți amestecul la fierbere, amestecând constant.
4. Adăugați suc de lămâie proaspăt stors.
5. Adăugați apă de portocale sau de trandafiri la sirop.
6. Opriți arzătorul după un minut.

Puteți păstra această băutură la frigider timp de o lună.

Pot da copiilor?

Deci, știți deja ce rău face apa cu zahăr corpului uman. Pot bebelușii să o bea? Ele cresc și, prin urmare, au nevoie de energie, care poate fi obținută doar din glucoză. Dar înainte de a oferi o astfel de apă copiilor, este mai bine să consultați un specialist.

În orice caz, apa dulce, ca și alte delicii, ar trebui să fie dată bebelușilor în doze mici. Dacă organismul copilului primește prea multă glucoză, copilul va avea dureri de cap, nu va dormi bine, va fi supus unor schimbări frecvente de dispoziție.

Cu lipsa de glucoză la bebeluși, imunitatea scade, aceștia sunt mai sensibili la beriberi de primăvară, afecțiuni sezoniere reci.

Recomandări pentru pierderea în greutate

Dacă ești pe „uscare” (scopul tău este să arzi grăsimi), atunci nu bea apă dulce în timpul antrenamentului în niciun caz. La urma urmei, este o sursă rapidă de carbohidrați, care crește instantaneu nivelul de zahăr (glucoză) din sânge. Ca urmare (dacă nu sunteți diabetic), hormonul insulina este eliberat imediat. Acesta este modul în care funcționează corpul uman.

Lucrurile sunt diferite pentru diabetici. Lapancreasul lor nu poate produce singur insulina, asa ca o iau din exterior sub forma de injectii. În timpul antrenamentului, aceștia nu pot să bea apă dulce și nici nu pot consuma carbohidrați simpli.

Regula este următoarea: atunci când nivelurile de insulină sunt ridicate în sânge, arderea grăsimilor este blocată. În consecință, consumând apă cu zahăr în timpul antrenamentului, vei activa producția de insulină în cantități uriașe. De aceea nu puteți bea o astfel de băutură pe „uscare”. Puteți bea doar apă plată simplă, deoarece nu provoacă o creștere a nivelului de glucoză din sânge.

Sportivii cu experiență care urmează o dietă săracă în calorii sunt sfătuiți de experți să mănânce sau să bea ceva dulce înainte de a începe un antrenament în etapa de ardere a grăsimilor, când dieta este foarte săracă în carbohidrați.

De ce să faci asta? Pentru a oferi energie corpului tău în timpul lecției. Când există puțini carbohidrați în dietă, sportivul este slab, nu are suficientă forță pentru un antrenament normal cu drepturi depline. Desigur, atunci când se adaugă dulciuri, procesul de ardere a grăsimilor este blocat, așa cum este descris mai sus. Dar pentru această categorie de oameni, acest lucru nu este atât de important, deoarece ia în considerare cantitatea totală de carbohidrați consumată pe parcursul zilei.